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又名 攀龙附凤怎么做更好吃

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  • 菠萝虾,又名 攀龙附凤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠萝虾,又名 攀龙附凤

    此菜乃自创时令菜,虾仁弯曲如龙,菠萝类似于凤梨。虾仁在菠萝斜缝中盘卧,取名:攀龙附凤。虾的鲜美,菠萝的酸甜,配上沙拉的奶香味,特别适合初夏时节。富有弹性的的虾和熟了之后软糯的菠萝肉带来了丰富的口感,酸酸甜甜的感觉提升...

  • 红烧虾潺鱼(又名龙头烤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧虾潺鱼(又名龙头烤)

    用料鱼500g料酒适量姜适量大蒜2瓣红辣椒2个葱或大蒜叶2-3根生抽半勺糖少许红烧虾潺鱼(又名龙头烤)的做法先将虾潺鱼洗净切去鱼头,潺鱼的牙齿锋利,若不去鱼头上桌会咬人哟😂洗净葱、蒜、姜、辣椒准备工作就绪啦😌倒入油热...

  • 烤箱烘焙桂圆干、又名龙眼干(储良广眼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤箱烘焙桂圆干、又名龙眼干(储良广眼)

    广东粵西的水果特别丰富,有树菠萝、杨桃、蕃石榴、火龙果、芒果、仙桃、葡萄、狗瓤子、香蕉、荔枝、龙眼、百香果、黄皮、三华李、木瓜、杨梅、菇酿子等等,一年四季果不停口,不辞长作茂名人啊。我乡下老宅院子有四棵龙眼...

  • 小龙虾盖饭,又名真爱盖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小龙虾盖饭,又名真爱盖饭

    给你剥小龙虾,忍着不吃,还做了今天这份盖饭的,确定一定以及肯定,是真爱没跑了。用料小龙虾(剥壳前)2斤油1.5汤匙生抽2茶匙郫县豆瓣1茶匙蚝油1茶匙料酒1茶匙葱姜蒜几根/一块/1-2瓣小龙虾盖饭,又名真爱盖饭的做法小龙虾洗净去...

  • 桃仁攀食谱做法大全,超简单的桃仁攀做法步骤

    桃仁攀

    用料1(派皮)低筋面粉250克无盐奶油150克糖粉90克全蛋50克用料2(馅料)桃仁300克麦芽糖120克优砂糖120克无盐奶油20克全蛋200克(约4个)桃仁攀的做法将一个核桃拨成8瓣桃仁,放在烤盘上,用150℃烘烤15分钟左右,待凉备用无盐奶...

  • 龙飞凤舞食谱做法大全,超简单的龙飞凤舞做法步骤

    龙飞凤舞

    用料盐生粉酒蛋清龙(海参)凤(虫草姑)金针菇碎粒,芹菜碎粒龙飞凤舞的做法海参泡发煮熟,虫草菇,金针菇芹菜切碎入水煮熟,多个蛋清打散出蛋花(像☁️)生粉勾芡撒上香油上桌...

  • 南瓜🎃攀食谱做法大全,超简单的南瓜🎃攀做法步骤

    南瓜🎃攀

    来一场与味蕾的美丽邂逅用料蛋液24克黄油60克糖粉40克盐1克低筋粉120克奶粉5克馅料南瓜泥150克太古黄糖50克鸡蛋1个玉米粉15克盐1克低筋粉10克玉桂粉1克蓝风车淡奶油50克黄油20克南瓜🎃攀的做法500克南瓜(可制成约300-...

  • 凤梨酥(附凤梨馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凤梨酥(附凤梨馅)

    记录一下以后备用没有芝士粉用低粉替换,风味差一些,酥皮可做21个凤梨馅能出300克左右晶莹透亮的凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼,直接吃也好吃~成品不会很甜腻,建议砂糖不要一次性倒入,预留一点,炒到最后一步,试一下甜度,根...

