简单几步--完美复刻肯德基的土豆泥
完全是闲来无事之作,简单方便易上手,不光是完美复刻,其实味道是大大超越,关键还健康无添加!
用料
土豆 | 1个 |
牛奶 | 50克 |
盐 | 3克 |
黄油 | 10克 |
蚝油 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
淀粉 | 1小勺 |
1.土豆切块,隔水蒸熟。
2.放入盐和牛奶。
3.大约50克牛奶和3克盐(盐不要太多,不然后续倒上酱汁会闲)
4.盐,牛奶,土豆,碾成土豆泥,搅拌均匀。
5.黄油10克加一勺蚝油,再加黑胡椒煮开后,放入水淀粉(淀粉和水1:10)煮开就好。
6.把煮好的酱汁淋在土豆泥上,完美复刻肯德基的土豆泥。
7.实际味道是超越肯德基的^_^。
8.土豆泥软绵细腻,酱汁浓郁,是最简单的美味!吃了土豆泥,记得减掉一点其他碳水哦!
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