自制必胜客海鲜至尊披萨
孩子和我都爱吃披萨,在家动动手指就能做出必胜客披萨的味道,非常棒!
用料
马苏里拉奶酪(条状) | 80克 |
低筋面粉 | 60克 |
高筋面粉 | 140克 |
食用油(不要用菜籽油,味道大) | 适量 |
彩椒(红和黄椒) | 1/4个 |
番茄酱 | 3勺 |
盐 | 适量 |
酵母粉(安琪小包) | 1/4包 |
洋葱 | 1/6个 |
糖 | 适量 |
鱿鱼圈(根据自己喜欢海鲜程度而加量) | 100克 |
虾仁(根据自己喜好定量) | 适量 |
自制必胜客海鲜至尊披萨的做法
因为没有之前准备拍照,所以此处省略图片。首先用高筋面粉和低筋面粉,酵母粉用温水搅拌,加到面粉一起和面,过程中加入盐和几滴油少许,揉成小面团,盖住上面,放置2小时发酵。
准备一口锅,倒入番茄酱,洋葱,加糖,黑胡椒少许一起翻炒,小火焖3分钟再盛起。
锅内倒油,加入海鲜,盐少许一起翻炒3分钟关火。
待和面发酵好了,取出放入烤盘(我是8寸)铺开,中间适当薄,烤盘边缘厚一点,铺开后用牙签在面饼上扎洞洞,最后铺上炒好的番茄酱,加一层奶酪芝士,再加海鲜上去,然后把彩椒平铺在最上层,最后再加一层奶酪芝士。
放入烤箱,我的是230℃,20分钟,时间一到,一盘香喷喷的海鲜至尊披萨就大功告成啦,不比必胜客披萨差哦。
-
比必胜客好吃的披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个题目绝对不是吹牛,它真的比必胜客的披萨好吃,而且底皮很薄,保证你吃上瘾,就是我忘记把步骤拍下来了o>_<o。我做的是个8寸的披萨,材料可以依据披萨的大小和自己的爱好去调整。用料高筋面粉100克番茄酱适量酵母1克盐适量水60ml/25℃橄榄油适量马苏里拉芝士适量比...
-
超级好吃的炸鸡排的做法和图解,超级好吃的炸鸡排怎么做更好吃
用料鸡胸肉2块面包糠适量玉米淀粉适量鸡蛋1个盐适量油适量胡椒粉适量超级好吃的炸鸡排的做法鸡胸肉洗净切片加入2克盐5克油5克淀粉适量胡椒粉抓匀腌制半小时腌好后依次均匀粘玉米淀粉粘鸡蛋液粘面包糠备用冷锅热油油温7层热放鸡排炸全程中火不要小火小火吸油两...
-
不输必胜客的莳萝芦笋三文鱼意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
必胜客的莳萝芦笋三文鱼面(现在好像改名叫什么珍鲑面了)是我们全家的最爱,可是每次排队实在令人头疼。而且总觉得那里的意面对小盆友来说还是不够烂。好吧,自己做更健康!用料干莳萝碎看着撒,喜欢就多点三文鱼烟熏最好,没有新鲜的也行芦笋一小把意大利面150克淡奶油200...
-
必胜客蘑菇浓汤的做法和图解,必胜客蘑菇浓汤怎么做更好吃
用料口蘑5个洋葱1个培根3片黄油20克面粉20克清水400克必胜客蘑菇浓汤的做法口菇切片洋葱培根🥓切丁黄油融化➕20克面粉炒成糊备用融化黄油➕培根🥓洋葱翻炒软烂加口炒软加盐🧂调味加400ml清水煮20分钟🕰左右至口菇熟透榨成糊倒回锅中加面粉糊和奶油搅拌(没有奶...