草莓奥利奥咸奶油可丽饼
早上问女儿想吃什么早餐,她说随便,我说你还没有吃过咸奶油呢,做个咸奶油的可丽饼给你吃,她说再这么吃下去怎么办啊减肥的压力越来越大了🙈🙈🙈
用料
鸡蛋 | 一个 |
牛奶 | 80克 |
低筋面粉 | 40克 |
黄油 | 适量 |
奶油 | 150克 |
糖粉 | 10-12克 |
盐 | 0.5克 |
奥利奥饼干碎末 | 适量 |
草莓 | 适量 |
可可百利脆片 | 适量 |
薄荷 | 适量 |
草莓奥利奥咸奶油可丽饼的做法
鸡蛋、面粉、牛奶搅拌均匀成面糊,不粘锅加热抹上一点点黄油,倒入适量面糊均匀铺满锅底,小火炕至面糊凝固翻面炕另一面出锅。依次炕完剩下的面糊
草莓洗净去蒂切半
150克奶油加10克糖粉、0.5克盐打至6分发加入奥利奥饼干末打至9分发
可丽饼中间挤上咸奶油
铺上草莓,撒点可可百利薄脆饼干碎
两边向中间叠起即可
小贴士
面糊可以做20公分不粘锅3张可丽饼皮
我用的买的奥利奥饼干碎,颗粒太大了,我把它打成碎末
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