姜丝酸辣虾怎么做更好吃

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姜丝酸辣虾

最近突然对虾很感兴趣，吃腻了白灼，今晚尝试了酸辣虾（方子来自文怡），超赞！一点也不辣，酸酸甜甜，连一向对虾不来电的儿子也吃了好多~超简单操作，大家一起动手试试。第一次上传菜谱，没有拍步骤，大家将就一下哈用料鲜虾500克姜一大块...
酸辣嫩姜

几天前，邻居阿姨给我一些腌菜，一吃就爱上了，姜片酸爽脆口，然后问了一下做法，就自己做了（记得全程不能沾油哦）用料嫩姜2500克小米椒20个蒜3个盐适量（按个人口味加）酸辣嫩姜的做法把嫩姜洗干净刮皮凉干，辣椒也洗干净凉干，姜切块，不...
酸辣洋姜

洋姜对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高，真神奇！做成菜品，酸辣香脆，下饭爽口。用料洋姜花椒干辣椒白糖米醋盐酸辣洋姜的做法油热加入花椒炒香干辣椒加入炒香后加入一...
酸姜，酸酸辣辣的嫩姜片

我们这边一般人家小孩满月酒或百日酒都会有酸姜给亲朋好友吃的。每年都是看到市场有嫩姜卖都会买一点回来做好放着吃。用料盐3勺嫩姜2.5斤白醋半碗白糖适量酸姜，酸酸辣辣的嫩姜片的做法赶集看到有嫩姜便宜卖，买买买刮皮...
酸辣姜

用料盐适量姜想吃多少吃多少白酒适量辣椒想吃多少吃多少酸辣姜的做法洗净辣椒，沥水，切碎辣椒，加入白酒与盐搅拌均匀，装罐即可，因为是酸辣椒并不需要做的剁辣椒那么咸。等待发酵变酸辣椒变酸以后，姜洗净，沥水风干表面水分，如果...
姜丝虾球

最近吃得越来越清淡，但是虾不能少，主要是因为超市打折，才40一斤，号称是基围虾，我觉得不是，个头太大了。仔姜是我的大爱，我很喜欢吃，就是夏天多吃姜可能会上火，我都放得比较少。用料活虾18只一共8两仔姜2块尖椒适量青椒适量大葱...
酸酸甜甜，香香辣辣龙口粉丝煨大虾🍤

夏天容易胃口差，这道酸甜口味的粉丝煨大虾🍤，肯定能叫醒你的味蕾，让你大口享受美味的同时也不会胖！一定要选龙口粉丝不容易糊噢！用料老虎虾15只龙口粉丝2把番茄辣椒酱4-5勺色拉油20克香油1勺蒜蓉2-3勺生抽2勺酸酸甜甜，香香...
酸辣姜片

家里比较喜欢吃泡嫩姜，趁现在嫩姜和小米辣的价格还算实惠，就买一点食材自己做一些留着慢慢吃！酸辣姜片当咸菜和配料也都不错，用来焖鱼或者炒牛肉也好吃哦！用料新鲜嫩姜3斤大蒜半斤小米辣1斤红糖（冰糖）适量盐适量高度白酒适量...
酸辣子姜鸭

用酸姜，泡椒煲出来的鸭用料鸭肉1000g酸姜200克青红辣椒100克泡椒适量干红辣椒10个蒜头1个酸辣子姜鸭的做法鸭肉洗净切块，用酱油，生粉，耗油，淹10分钟准备好配料，把姜切片，蒜头拔开，干红辣椒切断。青红辣椒切碎备用，鸭肉直接入锅...
酸辣仔姜

听说姜是个好东西，哈哈也是我喜欢吃啦😁看着朋友做的还可以，奈何自己就是不会做，于是就摸索去请教朋友，这不喜欢的味道出来啦😍😍😍，咸酸辣仔姜刚刚好用料仔姜5斤自制剁椒6勺盐比做菜多一倍这样酸辣仔姜的做法仔姜洗干净洗...
姜末版酸辣土豆丝

吃起来有点儿蟹香味的酸辣土豆丝用料土豆2个姜末适量醋适量老抽适量姜末版酸辣土豆丝的做法生姜切末备用，土豆切丝备用土豆丝热水烫一下，吃起来更脆更爽口，烫完撩起备用锅内入油，下生姜末炒香，下烫过的土豆丝翻炒均匀，倒入...
姜丝爬爬虾

家常做法用料爬爬虾姜丝少许蒜末少许姜丝爬爬虾的做法将爬爬虾先蒸熟另取一个锅爆姜丝，放入蒸好的爬爬虾，再下蒜末，加少许的水和鲍鱼汁即可成品...
姜汁泰式甜辣鲜虾红焖粉丝

