大白兔🐰奶冻
甜品3.35W
夏天来了,糖果也该融化了……
收拾东西的时候整理到一袋大白兔奶糖,然后脑洞大开了。。。。。
用料
牛奶🥛 | 500ml |
大白兔奶糖🍬 | 10颗(看自己喜欢) |
明胶片 | 4张 |
大白兔🐰奶冻的做法
糖、明胶片准备好,我放多了……应该是四张明胶片够了,但是家里刚好还剩下五张就一起用了吧,结果感觉确实是放多了……
明胶片冷水里泡软、冷水哈。
扒皮
准备好剥好的糖
加入牛奶一起搅拌(此处重点:牛奶肯定是在锅里面的,不是隔水加热哈!)
搅拌
加入泡软的明胶片
全部化开后过滤一下
然后倒出来冷却一下就塞冰箱里
OK,完成了,但确实是明胶片放多了……口感略厚但味道和甜度,OK👌!
okk,完结撒花🎉
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