蘑菇君焖饭
焖饭6.14K
用料
肉馅 | 100g |
洋葱 | 1支 |
美国杂豆 | 100g |
蟹味菇 | 500g |
酱油 | |
料酒 | |
鸡精 | |
大米 | 适量 |
酱油炒肉臊,放料酒去腥,肉臊煸干后乘出待用
乘出肉臊的热锅放洋葱丁炒香,放杂豆,肉臊炒软
米洗好,按平时焖饭的量加水,将炒好的料倒在饭上,洗好的蟹味菇铺在最上层,电饭煲盖盖儿焖饭。出锅后根据口味撒鸡精和美极鲜拌匀。
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