牛白怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的牛白精选专题是专门提供牛白的相关精彩内容的地方,这里的牛白相关内容,小编都精心编辑,精选优质牛白的相关知识,分享一些牛白方面的经验知识。
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焖牛白腩
什么是牛白腩?在牛腩带有筋的位置,又叫爽腩,是一块薄薄的筋膜,口感烟韧,爽而脆。用料牛白腩500克香料:姜5片老陈皮半块花椒适量八角1个香叶2片桂皮1块调料:盐适量料酒5勺蚝油3勺冰糖适量焖牛白腩的做法用姜飞水再放油姜片起...
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老广的味道 香喷喷牛白腩煲
萝卜牛腩是广东省广州地区有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成,只要保证牛肉不被炖碎炖得越久越入味、越好吃。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端...
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白菜肥牛
用料肥牛克白菜片生抽勺蚝油适量蒜末瓣白菜肥牛的做法砂锅白菜切底肥牛均匀铺开把蒜末、生抽、蚝油调匀倒进去。不需要加水,白菜会出很多水。...
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白灼肥牛
用料肥牛200至250克大葱或者小葱2根,看喜好吧,最好大葱姜片4片料酒适量醋1勺生抽1勺耗油1勺味淋或者白糖1勺白灼肥牛的做法锅里加冷水,扔3片姜片,葱丝,倒入适量料酒,煮开放入肥牛煮到红色褪去就捞出沥干水分切点姜丝葱丝,锅...
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牛柳茭白
简单,方便,老少皆宜用料牛肉50克生抽1勺盐5克茭白3根蚝油1勺白糖3克蒜3瓣牛柳茭白的做法茭白外皮剥掉,切成片。牛肉是在超市买的黑椒牛排,切半片切成条借借味,不放也可以哦蒜爆锅,茭白炒到微微焦黄,放点水炖一下软烂。水分铐...
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牛肉白菜
用料主料白菜适量牛肉100克西红柿1颗辅料蚝油2勺生抽2勺香油半勺蒜适量牛肉白菜的做法白菜剥片。西红柿切丁。蒜切沫。牛肉切片,放入料酒,黑胡椒,盐,腌制片刻。白菜一圈一圈的放入锅中。再白菜中间放入牛肉片。蚝油,生抽,香...
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蒸牛白腩
只为了孩子能咬得动牛腩,第一次尝试这种做法用料牛白腩750克姜3片蒜头4瓣蚝油2勺盐3克冰晶糖5克八角1个蒸牛白腩的做法牛白腩洗干净,切小块,无需氽水,千万不要尒水!蒜头轻轻用刀背拍裂即可,姜可切片,可拍裂备用下少许油,放入...
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茭白牛柳
用料牛肉茭白蒸鱼鼓油红辣椒青辣椒茭白牛柳的做法牛柳,牛最好的部分,超市价格最高的买切成柳条状,茭白选择新鲜的,切成和牛柳大小一样的形状,还要青辣椒和红辣椒,切的方法一样,都是柳条状。牛柳先用蒸鱼鼓油+淀粉+少量橄榄油...
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茭白牛肉
用料牛肉200g茭白400g尖椒4个生姜、大蒜适当盐、生抽、鸡粉适当茭白牛肉的做法牛肉切丝后加生粉、油、生抽、鸡粉、盐腌制10分钟。茭白、尖椒、生姜、大蒜切丝。油入锅七分热后倒入牛肉暴炒至变色盛出。倒入尖椒丝、...
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白切牛肚
用料牛肚1只调料按口味白切牛肚的做法牛肚先浸泡冲洗,取出后放在容器里,加盐揉搓,再加面粉揉搓,多来几遍,用水冲洗干净锅里加水,放入牛肚,加料酒、葱姜,大火烧开,转小火慢炖捞出牛肚沥干,切条状装盘。按口味来个调味碟,蘸着吃...
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白水牛腱
猫虎在减肥……今天是无醣周的第一天。就是可以吃肉吃菜但是不吃米饭之类的淀粉食品。为了长力气,今天做了白水牛腱,既增加营养,也不增加体重。用料牛腱2块葱姜辣椒末适量白水牛腱的做法牛腱洗净放入铸铁锅,加入姜片葱段,...
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白切 牛肉
1、取1kg牛腱肉充分解冻2、冷水冲洗后一切4份3、放入冷水,睡没过牛肉,水开后煮2~3分钟焯水4、取6片香叶,4片生姜,葱5段,八角1个,桂皮1片,尖椒1个5、焯水好的牛肉放入温水中煮开,放入准备好的调料,加入适量的盐(30g)6、关盖小火...
