辣椒洋葱蛋炒饭

剩菜剩饭不浪费的办法

用料  

辣椒洋葱蛋炒饭的做法  

1. 把洋葱炒至八分熟，装碗

2. 红辣椒青辣椒炒至五分熟，装碗，太熟最后会变软，不爽口，加少许盐

3. 先放油将打好（打散鸡蛋的时候加入少许酱油）的鸡蛋倒进锅里，打散，至金黄色，然后倒入白米饭，加盐；然后再加入洋葱、青辣椒、红辣椒；翻炒至白米饭不结块的时候，加入生抽，翻炒几下即可上碟。

4. 色香味具全