酱冻怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的酱冻精选专题是专门提供酱冻的相关精彩内容的地方,这里的酱冻相关内容,小编都精心编辑,精选优质酱冻的相关知识,分享一些酱冻方面的经验知识。
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蓝莓酱冻酸奶
用料酸奶蓝莓酱适量蓝莓酱冻酸奶的做法用的是安幕希,冻一夜,没开启前用开水烫一下容易倒出来一大勺蓝莓酱...
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酱冻罐头猪肉小排
喜欢超市猪肉牛肉罐头,自制一下,居然比超市卖的好吃,一起来试试吧!用料排骨三斤大白菜半棵酱冻罐头猪肉小排的做法将买好的腔骨小排加葱姜蒜花椒八角枸杞盐酱油黄酱一起放入高压锅里炖,大约70分钟70分钟后再放入白菜继续炖...
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樱桃酱冻芝士蛋糕
非常简单的零失误甜品。樱桃酱酸酸甜甜,冻芝士醇厚绵密!用料奶油奶酪250g淡奶油200g黄油80g吉利丁片10g砂糖50g消化饼干25块左右鲜牛奶适量果酱3勺柠檬汁几滴樱桃酱冻芝士蛋糕的做法将消化饼干装入厚一些的保鲜袋用擀面...
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榴梿冻酱
不用熬煮,大大保留了榴梿本味。加热的榴梿会变味,味道就说不出的不好,贬值了榴梿的好味道简单懒人的福利用料榴梿600g瓶子3个榴梿冻酱的做法为了保存更久,瓶子一定要消毒烤箱100度30分钟消毒,当然你如果近期就吃完的话就可...
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梨、榅桲果酱和果冻
榅桲是一种生吃不怎么好吃,熟吃很好吃的水果,这里用榅桲的皮和肉分别做出两种果酱,利用水果自身的氧化来做出不一样风味的果酱用料榅桲或梨数个白砂糖与榅桲或梨一比一梨、榅桲果酱和果冻的做法榅桲去皮果肉切成小块,皮和...
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果酱冻酸奶
烹饪爱好者一名,希望通过制作烹饪视频让大家了解烹饪的乐趣,这次做的是果酱冻酸奶希望大家喜欢。用料酸奶适量芒果1个蓝莓酱适量西柚1个白糖适量白兰地1瓶盖水适量果酱冻酸奶的做法芒果切开。将果肉放入料理机内。倒入...
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黑巧克力冻配橙酱(terrine)
用料黑巧克力冻植物油少许无盐黄油227g苦甜巧克力12盎司(340g)特浓黑咖啡粉1茶匙(4.9ml)糖粉1杯(237ml)无糖可可粉1/3杯(78ml)蛋黄8个超大的白兰地1大勺(15ml)犹太盐一小撮蛋白3个超大的砂糖1大勺(15ml)浓奶油1/2杯(1...
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酱烧冻豆角
用料冻豆角随意大蒜2-3粒海鲜酱油适量蚝油适量香其辣酱适量酱烧冻豆角的做法冻豆角用水抄下!水开了就可以了!因为豆角已经抄过一遍了!捞出,切成小段备用!锅烧热倒油!放大蒜鞭香!倒入豆角段,海鲜酱油,蚝油,香其辣酱用水稀释倒入...
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咖啡☕冻 [nya酱]
B站视频:咖啡冻材料:一升水,一杯白糖(nya酱的量杯显示是200毫升。),3袋咖啡,20g吉利丁片(量大,够好几个人吃,一人或两人材料减少到¼。)1.吉利丁放入水中泡软,挤掉水,备用。2.一升水+一杯白糖+咖啡用中火加热,搅拌到融在一起。3.在...
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冻草莓酱
经常在草莓季多买些冷冻起来,或做沙冰,或做草莓酱,存个稿,方便自己在想吃的时候做来吃,这个方子没有称重,根据自己喜好添加。用料草莓砂糖或冰糖冻草莓酱的做法冷冻的草莓洗净,切块,放糖腌制。中小火熬制,期间要不停的搅拌,以免...
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山楂冻冻冻
本来说去水果摊买橙子的。看见老板娘的山楂正在打折~心头想起芝加哥的山楂酱,口水流嘻嘻~那就买点回去做山楂冻吧。用料山楂250G冰糖125G白糖120G柠檬半颗山楂冻冻冻的做法山楂去籽,加水(100ML)搅拌机打碎。所有材料放奶锅...
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冻树莓做酱
朋友捎来十几斤树莓!速冻的!太凉孩子不愿意吃!我就尝试熬制酱了用料树莓2kg白糖300克冻树莓做酱的做法用榨汁机把一半的树莓榨汁!让树莓更精细!放入无油无水的锅里熬制!并不停搅拌!漂掉上面白沫!尤其开锅后搅拌要及时!白糖和树...
