美味佳肴馆冻面怎么做更好吃
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![早餐管理记录——红烧肉冻面 红糖糍粑的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "早餐管理记录——红烧肉冻面 红糖糍粑的烹饪做法，大厨教你详细做法")
早餐管理记录——红烧肉冻面 红糖糍粑
前天去同事家浪了一把，从他们家带回来很多的农副产品。有机的娃娃菜，自家做的年糕，还有他老爸烧的红烧肉，自己炸的花生豆，只有小青菜是自己买的。这一顿早餐满满的都是家里的味道呀！用料红烧肉冻小青菜一把花生米面条有吃剩...
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![冻冻碰食谱做法大全,超简单的冻冻碰做法步骤]( "冻冻碰食谱做法大全,超简单的冻冻碰做法步骤")
冻冻碰
椰浆牛奶冻+葡萄汁冻=冻冻碰。两种口味，一碗打尽。配料无须按配方，甜度和辅料随心搭配。用料牛奶250克鱼胶1片椰浆100克细砂糖适量克冻冻碰的做法吉利丁粉分两份，用温水化开。A椰浆，木糖醇，牛奶，水混合；B葡萄，水，木糖醇用料理...
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![咖喱烩双冻（冻豆腐&冻面筋）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "咖喱烩双冻（冻豆腐&冻面筋）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
咖喱烩双冻（冻豆腐&冻面筋）
冰箱里有冻豆腐和冻面筋，突发奇想用咖喱烧一道菜，吸饱了咖喱汁的豆腐、面筋简直太美味了。用料好侍百多梦咖喱2块冻豆腐1块冻面筋1块胡萝卜1段蒜苗1根蒜2瓣盐1勺咖喱烩双冻（冻豆腐&冻面筋）的做法豆腐、面筋化冻切麻将...
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![鲜奶黑糖波波里面的奶冻“重点是可以放在奶茶里面的绵滑奶冻”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "鲜奶黑糖波波里面的奶冻“重点是可以放在奶茶里面的绵滑奶冻”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
鲜奶黑糖波波里面的奶冻【重点是可以放在奶茶里面的绵滑奶冻】
去年同事安利了我喜茶的黑糖双拼波波，哇塞真的好好喝啊奶冻真的完美。我不吃椰果因为感觉生生的，有那种胶感，双皮奶也不吃，感觉不够绵软，有种果冻的感觉。但是这个奶冻就不一样，它有形状，但是很嫩很容易就划开，温度高了会有一...
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![猪皮冻冻食谱做法大全,超简单的猪皮冻冻做法步骤]( "猪皮冻冻食谱做法大全,超简单的猪皮冻冻做法步骤")
猪皮冻冻
用料猪皮2斤精肉1斤八角，花椒少许姜，盐，葱，青红辣椒，香菜少许料酒2勺盐，生抽，老抽，醋，香油猪皮冻冻的做法猪皮和精肉用水洗干净，放锅里加水加入料酒煮一会儿，翻动让每个都煮到，拿出来洗干净，趁热用刀剃去多余肥膘用夹子拔掉猪毛再...
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![果冻淋面食谱做法大全,超简单的果冻淋面做法步骤]( "果冻淋面食谱做法大全,超简单的果冻淋面做法步骤")
果冻淋面
果冻在营造河流、瀑布、湖面等场景，还有流淌的蜂蜜等方面常常有意想不到的效果。灵活运用好吉利丁的分量，还有掌握好凝固的时机，就能让其呈现不同的状态。用料果味饮料或者果汁，随意100毫升吉利丁3片，5克一片色素一点点，自...
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![如何做酸奶冻面包好吃 酸奶冻面包烹饪方法大全]( "如何做酸奶冻面包好吃 酸奶冻面包烹饪方法大全")
酸奶冻面包
今天做的这个面包我想做很久了，因为之前去台湾的时候在一家面包餐厅吃到过这种酸奶冻的面包，我觉得特好吃，吃第一口的时候我就有一种惊喜，酸酸甜甜的特别清爽，一直想做那个面包来着的，但是因为中间的酸奶冻不知道怎么做，当时...
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![冷冻老面食谱做法大全,超简单的冷冻老面做法步骤]( "冷冻老面食谱做法大全,超简单的冷冻老面做法步骤")
冷冻老面
这是最完美解决老面如何保存的方法。用料面粉800克冷冻老面的做法小贴士冷冻老面，冷冻老面，冷冻老面！老面如何保存最完美解决方法！！！...