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熊熊白白-红烩牛脚/牛蹄
用料整牛蹄2只西红柿1个土豆2个洋葱1个原味番茄沙斯1瓶砂糖适量精盐适量熊熊白白-红烩牛脚/牛蹄的做法买全牛蹄的时候挑脚掌部分宽阔的,肉比较多。请卖肉的师傅用电锯切成5厘米大小先用凉水泡几个小时,去掉血水。然后用...
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白切牛肉
用料牛腱子600-800克姜3片大葱(取葱白部分)3段八角1个桂皮1块香叶3片小茴香十几粒花椒十几粒草果1个水900克白切牛肉的做法1.牛腱子用5分钟,50度,速度5清洗干净。2.所有材料放入主锅内,60~80分钟,100度,反转小勺。牛腱子蘸料...
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白切牛腩
用料牛腩克白切牛腩的做法牛腩焯水,放入锅里,加点料酒姜开煮,捞出待稍凉后切片,蘸麻油酱油吃...
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白牛肉
用料40克生抽1茶匙蚝油(约5克)20克醋15克香菜,切末10克麻油3瓣蒜头,切末1250克水2支干辣椒,去籽,切丝牛腱肉600克白牛肉的做法1将牛腱肉一切四,约6厘米左右大块,放在冷水里浸泡至少3小时,沥干血水并擦干肉块备用。2取一个碗...
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牛奶白菜
香滑甜的奶白菜用料纯牛奶1包小白菜500克牛奶白菜的做法放油爆炒蒜头,倒入小白菜,加鸡精,加水倒入牛奶,可上碟...
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白桃牛奶
#罐头小厨#粉嫩的桃子不仅看起来好看,吃起来也是甜蜜的滋味。今天小厨教你用桃子做出三款甜甜的饮品,这个夏天让你“桃”气十足!用料白桃1个牛奶200ml蜂蜜适量清柠片1个白桃牛奶的做法白桃去皮切成小块。取一半桃肉,放入...
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白灼牛腩
大口吃肉,小口喝汤😋用料牛腩1000克姜片6片料酒一大勺盐少许红枣5颗党参3根陈皮1片白胡椒粒一小把玉竹20克白灼牛腩的做法牛腩切大块洗净放锅里料酒倒入锅加三片姜,把牛腩焯水再洗干净准备以上药材洗净的牛腩放砂锅,加入...
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白切牛展
从小吃着妈妈亲手做的这道菜长大,如今也是儿子最爱的菜式之一,原汁原味的牛肉配上沙姜味,齿颊留香,传承的味道。用料牛展沙姜葱八角蒜瓣白切牛展的做法牛展洗干净,放电饭锅选“精煮”键。烹煮完成后,将牛展取出放凉,切薄片摆...
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肥牛茭白
第一次这么炒感觉也挺好吃的,在寒冷的冬天老公要减肥孩子要吃肉😄,这么搭配都满足了。用料肥牛200克茭白3棵葱花少许蚝油、盐面、太太乐鸡汁,李锦记老抽各少许肥牛茭白的做法茭白切片肥牛片用煮开的水快焯一分钟即可,时间...
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白卤牛肉
用料牛腱(或各部位牛肉)适量大葱1一根姜一块盐适量味精适量老王头酱料包一个糖少许苹果半个白卤牛肉的做法牛腱子肉洗净,用铁签或尖刀均匀扎一些孔方便入味,在加入葱段姜片少许盐,料酒,整颗的香菜不停的揉搓,腌制一会入味...
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白汁牛肉
用普通牛肉就多焖一会,配面包或是白米饭,热呼呼适合全家分享,颜值很高,得到亲朋好友的称赞就是这么简单!用料主料牛腱子肉块300克洋葱片100克胡萝卜1根辅料橄榄油10毫升淡奶油10克意大利风味香料10克盐4克水400毫升白汁牛...
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葱白牛肉
家里来了哥们,做个牛有吧用料牛肉250克姜2片料酒2勺大葱2根生抽1勺盐适量蚝油适量葱白牛肉的做法牛肉洗净血水多泡泡,然后改刀切丝。放入料酒,姜片,白胡椒粉,腌制10分钟。起锅烧油,放入蒜块姜片。加入最好的葱丝,如图所示即...
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白煮牛腱
懒人牛腱用料牛腱只要锅子放得下随便多少克大葱花椒一个牛腱三十粒料酒姜片白煮牛腱的做法牛腱对半切泡三小时冷水中间换水水里加料酒和一半的花椒冷水下锅没过牛腱加大葱花椒姜片料酒大火煮开撇浮末小火慢炖筷子容易...