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果冻酱
一款色彩明亮的果酱,形状酷似果冻,顾名果冻酱用料橙汁800ml吉利丁8克白糖50-60(按个人喜好酌减)果冻酱的做法吉利丁片事先冷水软化待用。橙汁+白糖小火慢慢加热至糖融化。将软化好的吉利丁片搅拌在橙汁中慢慢搅拌开。搅拌...
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煮冰冻饺子,蘸酱吃
平时休息的时候就会包一些饺子放在冰箱里面,偶尔一个人不想煮饭的时候就煮饺子吃,又方便又好吃☺用料凉水适量饺子10个大蒜2瓣醋1勺生抽1勺盐适量香辣王适量煮冰冻饺子,蘸酱吃的做法凉水下饺子盖上锅盖煮开煮饺子的时间...
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酱香肉皮冻
肉皮冻的做法和蹄花冻一样,却更简单,烹调时间更短,口感上也更清爽。用料猪皮250克料酒适量姜3片大葱1小段清水2000ml盐适量老抽适量生抽适量酱香肉皮冻的做法猪皮放入冷水锅里,大火烧开后煮3分钟后捞起,浸泡到冷水中用刀刮...
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酱油猪皮冻
去年做了原味的皮冻,今年决定给家人点“颜色”看看,来一份酱油猪皮冻,感觉加了料的皮冻更有食欲呢。猪皮冻在年夜饭桌很常见,也属于部分地区的一种传统。处理得当的皮冻完全不会油腻,晶莹剔透,满满的都是胶原蛋白,女性经常吃...
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杏酱奶冻
超市的杏在打折,买来做酱~用料杏10个淡奶油100克牛奶200克吉利丁粉5克赤藓糖醇3茶匙炼乳/糖50克杏酱奶冻的做法把杏搓洗干净,可以用干净的洗碗海绵搓掉表面绒毛把杏放到榨汁机里打碎,喜欢酱有颗粒感的可以打碎一部分,另一...
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酱汁冻豆腐
用料冻豆腐块酱汁冻豆腐的做法冻豆腐解冻,挤压水分热油,葱姜蒜炒香加入耗油,料酒,开水,汤汁稍宽一点下入冻豆腐,盐,生抽,老抽调味开锅,烧20分钟,充分吸收汤汁最后勾芡,来点香油出锅撒上葱花...
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覆盆子果酱(冷冻版)
冬季的大西北想要买到新鲜的覆盆子实属不易,冷冻的又实在不适合用来装饰蛋糕,也许熬成果酱是最好的选择,还能留住这份果香和甜蜜~用料红色覆盆子(冷冻)135克黑色覆盆子(冷冻)135克蓝莓+草莓(冷冻)30克砂糖180克柠檬汁半只柠檬覆...
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青梅酱果冻
用料白凉粉一勺开水一碗青梅果酱三勺糖两勺青梅酱果冻的做法前期材料合影加入适量砂糖,这里加的多是因为自制的青梅酒太酸了依据准备放水的多少放入适量白凉粉(每家白凉粉的粉水比不同,我这跟着感觉走),加少许水搅匀后,再加...
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水果果冻,果酱奶冻(为啥你的不成型)
成型与否跟比例有很大关系,还有是否免煮,这个买的时候问清楚。还有,如果你铺的水果水分比较大,可以把白凉粉的克数适当加一点用料白凉粉13克水240克水果或果酱适量0卡糖12-15克水果果冻,果酱奶冻(为啥你的不成型)的做法我买...
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香芋奶冻卷——芋头酱和奶冻配合的非常完美
微博&博客:糖大胆Mini微信公众平台:糖大胆喜欢就关注我吧!我超爱芋头,特别是荔浦芋头一煮就软糯的不行再加上奶冻真的是非常完美模具:正方形不沾烤盘烘焙:烤箱提前15min预热,180度,中层,20分钟左右(烘烤温度需要根据自己家...
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猪皮冻肉皮冻~豆儿酱
用料猪皮葱末姜末蒜末花椒水酱油盐水泡发的黄豆泡发的去皮生花生仁咸菜猪皮冻肉皮冻~豆儿酱的做法咸菜切丁备用锅中放油,加入葱姜蒜末翻炒,倒入咸菜、黄豆和花生仁翻炒。加入盐,倒入适量水(我倒了一锅水)大火熬煮,至少熬半小...
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老北京豆酱/肉皮冻
老北京豆酱,其实就是京味肉皮冻。在肉皮冻的基础上,加上蔬菜(胡萝卜,香干,水疙瘩,黄豆,等。根据自己的喜好,添加蔬菜。)营养和口感上加丰富。不放蔬菜的话,就可以直接制作成肉皮冻了。用料材料:猪蹄2个,肉皮4-6大块,胡萝卜2根,香干4...
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果酱冻
用料果酱什么口味都可以果酱冻的做法先把果醬放入口味随便只要喜欢然后放入冰箱冷冻一小时小贴士一定要注意颜色不好有可能不好吃。时间一定要够。...