爆香酱鸡怎么做更好吃

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爆香酱鸡

家里外公外婆寄来腌好的酱鸡和酱肉，想要吃出多重风味(〃▽〃(ˉ▽￣)用料酱鸡适量千张一张酱肉适量干辣椒适量生姜适量大蒜四瓣爆香酱鸡的做法炒锅加入适量油，生姜，大蒜切沫，加入干辣椒爆香加入酱肉炼油（不然会很肥，炼过油之...
满口爆香的酱爆鸡丁

用料鸡胸肉一块黄瓜半根胡萝卜少许葱姜蒜少许淀粉一勺满口爆香的酱爆鸡丁的做法鸡胸肉切丁，黄瓜、胡萝卜切丁备用，葱姜蒜切好，一勺豆瓣酱准备好。鸡丁用少许油、生抽、淀粉、蚝油拌匀腌几分钟热油下葱姜蒜，加入准备好的豆...
酱爆鸡胗

用料鸡胗克料酒勺老抽勺生抽个糖克花椒粒大料郫县豆瓣酱甜面酱酱爆鸡胗的做法锅里放水，加姜片、料酒、黄教大料，水开下鸡胗，变色后煮五分钟捞出切片。锅里放油，放郫县豆瓣酱，生抽、老抽、姜丝葱丝，一点甜面酱，下鸡胗，放红辣椒...
酱爆鸡

原本是买了只鸡炖鸡汤喝，但是为了喝汤肯定要清淡啊，所以鸡肉基本是没有味道的，然后吃货的我就胡乱做出了这道菜，效果意外的好，所以拿出来和大家分享啦！用料豆瓣酱1勺大蒜5瓣葱花适量小米椒3只鸡汤中捞出来的没有味道的鸡1只...
三重酱香的酱爆鸡胗

以往鸡胗都是泡椒炒的辣辣的，上次儿子对我说：妈妈下次做鸡胗能不能做不辣的，我也喜欢吃鸡胗。甲方提需求咱就安排，开动脑筋从冰箱挑出三瓶酱，味增，豆瓣，红葱香酱，组合起来味道还很奇妙，无辣不欢的我也很喜欢。用料鸡胗800克姜...
酱香浓郁的酱爆鸡丁

大寒节气之后，天气有些回温，但菜价、蛋价却没有回落，今天花儿买的黄瓜是3.58元一斤，土豆2元一斤，相比于八九元一斤的豆角、蒜薹而言，这就算便宜的蔬菜了。鸡胸肉则是超市买的，9.98元一斤，是不是比较便宜？所以今天花儿和您分享...
爆酱鸡翅

之前吃过妈妈做的可乐鸡翅，不过很少吃，因为我不喜欢吃皮，吃鸡翅都能完整的留一下一块皮🙈那样太浪费了。但是今天这份，我吃到只剩骨头😌看起来就很有食欲更不用说味道了，表面铺的洋葱的味道也简直绝逼👍🏻👍🏻👍🏻吃的时候...
酱爆鸡丁

用料鸡胸肉2块蛋清半个葱白3根姜3片蒜5瓣豆瓣酱1勺辣椒酱1勺甜面酱2勺料酒3勺酱油1勺淀粉1勺糖3勺味精少许鸡精少许胡椒少许酱爆鸡丁的做法#鸡丁切1*1厘米大小，先用料酒，味精，鸡精，胡椒浆鸡丁拌匀，再用蛋清包裹拌匀，最后用...
酱爆鸡排

做法非常简单，特别适合我这种职场妈妈，一次就能成功哦～酱爆鸡排是台湾的一款经典的小吃，而酱爆鸡排又该怎么做呢?做法非常简单，特别适合我这种职场妈妈，一次就能成功哦～用料鸡胸肉一片面包糠适量奶酪一片鸡蛋2个酱爆鸡排的做...
酱爆香螺

用料香螺500克青椒2个蒜3瓣葱半根料酒少许耗油20克生抽10克盐适量糖少许鸡精2克姜3片酱爆香螺的做法香螺洗净控水备用锅中放油烧热，依次放入葱花、姜片炒香，倒入香螺翻炒。依次加入料酒、耗油、生抽、盐、糖、翻炒均匀...
酱香爆虾

用料葱适量料酒适量蒜瓣姜片盐适量糖克醋适量虾一斤小辣椒4小个老干妈适量酱香爆虾的做法忘记拍照了，下次补上完成...
酱爆鸡块

女儿在伦敦想吃家乡的味道，自己动手用有限的食材给她们制作。用料酱油1勺姜2片蒜1头瓣盐适量豆瓣酱1勺料酒1勺鸡腿2只酱爆鸡块的做法油热后放入葱姜蒜爆香，然后把切好的鸡块放入锅中爆炒鸡肉炒至变色放入切好的青椒块一...
酱香爆炒鸡

用料鸡只八角2个花椒30粒盐克姜8片料酒勺干辣椒5个面酱50克耗油30克新疆辣酱30克螺丝椒3个大蒜8瓣桂皮1块香叶3片白芷1片酱香爆炒鸡的做法辣椒切块葱切段姜切片大蒜拍瓣鸡肉切块花椒桂皮白芷香叶大料鸡肉热水下锅焯水...
酱爆田鸡

