美味佳肴馆

谷雨怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的谷雨精选专题是专门提供谷雨的相关精彩内容的地方,这里的谷雨相关内容,小编都精心编辑,精选优质谷雨的相关知识,分享一些谷雨方面的经验知识。

  • 谷雨过了夏天还会远吗?免洗面凉皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    谷雨过了夏天还会远吗?免洗面凉皮

    天气开始回暖,怎么能少得了冷菜呢?洗面实在是太耗费时间了,在家带孩子可没有这么多时间,只能在有限的时间里尽量向美味靠近。请看完方子所有内容包括小贴士再做以免手忙脚乱哦!忘记拍照,下次做再补上吧!方子是两人份的量。用...

  • 谷雨时节吃什么~不容错过的“春宝”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    谷雨时节吃什么~不容错过的“春宝”

    清明看笋出,谷雨见笋高。清明和谷雨这两个季节是春笋的生长旺期,春笋剥皮后其食用部分色泽洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口。自古,人们便把它誉为“菜王”,古时和旧时又被人们把它奉为“草八珍”之中的精品。用春笋所能做的...

  • 今日谷雨,一道豆腐鲫鱼汤吃得满嘴鲜香软嫩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    今日谷雨,一道豆腐鲫鱼汤吃得满嘴鲜香软嫩

    随着谷雨的到来,夏天离我们越来越近了。此时气温升高,脾气处于旺盛时期,正是身体补益的大好时机,怎么吃对身体才好?今天小帝君厨房就教大家做一道一年四季都适合喝的豆腐鲫鱼汤用料鲫鱼1条葱豆腐2块萝卜半个姜盐料酒蚝油绿...

  • 谷雨-枸杞叶猪肝汤:清肝毒&养肝血的烹饪做法,大厨教你详细做法

    谷雨-枸杞叶猪肝汤:清肝毒&养肝血

    转载公众号72物候的菜谱适合于春季谷雨前后芝麻油入肾,枸杞养肝血、枸杞叶清肝毒、除虚热,补亏虚,猪肝在这里是药引子的作用,把枸杞和枸杞叶的功效引到肝上,能更明显地感受到效果。适合经常熬夜肝肾阴虚,眼睛红血丝、眼疲劳...

  • 谷雨·香椿三吃的详细做法,谷雨·香椿三吃做法技巧

    谷雨·香椿三吃

    《月令七十二候集解》:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。”春夏之交,谷雨时节,不少野菜正当美味,其中,香椿深受大家所爱,而在民间更有“雨前香椿嫩如丝”之...

  • 谷雨|陈皮红豆沙的做法和图解,谷雨|陈皮红豆沙怎么做更好吃

    谷雨|陈皮红豆沙

    谷雨时节喝碗陈皮红豆沙。用料红小豆200g陈皮10g冰糖100g水适量谷雨|陈皮红豆沙的做法红小豆简单清洗一下,冷水下锅,煮开。挑出浮在上面的坏豆子。捞出好豆子,冷水泡,冷藏隔夜使用。冷藏浸泡了一夜的豆子,水已经被豆子吸收...

  • 2021谷雨青梅酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    2021谷雨青梅酒

    谷雨之后雨水增多,青梅茁壮成长。正是做青梅酒的好时机,去年起码酿了有二十斤青梅酒味,七七八八送人有十五斤,最后留了几斤,放几年在喝,主要是酒量太小,哈哈哈。用料青梅1斤2两冰糖300克酒600ml2021谷雨青梅酒的做法洗净,盐水...

  • 谷雨养生汤“五汁饮”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    谷雨养生汤“五汁饮”

    谷雨是春季的最后一个节气,意味着我们要和寒潮天气告别,意味着我们即将迎来炎热的夏天。才始迎春来,又将送春归谷雨时节给大家推荐一款顺应时节的养生汤——五汁饮五汁饮出自清代医学家吴鞠通的《温病条辩》一书,以五种汁...

