沙姜盐焗鸡翅
用料
鸡翅 | 8个 |
盐焗鸡粉 | 半包 |
沙姜 | 2大块 |
红葱头 | 20个 |
蒜头 | 半颗 |
芥辣 | 3克 |
红烧酱油 | 3勺 |
太太乐头道小磨芝麻油 |
沙姜盐焗鸡翅的做法
准备好所有的食材→_→鸡翅洗干净,沙姜切厚片,红葱头切半→_→
鸡翅洗干净用厨房纸吸干水分,倒入红烧酱油和蒜未腌制20分钟左右→_→
在鸡翅腌制的空档时间,来调个酱汁,盐焗粉半包(15克)倒入碗中,挤出3克芥辣,加入太太乐头道小磨芝麻油15克调开,立马能闻到浓浓的芝麻油的香味和淡淡的刺鼻的芥辣味(^_^) →_→
腌制20分后先将鸡翅用小火煎至两面金黄→_→
煎至两面金黄盛出,倒入调好的酱汁腌一下→_→大约3-5分钟吧→_→
砂锅热锅,倒入少许的食用油先把沙姜炒出沙姜的香味再倒入红葱头炒香→_→
关小火放入鸡翅→_→盖上盖子中火啫5分钟→_→
哇塞,掀开盖子不用多说你都知道什么味道了吧😍😍口水都流下来了😜😜😜
不多说,啃起来啦😍😍连骨头都入味✌沙姜十分好吃😍😍
小贴士
没有砂锅的亲也可以用电饭煲啫,只是没有砂锅啫得香
-
香喷喷的砂锅鲈鱼片的烹饪做法,大厨教你详细做法
每次鲈鱼都用来清蒸,换换口味也不错!用料鲈鱼1条盐适量蒸鱼豉油3勺蚝油1勺胡椒粉一点点生粉1勺蒜头六片红葱头6片沙姜一块香菜爱吃多少放多少料酒2勺香喷喷的砂锅鲈鱼片的做法鲈鱼先开边吧肉取下来,然后片成片,骨头剁块。放各种调料腌制。越久越入味砂锅烧热放油,油...
-
滋补—莲藕炖鸡的做法和图解,滋补—莲藕炖鸡怎么做更好吃
滋补汤品用料藕一节三黄鸡半只盐3克姜5片滋补—莲藕炖鸡的做法莲藕削皮,切成大块后冲洗干净备用鸡肉剁开,改刀,一半用来炖汤,另一半可以放冰箱留着红烧鸡肉放冷水中加热焯水,加入姜片两片,料酒少许砂锅里面提前准备好热水,把完成焯水的鸡肉转入砂锅中炖煮锅开后加入莲...
-
一口一个的爆汁粉肠的烹饪做法,大厨教你详细做法
会爆汁的白灼粉肠,你吃过吗?用料粉肠1斤一口一个的爆汁粉肠的做法粉肠用一块姜片通一下内壁,检查有没有虫子🤣加一勺面粉抓出粘液,洗净。给粉肠打结是一个接一个的结。锅中烧水,加葱结姜片料酒,倒入粉肠结,焯水,捞出粉肠放入砂锅加葱结,姜片,白胡椒倒入开水加盖煮半小时...
-
鲍鱼砂锅粥(潮汕特色版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
砂锅粥是我大潮汕辉煌的菜谱啊。。远在外地只能靠自己做了,那个味道呀~孕期胃口不太好,最近是跟砂锅粥做了好盆友么么嗒,所以我做的孕妇特殊加料版嘻嘻用料鲍鱼吃多少放多少排骨不用多生姜少许萝卜干(潮汕菜脯)一把香芹一把胡萝卜随意青菜随意花生酱!!!点睛之笔一勺大米...