喜欢田鸡，几乎每家店里的田鸡做法都尝遍，诸如干锅田鸡、酱香田鸡、田鸡煲、酸汤田鸡、爆炒田鸡等各种烹饪做法，最香的得属咏蛙的干锅田鸡了！但是油炸有点麻烦，就先试着做下酱香的吧！准备田鸡：1斤酱料：1包煮水沸后入田鸡，7-8成...
酱爆鸡肝

鸡肝属于高蛋白补血食材用料鸡肝500克红椒半个莴笋150克姜末5克葱末5克蒜末5克小米椒2个料酒10克盐5克糖5克生抽5克老抽10克海鲜酱1勺甜面酱1勺油适量蚝油5克玉米淀粉适量酱爆鸡肝的做法鸡肝洗净切片沥干水加盐5克老...
酱爆鸡心

用料鸡心适量姜适量料酒适量盐少许香其酱适量腐卤汁适量糖适量干淀粉适量青红椒少许洋葱少许酱爆鸡心的做法鸡心用水泡切半，把里面血水洗干净！淹鸡心，鸡心，料酒，姜，腐乳汁儿，香其酱，盐，糖，淹制20分钟！淹好后放适量干淀粉，放配菜大...
酱爆鸡翅

用料鸡翅12个料酒1勺糖10克生抽1勺老抽1勺盐少许蚝油1勺蒜末少许花椒10粒多味酱1勺酱爆鸡翅的做法鸡翅洗净焯水锅中放油慢慢煎鸡翅调汁，生抽老抽，糖，一点多味酱，蚝油加入去蒜末爆香，加入调料调料跟水开始焖大火收汁开吃...
香爆炸酱

作为一个基本每天将面食当早餐的湖北人，因为疫情关了几个月，真的忍不了了，做了这到炸酱解馋，家人很爱吃，这是第二次做了，作为我的第一份菜单，你会喜欢上的用料五花肉200克香菇10朵香干5片小葱5根冰糖适量生粉适量料酒3勺生抽...
酱爆香鸡丁

一个闲的不能再闲的下午4点，决定给爸比做顿爽口肉菜用料鸡胸肉1块黄瓜1根姜3片料酒3勺葱1根淀粉3勺糖10克盐5克甜面酱2勺黄豆酱1勺白酒1勺白胡椒粉2勺酱爆香鸡丁的做法鸡肉切丁，(有人问用不用把鸡的筋膜去掉，额本人做菜...
酱爆素鸡！

用料素鸡2个香肠（或肉片）150克蒜苗4根螺丝椒1个小米椒4个蒜4瓣甜面酱2勺糖5克盐2克料酒3勺生抽1勺酱爆素鸡！的做法1.切丝，切片，切块，切丁！2.素鸡油炸，炸至表面发硬，泡冷水。1.热锅宽油，依次下蓝色碗，白色碗，以及泡好的素鸡下锅快...
【酱爆鸡丁】酱香浓郁超下饭

用料鸡胸肉1块盐适量淀粉适量什锦玉米粒适量鲍鱼调味汁半勺生抽2勺老抽1勺料酒2勺蚝油1勺糖适量【酱爆鸡丁】酱香浓郁超下饭的做法鸡胸肉解冻，凉水焯水，切成1立方厘米的鸡丁。加一点点盐、适量淀粉、料酒，抓匀，腌制5-10分...
酱爆香菇

用料香菇88朵鸡蛋液10克淀粉10克甜面酱10克酱爆香菇的做法香菇去蒂，焯水，沿外围向中心剪成条状，盐、淀粉、蛋液、水，调成糊状，放入香菇条，挂浆。六成油温下锅炸至金黄捞出，另起锅，放入甜面酱、水，倒入炸好的香菇条翻炒均匀出锅...
酱爆鸡爪

用料麻辣酱（也可以用其他酱料代替）鸡脚干辣椒花椒葱姜酱爆鸡爪的做法将鸡脚稍作整理，洗净后把指甲给人家修修煮锅里放水，投入几段葱姜，放进鸡脚，稍微焯会，爱吃脆点儿的就焯5、6分钟，爱吃那种一嘬就脱骨的就等水开后在煮约5分...
酱香爆鱼

爸爸的手艺🤗用料草鱼一条料酒1勺姜3片盐5克糖10克蚝油1勺生抽1勺老抽半勺红绿小米椒4个色拉油50克香料1勺酱香爆鱼的做法油锅烧至七成热，倒鱼块，改中火，分离鱼块，炸至金黄出锅另起油锅，放香叶，桂皮，八角，生姜，蒜头，加100毫水煮...
酱爆鸡丁

这道菜乍一看跟宫保鸡丁有些类似，没错，它就是受宫保鸡丁启发，而衍生出来的一道热门家常菜。既经典又很快手，食材有三种，处理起来也都十分简单，鸡胸肉低脂健康，这样的方法做出来嫩滑而不柴，再适合夏天不过，黄瓜清脆爽口，餐桌上每...