早餐饮品汇总~不断更新
家里原有个破壁机,中奖得来的,不能加热,不方便。后来一段时间纠结着东西越来越多,不想再添置更多,去年双十一实在忍不住,入手了小型豆浆机,后悔的直拍大腿。每周都要用好几次,除了豆浆,做米糊,榨果汁,都很方便。
最高水量600ml,特别注意的是绿豆糊容易溢出,水量要比其他类减少些。没有特别标注的,都是加水量到最高600了,一家三口喝刚刚好。
豆类泡好后加入破壁机,然后再加点适合水量,顺序不要反了。
用料
杂粮 红薯 山药等等,很多都可以搭配 |
早餐饮品汇总~不断更新的做法
原味豆浆 黄豆50g,加水量至600,10g冰糖,打出来不过滤,直接喝,不甜,豆浆香味。
泡好的绿豆加冰糖加水,打好后加入牛奶。
一根香蕉(小号),半个牛油果,牛奶。
打好赶紧喝,苹果容易氧化。
不用放冰糖了,借用南瓜红枣的甜味。
绿豆提前泡好,水量加到500,很容易溢出,一定不能加多了。
用的一个苹果加自制的蜂蜜柚子茶。
芒果加牛奶,常温款。
还有个凤梨加香梨的组合,也很好喝,凤梨打汁超级好喝。
南瓜加小米,适量冰糖,打好后加入牛奶。
火龙果半个,加牛奶,常温款。
红豆莲子提前泡发。
入一个手动榨汁的橙汁,没渣超级好喝。
红薯直接切块,不用提前蒸熟。
黑豆泡好,加水,适量冰糖。
花生香味浓郁。
破壁机奶昔功能,常温款。
红枣去核,辅食功能,暖暖的。
山药不要放多了,免得糊底。
小米提前泡一下。
感觉喝了会长头发的一杯😂
赶时间的时候兑点儿牛奶降温。
红枣记得去核。
半个皇冠梨半个苹果,放少量蜂蜜。
银耳和百合提前泡发,撕成小朵加入南瓜块。
种类多,每种材料要减量。
三分之一个苹果,一个香梨,一瓶养乐多,加水量至600,打好有浮沫,可撇去。
银耳提前泡好,清早加入切小块的紫薯和适量冰糖。
头天晚上泡好黄豆绿豆和干百合,冰糖适量。
玉米加水先打好,然后加入牛奶,不然会糊底。
南瓜200g左右,核桃15~20g,冰糖少许,加水至最高水位600ml,打好后加入牛奶,香甜好喝。
小贴士
更多的提供搭配的思路,我自己也会在下厨房各处学习。做一两次,会对泡多少豆子有个基本的掌握。开始的时候宁可少一点,稀一点,免得糊底不好清理,我自己是这样摸索的。毕竟食材啥的也有区别不是。祝大家都能做出好喝的饮品,丰富餐桌。
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