用料冷冻鲜虾或普通虾10个到16个（二人份）粉丝半包葱姜蒜若干泰式甜辣酱青红椒切片料酒生抽或老抽盐糖等姜汁泰式甜辣鲜虾红焖粉丝的做法虾解冻，用料酒或酱油加盐腌一小会粉丝发软，捞出过冷水油锅热下葱姜蒜，下虾，炒炒焖焖，再...
桂林酸辣椒&辣椒酸姜

很爱吃酸辣口味，但是身在外乡没办法吃到家乡的口味，两年前老妈来我的城市教我做过，有些忘记了，于是乎今早打了个电话给老妈😀，防止忘记记录一下用料红线椒两斤子姜一斤紫皮蒜两头盐适量桂林酸辣椒&辣椒酸姜的做法新鲜...
姜丝大虾

这是姥爷教给我的方法，最爱这道菜，鲜香无比，收不住嘴。用料大虾15只白糖三大勺醋25毫升左右生姜1块食用油适量盐适量水适量姜丝大虾的做法糖醋按3:1的比例调成汁，加适量水和盐，生姜切丝泡在糖醋汁里。炒锅加食用油烧热，把开...
辣椒子姜酸

记得小时候的味道……有次和妈妈一起去舅舅家，我家两姐妹舅舅家两姐妹在一起打闹，晚上四个老表睡一张床，那时候舅舅没盖楼房就两间卧室，我们不愿意上外婆家住，就四个人在一张床上，是木质床，房间里放有坛子舅妈做的酸菜和子姜...
酸姜辣椒炒土豆丝

老家的特制酸姜辣椒原来和土豆丝这么滴配，超级下饭用料土豆2个酸姜辣椒适量指天椒4个生抽2勺盐适量蚝油适量花生油适量蒜末适量酸姜辣椒炒土豆丝的做法1.土豆丝切丝，泡水去淀粉，指天椒切丁，备用；蒜末2.洗锅，热油，放蒜末和辣...
姜丝雪碧虾

用料虾500g雪碧1/2听姜适量盐适量料酒适量西兰花适量姜丝雪碧虾的做法虾去壳和虾线，用料酒腌一下姜去皮切粗丝炒香姜丝下入虾，炒到基本变色，加入盐调味加入雪碧，收汁...
麻辣葱姜虾

好吃！用料虾葱姜蒜花椒麻辣葱姜虾的做法翻炒翻炒翻炒...
姜丝沙虾

野生硬壳沙虾应该是虾里面鲜度最高的品种，入口会有“不枉此生”的感觉。可惜就是不好买，有潮水的时候才有卖。🍤用料虾只姜片盐克油姜丝沙虾的做法虾要大，不够大不好处理。去头，虾线，剥壳，用纸控干水分，不要用粉切极细的姜丝...
酸辣腌姜片

用料嫩姜（仔姜）一斤半小米辣椒5个（喜辣可多加）大蒜5瓣粗盐半勺（按个人口味）白酒1瓶盖酸辣腌姜片的做法嫩姜洗干净，沥干水分。姜晾干后切成薄片辣椒大蒜洗净沥干水，剁碎。把辣椒和蒜末放入装姜片的盆里，加入粗盐，放一点白酒。搅...
姜肠酸辣面

在寝室里，自己非常饿，同时非常想吃肉，于是就有这道面的产生！用料盐适量姜3.4片鸡精适量挂面适量陈醋适量香肠1条火锅底料一点点姜肠酸辣面的做法将姜切成末，四川香肠切成片，在冷水中煮开香肠，香肠捞出，水倒掉重新添加适量水煮...
姜丝游水虾

用料游水虾（活虾）750克姜5片盐适量蚝油1汤匙油适量牛角椒（不喜辣可不放）1个鸡粉适量姜丝游水虾的做法1、姜切成丝，牛角椒切丝。开火，锅烧热后加少量油，放入姜丝爆香，放入牛角椒翻炒1分钟（这次没放，因为朋友不吃辣）放入虾后翻炒变...
姜葱酸辣蜆

酸酸辣辣好胃口用料蜆一磅、泡指天椒、姜、䓤蠔油、漁露姜葱酸辣蜆的做法蜆用鹽水泡讓蜆吐淨泥沙，洗淨備用熱鍋冷油爆香姜葱加酸辣椒入蜆爆炒悶三分鐘依次加調味料勾少許茨起鍋入盤美味可口的菜上桌了小贴士據個人口味...
木姜子酸辣虾

木姜子，也叫山胡椒，本生长在三峡，云南的大山深处。其特殊的香气与香茅草有异曲同工之妙，于是萌生出这道木姜子酸辣虾来，一个是山珍，一个是海味，倒也绝配～用料大虾木姜子花椒酸泡菜豆瓣酱姜丝蒜末芹菜或香菜小红尖椒料酒生抽香...