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炖鸡 自己记录怎么做更好吃

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  • 炖鸡  自己记录的做法和图解,炖鸡  自己记录怎么做更好吃

    炖鸡 自己记录

    开小饭馆儿的菜谱用料姜片七八个片葱姜蒜大料花椒辣椒比较辣蚝油多量豆瓣酱两勺甜面酱两勺老抽自己看着办盐糖有甜味生抽鸡精炖鸡自己记录的做法香料类爆香放鸡爆炒炒干炒的有点黄加水和剩余的一起炖可以加粉条好吃...

  • 玉米胡萝卜炖排骨(自己记录用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米胡萝卜炖排骨(自己记录用)

    用料胡萝卜2根排骨克玉米1根盐适量姜适量葱适量料酒适量玉米胡萝卜炖排骨(自己记录用)的做法排骨清水浸泡半小时洗净冷水下锅,加大葱,姜片,料酒,煮开,捞去浮沫,排骨捞出沥干水分锅中热油,加入葱姜炒香,加入沥干水的排骨,煸炒到表...

  • 跟妈妈学的简单炖鸡翅(自己记录,无步骤图)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    跟妈妈学的简单炖鸡翅(自己记录,无步骤图)

    现在住在老公家这边,不能时时吃到妈妈的菜,婆婆炖的鸡翅太白了,不喜欢吃,厨房经验基本为零的人只能自学,防止自己忘了记下来。用料鸡翅这次用了18个左右冰糖一小把食用油适量八角适量花椒适量香叶3-4片辣椒3-4个醋适量生抽...

  • 生吐司(自己记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生吐司(自己记录)

    (3个450克三能低糖吐司盒加一个250克水立方三能低糖吐司盒)用料烫种:高筋面粉60克水300克主面团:高筋面粉750克盐9克糖80克干酵母9克炼乳50克淡奶油100克纯牛奶250克无盐黄油60克生吐司(自己记录)的做法提早一晚上做好烫种:...

  • 藤椒鸡(自己记录用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    藤椒鸡(自己记录用)

    用料麻椒适量鸡腿2只辣椒面适量白芝麻适量白糖少许生抽适量姜片2片香菜适量青红椒适量盐适量蒜蓉适量藤椒鸡(自己记录用)的做法鸡腿加水,放姜片煮熟,把泡沫捞出,鸡汤备用青红椒切圈,蒜末,香菜末,辣椒面,白芝麻放入大碗中备用麻...

  • 牛肉干   自己记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉干 自己记录

    疫情在家,买的牛肉干好的有点贵,便宜的总觉得肉味不足,索性自己研究一下,家人还挺喜欢用料盐克辣椒粉勺牛肉克花椒粉勺白芝麻克姜片糖克酱油勺孜然粉料酒油五香粉牛肉二斤半,不带筋和肥肉最好牛肉干自己记录的做法泡血水,顺...

  • 手撕鸡(自己记录用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手撕鸡(自己记录用)

    用料琵琶腿5个柠檬1个香菜适量姜片适量香油芝麻小米椒盐葱段蒜蓉糖手撕鸡(自己记录用)的做法鸡腿划一字更容易熟,凉水下锅,放姜片,葱段,盐,煮熟,捞出,撕成小块冰箱放凉蚝油,生抽,醋,香油,蒜蓉,柠檬切片,香菜切段,小米椒,盐,糖拌匀拌匀的...

  • 自己记录用食谱做法大全,超简单的自己记录用做法步骤

    自己记录用

    自己记录用,大家不要往这上传作品,谢谢。用料米饭蛋饼自己记录用的做法做过的菜拍了相片的,留到这里...

  • 自己记录食谱做法大全,超简单的自己记录做法步骤

    自己记录

    方便翻倍材料用用料冰鸡蛋60g冰牛奶250g淡奶油75g柔风吐司粉500g奶粉16g细砂糖55g鲜酵母15g食盐6g黄油46g菠萝皮黄油100g砂糖80g全蛋液30g低粉140g奶粉30g自己记录的做法厨师机除盐和黄油,搅拌粗膜加盐加黄油,手套膜吐...

  • 黄焖鸡米饭(自己记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄焖鸡米饭(自己记录)

    微博看到的有人发的教程,记下来了,忘了谁教的了,挺好吃的,留着以后自己做好上来找哈哈哈哈。不要跟做,非要做的话,不好吃我不负责。用料鸡腿随便青红椒随便姜切片香菇随便土豆我要加其它菜随便加清水450克灵魂酱汁儿:海鲜酱5...

  • 自己记录——炒菠菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自己记录——炒菠菜

    最喜欢吃妈妈做的菠菜菜卷子!最爱皮薄薄的,菜多多的那种!可是如果不回家临时想吃就没办法了,我也不会做,于是自己研究做出了和菜卷子一样的馅儿!哈哈~我一人吃了一大盆菜,又吃了一个爸爸蒸的馍馍夹辣酱,真过瘾!简单记录一下吧!用...