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![剩红烧肉+冻面条做蒸面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "剩红烧肉+冻面条做蒸面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
剩红烧肉+冻面条做蒸面
呐～上次因为肉不好反复冻，拿回来就不是很新鲜了，就全部红烧了，那必然一次吃不完，就分成小盒冷冻在冰箱里炖菜和蒸面的时候拿出来用用料剩红烧肉150克豆角（可以用豇豆替换）800克面条400克西红柿（普通）3个葱两段盐适量剩红烧肉+...
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![冻果冻食谱做法大全,超简单的冻果冻做法步骤]( "冻果冻食谱做法大全,超简单的冻果冻做法步骤")
冻果冻
喜欢吃冰棍却没得吃的厨友们看过来，教你一招做出传说中的“冻果冻”用料超市卖的果冻根据自己喜好选择口味，适量买。冻果冻的做法想买来的比果冻，放进冰箱速冻等硬了以后取出来撕开包装袋！开吃！小贴士小心冻掉牙齿🤐不要吃...
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![蓝莓冻面包食谱做法大全,超简单的蓝莓冻面包做法步骤]( "蓝莓冻面包食谱做法大全,超简单的蓝莓冻面包做法步骤")
蓝莓冻面包
老家邮来的蓝莓太多，吃不完于是就熬了蓝莓酱，忽然记得看过一篇文章蓝莓爱上巧克力，于是就想起来把蓝莓做进面包里，再融入美美的巧克力豆肯定有不一样的惊喜味道于是……用料蓝莓适量冰糖50蓝莓酱200淡奶油200吉利丁片淀粉...
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![杂蔬炒面（冰冻手擀面）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "杂蔬炒面（冰冻手擀面）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
杂蔬炒面（冰冻手擀面）
豆芽萌发第七天了，今天尝尝，炒个手擀面吧。用料面条一份（2-3两）胡萝卜1根豆芽200g甘蓝小半个青菜1颗耗油1勺糖1勺酱油2勺老抽1勺胡椒粉1小勺葱半根蒜4瓣辣椒油（或辣酱）2勺（醋）选加（麻酱）选加盐2勺杂蔬炒面（冰冻手擀面）的做法冬天...
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![解冻～冷冻面包有妙法的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "解冻～冷冻面包有妙法的烹饪做法，大厨教你详细做法")
解冻～冷冻面包有妙法
用料冷冻面包有妙法解冻～冷冻面包有妙法的做法冷冻面包有妙法 对于喜爱烘培面包的吃货们，一定要看到这则小贴士哦。虽说平时面包不建议冷冻，但是若是遇上特殊情况，比如说剩余太多，或是朋友做客没有时间准备等等，都可以选...
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![葡萄🍇冻冻面的做法和图解,葡萄🍇冻冻面怎么做更好吃]( "葡萄🍇冻冻面的做法和图解,葡萄🍇冻冻面怎么做更好吃")
葡萄🍇冻冻面
吃葡萄的季节到了，我们一起来做个葡萄🍇冻冻撞奶吧！零基础超简单！用料葡萄37颗冰粉粉10克水750毫升牛奶毫升糖根据个人喜好添加葡萄🍇冻冻面的做法葡萄洗净后给它皮肉分离。葡萄皮下水煮至沸腾后捞出。加入用水稀释过的...
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![冻虾番茄面食谱做法大全,超简单的冻虾番茄面做法步骤]( "冻虾番茄面食谱做法大全,超简单的冻虾番茄面做法步骤")
冻虾番茄面
和朋友边打电话边做的饭没有在意调味料剂量按个人口味吧用料西红柿2个虾8只料酒，耗油，盐，糖，生抽，黑胡椒，麻油按个人口味冻虾番茄面的做法此方法只对冻虾🦐！！冻虾解冻去壳开背，用料酒耗油腌二十分钟到半个小时，怕腥就放点葱姜。...
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![冻芝士 8寸 镜面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "冻芝士 8寸 镜面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
冻芝士 8寸 镜面
只有8寸模具，且奶油奶酪买少了。详细研究，自己做了方子。所有在下厨房找到的8寸方子中，芝士层总量约为900g（吉利丁粉约为25g），一般是奶油奶酪300、酸奶300、牛奶100、奶油200、柠檬汁约20。我买的奶酪是150g一盒，而且夏天来...