  • 谷雨香樁炒鸡蛋。的做法和图解,谷雨香樁炒鸡蛋。怎么做更好吃

    谷雨香樁炒鸡蛋。

    清热去湿,益气养阴。用料香椿20鸡蛋2个油30ml谷雨香樁炒鸡蛋。的做法烫香椿芽冷水过。打鸡蛋加香椿。加料酒。放油炒鸡蛋。小贴士谷雨茶。清火明目。...

  • 谷雨养生-香椿拌豆腐:比香椿炒蛋还简单(附带香椿保存大法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    谷雨养生-香椿拌豆腐:比香椿炒蛋还简单(附带香椿保存大法)

    今日是谷雨,养生食物里首推的就是香椿,正好上周存的香椿还有一小把,刚好够用。整个制作过程很简单,食材很纯粹,会烧水会切菜就会做。话不多说,上菜谱。用料香椿1小把(看图)老豆腐1方淡盐酱油1.5汤匙香油1汤匙谷雨养生-香椿拌...

  • 陈皮红豆汤(谷雨食谱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    陈皮红豆汤(谷雨食谱)

    用料红豆80克陈皮4片水适量冰糖30~40克陈皮红豆汤(谷雨食谱)的做法准备好需要的材料红豆洗净,浸泡3小时以上陈皮用温水泡软焖烧杯中加入少量开水,充分摇匀,预热5分钟后倒掉倒入红豆放入陈皮、冰糖后焖煮过夜第二天一早就可...

  • ‘谷雨’祛湿消滞,健脾益胃~药店最畅销的祛湿汤方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘谷雨’祛湿消滞,健脾益胃~药店最畅销的祛湿汤方

    以前在药店工作的时候,这个汤方平常就最多人买,广东嘛,沿海地区,地理位置的缘故,很多人都很容易有湿气,祛湿汤是日常了。用料鲜土茯苓/(干品)150克/(30克)赤小豆25克炒白扁豆25克生薏米15克炒薏米15克茯苓25克陈皮2/3个淮山20克...

  • “谷雨食谱”香椿炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【谷雨食谱】香椿炒鸡蛋

    谷雨前后,香椿长出满树红芽,周末往山上走走,和孩子采一把着节令美食。香椿芽营养丰富,且具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛等。用料香椿1把鸡蛋3个盐2克【谷雨食谱】香椿炒鸡蛋的做法香椿芽采摘时记得整把采,方便...

  • 茶树菇蒸排骨《每日一膳·春·谷雨》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茶树菇蒸排骨《每日一膳·春·谷雨》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·春》一人食用料茶树菇150克(茶树菇干品)50克排骨150克红枣(切丝)3个生姜(切丝)3片生粉、花生油、食盐适量茶树菇蒸排骨《每日一膳·春·谷雨》的做法准备食材排骨洗净,用生粉、花生油、食盐腌制...

  • 香菇木耳清脂汤《每日一膳·春·谷雨》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香菇木耳清脂汤《每日一膳·春·谷雨》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·春》用料干香菇15个干木耳10克黑豆(提前一晚泡发)50克玉竹20克红枣5个生姜丝适量食盐适量香菇木耳清脂汤《每日一膳·春·谷雨》的做法准备食材黑豆提前浸泡。干香菇泡发后去根蒂,切丝。干...

  • 谷雨祛湿汤(健脾清肝润肺)

    谷雨期间雨水较多,湿气偏重,人们除感到困乏外,消化功能也容易受到影响,出现口粘口淡,食欲欠佳,甚至腹鸣腹胀,大便溏泄等症状,这些都与湿气困脾有关。谷雨时节饮食应以健脾化湿为基本原则,宜少食酸味食物,多食甘味食物。土茯苓性...

  • 谷雨丨蛤蜊蒸蛋的做法和图解,谷雨丨蛤蜊蒸蛋怎么做更好吃

    谷雨丨蛤蜊蒸蛋

    谷雨过,海鲜肥。蛤蜊,肉质鲜嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪的食物,在春夏的餐桌上更是常客。用料蛤蜊100克华绿绿壳蛋3只葱少许香油、生抽适量清水、盐适量谷雨丨蛤蜊蒸蛋的做法蛤蜊加清水,水量和蛤蜊大致齐平,加入1小...

