浓香咖喱鸡肉芝士焗饭餐厅级别
“胖喵•食•物语”
喜欢芝士
狂热的程度
喜欢咖喱
狂热的程度
终于能将两者结合
入手烤箱是明智的
虽然它烫伤了我
饭友宝宝一定要戴手套哦~😘
用料
米饭 | 2碗 |
马苏里拉芝士碎 | 100克 |
土豆 | 150克 |
洋葱 | 半个 |
浓汤宝(牛肉) | 1个 |
咖喱(中辣) | 半块 |
品牌如图 |
浓香咖喱鸡肉芝士焗饭餐厅级别的做法
1、土豆洋葱小块备用~
2、鸡大腿,去皮去骨去油脂,新手宝宝如果实在不会,就用鸡胸肉也行哈~
4、底油,直接下洋葱,小火煸,大火洋葱容易黑,发苦。
5、洋葱煸软出香味后放土豆粒。(建议微波炉叮五分钟,好熟)
7、土豆粒表皮微焦黄时,倒入腌好的鸡肉块块
8、鸡肉炒至发白时倒清水,没过食材即可,然后放入浓汤宝和咖喱块。
8、我用的这两种,非常好吃。
9、切记不停翻炒,不然容易扒锅底哦,你们看我因为手不敢挺照片都拍虚了😂
10、汤汁浓稠时放入米饭,收尽汤汁炒匀关火。
11、然后盛到烤箱可以用的器皿里,我没有焗饭那个碗,所以用的披萨盘。
12、撒上我最爱的马苏里拉芝士碎,因为超爱吃芝士所以撒的很多~牌子不要问我哈,这是我从食材市场买的饭店用的那种散装,没牌子🤣
13、烤箱180°预热10分钟,我用的格兰仕K43(供参考)
14、预热好后,上下180°烤15分钟。我就在旁边静静的看了15分钟。闻着芝士混着咖喱饭的香气都有点儿迫不及待了🥳🥳
15、然后然后!!看看这颜色!
16、绝对的拉丝,超级香!我一人吃了大半盘,根本停不下来……哈哈哈哈哈
小贴士
1、新手宝宝一定戴手套!烤蛋挞时我已经被烫伤了,惨痛的教训。
2、除了黑胡椒腌鸡肉以外,任何别的调料都没有放,味道非常浓郁。
3、切记放咖喱后要不停翻炒哦!没有浓汤宝可以不用。
4、不明白的饭友宝宝问我,随时在线解答~
5、欢迎饭友们收藏关注我,一起沟通交流经验~
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