  • 龙穿凤翅食谱做法大全,超简单的龙穿凤翅做法步骤

    龙穿凤翅

    用料主料:鸡中翅,鳝鱼。辅料:姜蒜,小米辣,泡生姜海椒,豆瓣酱调料:基本味,糖,少许醋味型:家常味技法:烧制龙穿凤翅的做法主料去骨腌制,鳝鱼改刀备用。用牙签穿主料绰水固定形状,冷水下锅放料酒放盐,肌肉收缩后可以把鳝鱼包紧,捞起备用...

  • 攀枝花桂圆/龙眼 尬个图呗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    攀枝花桂圆/龙眼 尬个图呗

    〔不二食堂特供版•攀桂青皮石硖〕在架【预8.8发不二食堂攀枝花桂圆龙眼青皮石硖5斤顺丰2盒减5元】,复制这条信息¥ivZ80cZ8sws¥后打开👉手机淘宝👈用料桂圆n颗攀枝花桂圆/龙眼尬个图呗的做法一直没搞懂桂圆和龙眼的区别...

  • 龙穿凤翼食谱做法大全,超简单的龙穿凤翼做法步骤

    龙穿凤翼

    这是一道富有爱心的菜肴,适合做过你爱的人。荤素搭配、营养丰富,而且鸡翅中夹着蔬菜的口感也非常不错。用料鸡翅12个青笋100g胡萝卜100g姜20g葱10g蒸鱼豉油40g料酒15g盐3g花椒粉2g龙穿凤翼的做法准备原料,鸡中翅12个,斩去...

  • 凤梨酥&附凤梨馅做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凤梨酥&附凤梨馅做法

    此方的量皮馅比6:4刚好可以做20个凤梨酥烘烤时间160度烤12分钟后翻面继续再烤10分钟(每家烤箱温不一样要自行摸熟调整,我家的烤箱温差就是偏高的)用料凤梨馅菠萝或凤梨(巳去皮)1个(约800克)麦芽糖或水饴100克砂糖或冰糖45克...

  • 龙凤米粥食谱做法大全,超简单的龙凤米粥做法步骤

    龙凤米粥

    用料炒熟的红米生白米龙凤米粥的做法红米炒熟备用白米洗洗泡一晚备用(泡的时间长点打出来的浆会滑多了)白米加适量清水打成浆,红米打成粉(浆越细越好可多打一会,粉就看个人口感喜欢可粗可细)奶锅加适量水下红米粉烧开加入米...

  • 火龙果汁桂花年糕:又名“花开富贵”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火龙果汁桂花年糕:又名“花开富贵”

    用料火龙果适量桂花适量年糕我用的是一根火龙果汁桂花年糕:又名“花开富贵”的做法火龙果榨汁,过滤!年糕切片摆盘,上笼蒸25分钟(年糕我又泡了一天,由于切完片没拍照,所以这是后期的半成品,凑合看吧^_^)将化好的糖水和火龙果汁,...

  • 龙凤柠乐食谱做法大全,超简单的龙凤柠乐做法步骤

    龙凤柠乐

    很喜欢茶餐厅的龙凤柠乐,宅在家里又想喝,但又不敢出去,只好自己动手丰衣足食用料雪碧1瓶新鲜柠檬一个咸柠檬一个龙凤柠乐的做法先把咸柠檬切片,大小随意切好的新鲜柠檬切片在杯子里放适量的咸柠檬和新鲜柠檬,再挤点柠檬汁...

  • 苹果攀食谱做法大全,超简单的苹果攀做法步骤

    苹果攀

    初级烘焙课堂学习用料黄油72克糖粉28克盐0.6克蛋液20克低粉120克奶粉5克馅料苹果1个黄油10克砂糖25克葡萄干20克玉米淀粉5克水10克肉桂粉(可不加)2克苹果攀的做法黄油,糖粉,盐,一起打发发白分次加入蛋液,搅拌均匀加低筋面粉...

  • 南瓜攀食谱做法大全,超简单的南瓜攀做法步骤

    南瓜攀

    用料低筋粉95克黄油57克糖粉28克蛋液18克馅料熟南瓜泥160克牛奶90克砂糖60克盐0.5克玉米淀粉18克黄油12克肉桂粉0.6克姜黄粉12克辅料糖粉25克南瓜攀的做法胚底1)黄油擦松放入糖粉搅匀2)逐步加入蛋液拌匀3)加入叠压拌合成...

