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terre怎么做更好吃

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  • 法式土豆泥      Purée de pommes de terre的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式土豆泥 Purée de pommes de terre

    法国大厨JoelRobuchon的土豆泥做法,根据youtuber'Flo的法国厨房'视频学习的。有点好笑,我跟着法国人学法国大厨的菜谱。原视频链接:__VEp76GHo用料土豆1公斤黄油250克海盐适量(全脂)牛奶350毫升法式土豆泥Purée...

  • gratin de pomme de terre 焗土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    gratin de pomme de terre 焗土豆

    老公是法国人,自从疫情隔离开始,煮妇的煎熬也开始,每天变着花样做饭,一直做中餐,我开心,老公纠结,说想换点花样,想起婆婆的拿手菜,简单,比中餐简单多了,贡献给大家参考用料土豆700g红辣椒(甜椒)1个牛奶200ml奶油200ml培根100g车达...

  • 法式焗菜之奶酪焗土豆(Gratin de pommes de terre)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式焗菜之奶酪焗土豆(Gratin de pommes de terre)

    法式焗菜(法语:Gratin),是源于法餐的一种常见料理方式,主要特征是在浅盘盛放的食材上覆盖面包屑、奶酪屑、鸡蛋或奶油,然后通过烤箱焗烤使得表面金黄酥脆。焗菜的种类很多,其中奶酪焗土豆是最常见也是最经典的法式焗菜之一。...

  • 法餐 7: 土豆煎蛋卷 OMELETTE AUX POMMES DE TERRE的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法餐 7: 土豆煎蛋卷 OMELETTE AUX POMMES DE TERRE

    在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,有奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就...