胡萝卜味小馄饨

我家孩子不爱吃胡萝卜
我总爱把胡萝卜变着样子给孩子吃。
今天我们一起用胡萝卜来包小馄饨吧。
是胡萝卜当馅呢？还是胡萝卜当皮呢？
以往，我们都用胡萝卜榨汁和面做皮，胡萝卜渣拌馅。
可是我家孩子不爱吃胡萝卜馅，于是，我们今天换个法子。

用料  

胡萝卜味小馄饨的做法  

1. 胡萝卜洗净，切块。

2. 胡萝卜块上锅隔水蒸熟。

3. 果语原汁机安装冰淇淋头，将熟的胡萝卜块放入料桶，慢慢摇出胡萝卜泥。不会有胡萝卜汁的。

4. 胡萝卜泥，加适量面粉，搅拌均匀。可用原汁机去除机头，将面团揉透。

5. 熟胡萝卜泥和的面会有小颗粒。（以往用胡萝卜汁和面是看上去没有小点的，是均匀的）

6. 用手动压面机，压成薄面片。我这次是最终用的5档面皮（共有6档）。
   我可以手擀，再用刀切成大小合适的面皮。

7. 我是面团揉好，醒面的时候，去准备馄饨馅的。
   鲜虾剥壳去头去虾线，切碎。
   猪肉洗净，切碎。
   香菇洗净，切碎。
   大葱洗净，切碎。
   以上混合，放入自己喜欢的调料，顺时针搅拌。

8. 包成小馄饨。

9. 成品好了。只是我喜欢清淡。让大伙见笑了。