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![肉松面包（冷冻面团生胚之）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "肉松面包（冷冻面团生胚之）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
肉松面包（冷冻面团生胚之）
🈶了现成的冷冻面团生胚做面包真的巨简单了，冷冻面团提前一天放冷藏解冻---挤沙拉酱---放肉松---包起来---二次发酵---刷蛋液---开始烤用料冷冻面团生胚5个提前一天放冷藏隔夜发酵全蛋液适量用来涂二次发酵后的面包沙...
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![奶油芝士冻蛋糕（附镜面膜/果冻制作方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "奶油芝士冻蛋糕（附镜面膜/果冻制作方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
奶油芝士冻蛋糕（附镜面膜/果冻制作方法）
用料奶油奶酪300白砂糖45牛奶50淡奶油240奶酒20吉利丁粉12奶油芝士冻蛋糕（附镜面膜/果冻制作方法）的做法淡奶油加糖，打发至六成，有明显纹路牛奶中拌入奶酒芝士冻蛋糕做法：45ml水中加入吉利丁粉，在微波炉20秒溶化牛奶吉利丁...
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![鱼冻冻食谱做法大全,超简单的鱼冻冻做法步骤]( "鱼冻冻食谱做法大全,超简单的鱼冻冻做法步骤")
鱼冻冻
常吃‘鱼冻冻’有如下好处：1、减少心脏病危险。2、降低胆固醇。3、降血脂胜过吃素。4、对孕妇好处多。5、能促使儿童智商发展。6、营养全面。7、易于消化。8、延缓记忆衰退。9、鱼刺鱼骨有益健康。10、减少抑郁。11、...
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![葡萄冻冻食谱做法大全,超简单的葡萄冻冻做法步骤]( "葡萄冻冻食谱做法大全,超简单的葡萄冻冻做法步骤")
葡萄冻冻
用料葡萄半斤白凉粉35克水900克白糖110克养乐多1打葡萄冻冻的做法葡萄加面粉水洗（这样葡萄皮比较洗的干净）再清水洗一遍后，葡萄皮剥下来备用葡萄皮加水倒锅里大火煮开后，加白糖白糖融化后加白凉粉，煮开后关火过滤掉葡萄皮...
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![如何做DIY冻冻肉好吃 DIY冻冻肉烹饪方法大全]( "如何做DIY冻冻肉好吃 DIY冻冻肉烹饪方法大全")
DIY冻冻肉
用料盐少许姜2-3片料酒少许葱少许DIY冻冻肉的做法1.水开，放猪皮，加入葱、姜、料酒2.刮油脂过水——切丝——装盘中加盐清洗加入清水中——放少许盐——搅拌——等待凝固装盘静置一晚即可...
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![山楂冻冻冻食谱做法大全,超简单的山楂冻冻冻做法步骤]( "山楂冻冻冻食谱做法大全,超简单的山楂冻冻冻做法步骤")
山楂冻冻冻
本来说去水果摊买橙子的。看见老板娘的山楂正在打折～心头想起芝加哥的山楂酱，口水流嘻嘻～那就买点回去做山楂冻吧。用料山楂250G冰糖125G白糖120G柠檬半颗山楂冻冻冻的做法山楂去籽，加水（100ML）搅拌机打碎。所有材料放奶锅...
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![直接法面团（可做冷冻面团）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "直接法面团（可做冷冻面团）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
直接法面团（可做冷冻面团）
此面团分割好可冷冻三天，三天内用不影响膨胀力，但是打面的时候液体温度要低点，都冰过，五度左右，面打出来之后直接分割好冷冻保存，这样可以最大限度的保存酵母活性要用的时候就解冻，可以先冷藏解冻，或者直接室温解冻，解冻到没有...
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![面包冷冻解冻法的做法和图解,面包冷冻解冻法怎么做更好吃]( "面包冷冻解冻法的做法和图解,面包冷冻解冻法怎么做更好吃")
面包冷冻解冻法
自己做面包，方子好，就一次性多做几个。面包房遇到好吃的面包，很难得，就多买几个。要开始大门不出二门不入的宅人生活，天天米面粥粉的，也会想换换口味。如果你一下子拥有了一大袋面包，一次吃不完，放也放不住，你该怎么办呢？用料面...
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![雷碧冻冻食谱做法大全,超简单的雷碧冻冻做法步骤]( "雷碧冻冻食谱做法大全,超简单的雷碧冻冻做法步骤")
雷碧冻冻
用料雪碧1瓶养乐多1瓶果冻3个雷碧冻冻的做法拿出一个杯子将果冻捣碎放入雷碧再放入一瓶养乐多就OK了。...
