牛奶燕麦糕(仿椰子糕做法,食材超简单)
上海疫情被关在家里两个月了😭,啥都想吃,但是家里食材有限,做椰子糕的食材除了牛奶和淀粉,其他啥也没有🈚。那干脆用燕麦碾碎替代椰丝吧
用料
牛奶 | 200ml |
燕麦片 | 适量 |
玉米淀粉 | 30g |
糖 | 少量,根据个人甜味喜好加 |
橙皮屑 | 少量(增加橙香味) |
牛奶燕麦糕(仿椰子糕做法,食材超简单)的做法
容器一:玉米淀粉30g,橙皮屑适量(疫情发的橙子,必须要物尽其用😂)适量
容器一继续加入30ml牛奶,适量白糖
容器一所有材料搅拌均匀,感觉还蛮好看😉
容器二:长方形容器,底部铺上一层即食燕麦,碾碎一点儿也可以
把剩余的170ml牛奶小火加热,烧开后,倒入容器一中所有的材料,小火,继续搅拌,粉熟了即可出锅
熬成类似糊状,倒入容器二的燕麦上
震一震,弄平它
再撒上一层燕麦,盖上盖子,放入冰箱冷藏1-2小时(想要快点吃到的话,冷冻也可以)
取出切块,就可以开吃啦
冷藏了不到2小时,还是有点没成型,但是等不了了,实在太馋,想赶紧吃掉😭(加了橙皮屑味道真不戳)
这是第一次没加橙皮屑的,有稍微冷冻十几分钟,有点成型了☺️
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