大人小孩都爱吃的豌豆粉汤

用料  

大人小孩都爱吃的豌豆粉汤的做法  

1. 先把茴香和蒜洗净，把蒜捣碎，茴香切不要太短

2. 拿大碗放豌豆粉放水进行搅拌，水要少量多次

3. 调到里面没用结块，能拉丝

4. 炒蒜

5. 加水，放茴香，水要多，收汁太粘稠了不好吃

6. 水开后边倒调好的豌豆粉边搅拌，以免二次结块

7. 要不停搅拌，不然会粘锅，按照自己的感觉放盐，不香那可能是盐不够，多煮一会，等到没有豌豆粉的生味儿了就可以出锅了

8. 做好的豌豆粉汤

9. 跟米饭拌在一起味道绝绝子！还可以配着包子，油条吃，喜欢吃辣的可以拌一点油辣子

小贴士

滚烫的时候小心伤到手