  • 梅子露(自己记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅子露(自己记录)

    自己记录梅子露的制作过程用料青梅5斤冰糖2000克盐适量梅子露(自己记录)的做法买的是福建青梅,直接吃口感很苦涩。与第二天在我们这山里摘的一个青梅相比,难吃多了。后来看到有人说浙江的青梅不苦涩,于是又买了5斤本地青梅...

  • 苹果干(自己记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苹果干(自己记录)

    每个烤箱都有自己的脾气用料苹果7/8个苹果干(自己记录)的做法蒸10分钟,160°烤半小时,蒸10分钟,140°烤半小时...

  • 爆浆奶酪鸡块(自己记录自己随便做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆浆奶酪鸡块(自己记录自己随便做法)

    之前一直看到所谓的网红爆浆鸡块,寻思就是爆浆鸡排缩小版,我家附近都没店卖这个,就自己包吧,反正喜欢怎么弄就怎么弄,里面的量都是随意调的,少了就再加,反正小量多次不浪费用料芝士馅料芝士片数量个人喜欢安然芝士四分一(没有...

  • 烤鸡(为了自己记录方便)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤鸡(为了自己记录方便)

    用料三黄鸡1只烤鸡(为了自己记录方便)的做法步骤见图还是见图…...

  • 自己记录1食谱做法大全,超简单的自己记录1做法步骤

    自己记录1

    用料糖5克自己记录1的做法gggg...

  • 黄焖鸡<自己记录>的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄焖鸡<自己记录>

    公式糖色+鸡腿+调料酱汁+清水+蔬菜最后收汁用料鸡腿2只香菇4朵姜5片青椒1个蚝油1勺料酒阉鸡用盐1勺糖1勺老抽1勺生抽1勺水适量鸡精半勺青椒金针菇冰糖炒糖色黄焖鸡<自己记录>的做法材料准备好,鸡腿斩块,清水泡出血水后...

  • 排骨鸡爪大虾煲(自己记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    排骨鸡爪大虾煲(自己记录)

    怕忘记料汁,所以自己记录一下用料虾只鸡爪只排骨土豆年糕玉米排骨鸡爪大虾煲(自己记录)的做法排骨和鸡爪焯水,加料酒葱姜,捞出备用。韩国辣酱2勺,蕃茄酱1勺,蒜蓉辣酱1勺,甜面酱1勺,蚝油1勺,生抽3勺,老抽1勺,料酒3勺,糖1勺,混合均匀(...

  • 自己记录-春川铁板鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自己记录-春川铁板鸡

    用料鸡腿只韩国辣酱勺蒜瓣自己记录-春川铁板鸡的做法调料炖煮...

  • 酸菜炖五花肉(自己记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜炖五花肉(自己记录)

    用料酸菜克五花肉克粉条把八角个葱根酸菜炖五花肉(自己记录)的做法五花肉焯水,切片热锅宽油,五花肉下进去炒到干一点,放葱姜八角(一颗),再加入酸菜(提前洗一下),炒到酸菜发亮,加入热水大火炖,一分钟后加冻豆腐,味精,盐豆腐炖熟了,加粉...

  • 白吐司(自己记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白吐司(自己记录)

    水量偏大,注意先预留一些用料高筋面粉275克细砂糖26克耐高糖干酵母3克黄油17克冰牛奶160-180克(根据面团吸水量定)鸡蛋27克盐2.5克白吐司(自己记录)的做法先液体混合,再放粉类(酵母和糖盐不要直接接触),搅打面团揉到扩展阶段,可...

  • 记录自己做过的菜—炸鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录自己做过的菜—炸鸡翅

    用料鸡翅8个生抽1勺料酒1勺姜蒜汁适量牛奶适量面粉3份玉米淀粉1份辣椒面、盐、椒盐记录自己做过的菜—炸鸡翅的做法先把鸡翅洗净,在表面划几刀方便入味腌鸡翅:加葱姜汁、盐、蚝油、酱油、辣椒面和牛奶腌制最少30分钟三...

  • 糖雪球(自己记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖雪球(自己记录)

    用料山楂300克白糖100克开水50克白醋5滴糖雪球(自己记录)的做法水+糖烧开加白醋小火加热。开始刮刀划过锅底,没痕迹,熬一会儿以后有痕迹,关火。把糖浆稍搅拌,温度稍微降一点后,放山楂,翻拌。慢慢会变白,别着急小贴士1.醋用量极...

  • 记录自己减肥 鼓励一下自己的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录自己减肥 鼓励一下自己

    9月11日第一天减肥自己做的减肥午餐两个人份用料鸡胸肉两块西兰花一小颗盐随意料酒随意生抽随意酱油随意记录自己减肥鼓励一下自己的做法腌一夜,第二天早上用水煮。中午在食堂打了一晚清汤...

  • 万能炖肉配方(用于自己记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能炖肉配方(用于自己记录)

    用料肉(排骨,鸡腿……)万能炖肉配方(用于自己记录)的做法用水,加一点点白醋泡买回来的肉,半小时左右换一次水凉水下锅焯水,加葱姜等,羊肉可以在焯水时加一点料酒,水开后稍微等一分钟左右捞出来可以稍微用热水浇一下,洗去血沫,再开...