  • 凤梨酥?月饼?名字不重要,好吃就对啦!(另附新加坡凤梨酥的做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凤梨酥?月饼?名字不重要,好吃就对啦!(另附新加坡凤梨酥的做法)

    一周前,好友说要来我家做月饼,掐指一算,还有一个月才到中秋节,做月饼似乎早了点,就约好了做凤梨酥。朋友负责做凤梨酥馅芯,我负责做皮,所以这里只是皮的做法哦,下次再补馅芯的做法,不会做馅又想做的小伙伴可以去某宝买现成的用...

  • 客家名菜“凤凰投胎”又名“猪肚煲鸡” 冬季暖胃驱寒的汤中极品的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家名菜“凤凰投胎”又名“猪肚煲鸡” 冬季暖胃驱寒的汤中极品

    “凤凰投胎”又名“猪肚包鸡”。是广东本地汉族名菜之一,流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。此菜是客家人都会做的家常菜,主要食材是猪肚和鸡肉。猪肚煲鸡的食补疗效是经过上千年的传承和检验的,冬季暖胃驱寒就从...

  • 核桃攀食谱做法大全,超简单的核桃攀做法步骤

    核桃攀

    用料核桃160克低粉95克糖粉28克黄油57克蛋液16克馅料核桃160克砂糖48克麦芽糖30g蛋液50g黄油8克核桃攀的做法黄油放室温柔软与低粉、糖粉和蛋液倒入主锅揉面1分半倒出轻轻揉成团即可在保鲜膜上撒少许粉。用擀面杖擀圆...

  • 邓攀攀儿的香菇炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    邓攀攀儿的香菇炒肉

    用料香菇4朵杭椒5个生姜3片蚝油3勺淀粉1勺鸡精1勺盐1勺猪肉跟香菇的量差不多邓攀攀儿的香菇炒肉的做法猪肉切片➕植物油➕淀粉腌制杭椒蘑菇切片油烧热放肉片和姜片炒至变色放香菇香菇出水放杭椒和蚝油出锅前放盐和鸡...

  • 炒龙凤丝食谱做法大全,超简单的炒龙凤丝做法步骤

    炒龙凤丝

    跟着大厨学习做一道极其考验刀功的菜,切的时候我觉的已经很细了,成品出锅后还是有点粗呢,还要继续努力加油💪用料鸡胸肉1块鱼肉1块生姜两个大葱3小节盐2小勺生粉4小勺食用油适量青红椒各1个鸡精1小勺炒龙凤丝的做法一块...

  • 超养胃的猪肚鸡(别名凤凰投胎)-附去猪肚里面白膜方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超养胃的猪肚鸡(别名凤凰投胎)-附去猪肚里面白膜方法

    俗话说以形养形,吃啥补啥,猪肚其实就是猪的胃。现在快节奏生活和饮食不规律导致很多人的胃都有一些问题。经常喝点这个猪肚鸡汤,对养胃特别好。用料猪肚1个(1.2斤)鸡1只(洗净去头去屁股后2斤)姜一块胡椒6克(喜欢胡椒味重的可...

  • 攀枝花食谱做法大全,超简单的攀枝花做法步骤

    攀枝花

    攀枝花又名木棉、英雄树、属木棉科,落叶大乔木,原产印度。是一种在热带及亚热带地区生长的落叶大乔木,花瓣和花蕊均可蔬食。产于四川、贵州、广西、江西、广东、福建、台湾等省区亚热带用料油200克盐少许水淀粉150克鸡蛋...

  • 游龙戏凤食谱做法大全,超简单的游龙戏凤做法步骤

    游龙戏凤

    用料绿柠檬汁40毫升菠萝(去皮)160克白糖浆60毫升凉白开220毫升红茶冰块200克游龙戏凤的做法菠萝洗净,切块依序将菠萝块、绿柠檬汁、白糖浆、凉白开、140克的红茶冰块放入果汁机中。用高速搅打至无冰块撞击声,再加入剩余红...