光波炉版烤茄子
用料
茄子 | 2个 |
长豆角(豇豆) | 5-6根 |
尖椒 | 1个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
小米椒 | 3-5个 |
蒜 | 1头 |
葱 | 1根 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
光波炉版烤茄子的做法
把🍆、尖椒、豆角(切长段)洗净放入微波炉微~一下(具体时间根据微波炉和菜来定哦)
(表皮皱皱的,用筷子轻轻按下软软的就好了)葱、蒜、小米辣切段
把切好的葱、蒜、小米辣(怕辣少放)放入准备好的碗中
加盐、生抽、油、孜然粉、辣椒粉(怕辣可以不放)
调成酱汁备用(●'ᴗ'σ)σணღ*微好的食材取出摆盘
🍆在中间切开,多划几道,可以更好入味
尖椒同样切开
(需要切的食材尽量不要在锡箔纸上切,容易切坏纸)
❗❗我的肉是临时起意加的,可以不放哦均匀撒上调好的酱汁,放入光波炉(选光波组合二),启动~
叮~~出锅
(⊙o⊙)哇🤤🤤
香味扑鼻
哈哈😄做了两次出锅都忘了拍照
小贴士
📣烤东西稍稍咸一点会更好吃~
📣不要在锡箔纸或硅油纸上切东西
📣酱料铺好后,觉得菜干可以局部撒点酱油(比如豆角)
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