西红柿猪肉通心粉

用料  

西红柿猪肉通心粉的做法  

1. 将通心粉放在锅中煮一下，加入适量的盐。煮大约七至十分钟捞出来。放入凉水中，不宜放太久，否则会很不劲道。

2. 切一块适量的猪肉，加入盐，花椒粉，五香或烧烤料腌制。用手揉在一块，然后腌制十至二十分钟。

3. 将西红柿圆白菜切小块

4. 腌好的猪肉也切小块。

5. 加入油

6. 炒肉，大约一两分钟

7. 立马捞在碗里。

8. 重新加食用油

9. 炒菜，当西红柿的汁炒出来，加入刚刚超出来的肉。

10. 最后加入生抽收锅成盘。

11. 最后将菜浇在面上。

小贴士

炒菜的时候我没有加盐，是因为肉腌的有点咸。最后加生抽也是为了提味。