  • 谷雨时节,蒲笋炒香菇最美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    谷雨时节,蒲笋炒香菇最美味

    每年到了谷雨时节,正是吃蒲笋的最佳时间段。蒲笋大家认识吗?这种植物生长在小水沟边,可以食用的部分是根芯。《舌尖上的中国》曾经详细介绍过蒲笋的营养价值和食用方法。蒲笋性凉,不仅自带鲜味,营养也很丰富,含蛋白质、粗纤...

  • 谷雨 | 腌笃鲜—廿四节气的详细做法,谷雨 | 腌笃鲜—廿四节气做法技巧

    谷雨 | 腌笃鲜—廿四节气

    谷雨时节值暮春,翠竹深处寻春笋——谷雨三禾国色添香系列,新鲜上市!!!汤锅:奶锅:用料五花肉500克咸肉300克火腿100克春笋300克百叶结适量生姜片、葱结适量盐、料酒适量谷雨|腌笃鲜—廿四节气的做法谷雨时节值暮春,翠竹深处寻...

  • 谷雨后,健脾祛湿汤要煲起来的烹饪做法,大厨教你详细做法

    谷雨后,健脾祛湿汤要煲起来

    谷雨前后风寒湿热不定、肝气升发太过或肝气郁结等导致肝火上升、经络阻滞,谷雨节气以后会有很多神经痛高发。谷雨时节雨水较多,要防湿邪侵入人体,出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不思饮食等症状,因此,谷雨节气养生养肝除...

  • “香椿炒鸡蛋”谷雨鲜补 寸椿寸金的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【香椿炒鸡蛋】谷雨鲜补 寸椿寸金

    香椿是在初春里的一种发芽菜,所以,他是起阳菜,是春天里最有补阳作用的菜,其中还有好多的微量元素,对阳虚的人最好,可以得到食补的目的,又不吃药,又可以解决阳虚的问题。若是在谷雨前吃疗效最好。农人说:谷雨前香椿贵大补,谷雨后...

  • 谷雨冷吃陈皮牛肉的做法和图解,谷雨冷吃陈皮牛肉怎么做更好吃

    谷雨冷吃陈皮牛肉

    谷雨时节,春天的最后一个节气,又是雨季。雨生百谷,此时的雨对于小麦等作物非常的关键。我们不种地,很多时候不明白,为什么天气会这样,好端端的下什么雨啊,天天大晴天多好。万物生长靠太阳☀️,但种地的人更容易为浇灌发愁。自古...

  • 谷雨时节最宜吃的鲫鱼冬瓜汤的详细做法,谷雨时节最宜吃的鲫鱼冬瓜汤做法技巧

    谷雨时节最宜吃的鲫鱼冬瓜汤

    今日谷雨,时至暮春。谷雨是春季最后一个节气,源自“雨生百谷”之说。“清明断雪,谷雨断霜”,寒潮天气随之而逝,天地更是换新色,雨生百谷。固有:谷雨毋须添国色,江南上巳杜鹃看。谷雨后气温回升加快,雨量增多。此时池塘里的浮萍...

  • 艾叶鸡蛋茶《每日一膳·春·谷雨》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    艾叶鸡蛋茶《每日一膳·春·谷雨》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·春》一人量,觉得艾叶苦的话,可以减量到30克。用料鲜艾叶(或干艾叶)60克(15克)鸡蛋1个红枣(去核)5个红糖适量艾叶鸡蛋茶《每日一膳·春·谷雨》的做法准备食材,艾叶、红枣(去核)洗净锅内加入适量清水...

  • 山药莲子羹《每日一膳·春·谷雨》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山药莲子羹《每日一膳·春·谷雨》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·春》两人量用料淮山100克莲子100克红糖适量山药莲子羹《每日一膳·春·谷雨》的做法准备食材鲜淮山洗净去皮切片(分泌的粘液很痒,建议带个塑料手套)鲜莲子去皮、去心(我偷懒买了包装滴,嘻嘻)将...

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