最好吃的傻瓜版面包机酸奶
最近买了一款‘‘天边的额吉’’的酸奶,味道特别的好,酸奶比较稠,唯一的缺点就是价格太贵。为了能用更低的成本吃到最好吃的酸奶,就诞生了这个酸奶方。
我敢保证这是操作最简单的制作酸奶的办法,不用加热,配料表仅三项。最棒的就是晚上做,早晨吃的时候酸奶还是温热的。
用料
牛奶 | 440克 |
酸奶 | 88克 |
糖 | 44克 |
最好吃的傻瓜版面包机酸奶的做法
将配料表中的三项混合搅拌均匀。
牛奶就用普通的袋装牛奶就可以了。刚好一袋是445克就全用了。酸奶的量占到牛奶重量的20%,糖放10%就行。如果手上的牛奶和酸奶的量不够,就按这个比例配置就行。喜欢吃甜的糖还可以再加量,根据自己的需要。但是建议提前加,因为它会融化在酸奶中。将上述混合溶液倒入一个大的容器,放入酸奶机。最好晚上的时候制作,睡觉前将面包机打到酸奶档,早上就可以吃了。最好的就是早晨的时候酸奶还是温热的,40度,像我这样不能吃冷藏冷冻食品的,也非常喜欢。
小贴士
酸奶菌可以选自己喜欢的,手边有什么酸奶就可以用什么酸奶,但是我方子上的这个酸奶是我最近吃过的最好吃的。晚上睡觉前把面包机插上电,第2天早晨就可以吃温热的酸奶。
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