秘制烤鸡团

用料  

秘制烤鸡团的做法  

1. 原料配料备齐，鸡蛋换成了鹌鹑蛋，鸡胸肉洗净切块，配料调汁备用。

2. 鸡块与姜块，蒜头用料理机打泥备用。

3. 将蛋液，面包屑倒入鸡茸，用手抓匀。

4. 捏团放烤盘，220℃，烤箱预热后，上下火，先烤制10分钟。

5. 10分钟后取出刷料，再烤5分钟。

6. 制成，装盘，可以放芝麻，葱花，花生碎等装饰。

小贴士

喜欢吃辣的可以捏团时和酱汁加辣椒。