◆蛋卷怎么做更好吃

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◆蛋卷

用料如下◆蛋卷的做法◇蛋液290g◇砂糖130g◇盐3g◇黄油200g（融化）◇面粉190g◇芝麻适量蛋液打散→+糖+盐→搅拌均匀→+融化黄油→拌匀→+面粉→拌匀→+芝麻→面糊做好→手套→两把勺子操作→火不要太小，不要过分挤压→...
蛋糕卷，红丝绒蛋糕卷，旋风蛋糕卷

此配方适合28×28的方形不沾烤盘一个量！风炉温度：150度22分转180度4分。家用小烤箱温度：170度25分。用料鸡蛋4个（每个60克左右）玉米油45克牛奶55克砂糖70克低筋面粉60克海盐玫瑰盐2克红丝绒精华液4～5克（或红曲粉3～5克）蛋糕卷，红...
蛋卷蛋

小朋友不吃蛋怎么办？看我的👇用料鸡蛋4个盐适量火腿丁少许葱适量蛋卷蛋的做法蛋清，蛋黄分离蛋黄加葱，这样会更好看，蛋白加火腿丁再加适量盐打撒记住哦，蛋清和蛋黄都不要加水，打撒后平底锅摊平，蛋黄在外，蛋白在内卷起来就可以...
蛋糕卷卷

用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉65克细砂糖若干油55克蛋糕卷卷的做法新手看肯定觉得不够细致，但是做过几次的小伙伴肯定明白其中的悲催，一定要湿性发泡，不然会裂140°，40分钟，失败干裂无弹性不能卷浪费了5个鸡蛋后，发现，小火，延...
卷蛋糕卷手法

都说不知道如何用擀面杖卷蛋糕卷，那来个慢动作的视频，以后不要再跟我说不会了哦！用料蛋糕卷1条油纸1张擀面杖1根卷蛋糕卷手法的做法蛋糕卷蛋糕卷蛋糕卷蛋糕卷...
徒手卷蛋糕卷

无需擀面杖，徒手就能轻松卷起。视频里用的是小山卷，属于分蛋海绵。用料详情请看视频徒手卷蛋糕卷的做法先铺好内馅，用奶油把水果封住。这里我只用了180克奶油，份量可以根据自己口味调整。过程冷藏定型，就可以切件开吃。...
【蛋蛋卷】

【蛋蛋卷】懒蛋蛋的进化史用料鸡蛋3个培根1片海苔1片红叶生菜少许花边生菜少许苦菊少许肉松适量酱菜适量甜面酱【蛋蛋卷】的做法培根煎好放一边备用。鸡蛋打匀，下锅，摊蛋皮。蛋皮上抹一层甜面酱，铺上海苔依次放入适量的...
鸡蛋卷（蛋卷机版）

用料鸡蛋2个砂糖50克低筋面粉70克黄油50克牛奶80克鸡蛋卷（蛋卷机版）的做法黄油隔热融化。想蛋卷爽脆，要用黄油。鸡蛋打在盆里搅拌均匀放砂糖搅拌均匀接着放黄油搅拌，再放牛奶搅拌均匀，最后面粉过筛，同样搅拌均匀！最后搅拌成...
糕蛋卷卷卷

超爱蛋糕卷～这是一个记录篇📝用料努力200%糕蛋卷卷卷的做法2018.8.1气气老师蛋糕卷课的第二撸，惨不忍睹啊2018.8.2第三撸，简直要造成东非大裂谷了啊哭哭蛋白与蛋黄湖都超不理想2018.12.82018.12.102019.2.25终于可以看一...
蛋糕卷卷法

奶油卷要放凉再抹奶油再卷，肉松卷可以趁热卷不容易裂。卷的时候动作一气呵成。不要怕用擀面杖带着往前卷就好用料蛋糕卷一个淡奶油150-200克蛋糕卷卷法的做法看视频就好...
没有蛋卷机的蛋卷还是还吃的蛋卷

用料鸡蛋3个低筋面粉80克糖35克有盐黄油75克没有蛋卷机的蛋卷还是还吃的蛋卷的做法鸡蛋打散倒入加了细砂糖的低筋粉中，加融化的黄油搅拌均匀到无颗粒状态，是浓稠的糊状。我用的是摩飞锅的平底盘，档位开到低和中档之间预...
戚风卷？瑞士卷？蛋糕卷卷卷卷

关于戚风卷实在是用过太多别人的配方，总觉得有点不顺，最后卷起来的时候经常会裂开，慢慢的修改了各种材料的分量最后有了现在这个99%都不会裂的用料鸡蛋4个细砂糖20+50克玉米油50克牛奶50克低筋面粉80克戚风卷？瑞士卷？蛋糕...
蛋卷卷

用料鸡蛋4个盐1.5g细砂糖50g黄油100g低筋面粉90g芝麻适量水少许蛋卷卷的做法鸡蛋打散，加入盐，细砂糖混合加入融化的黄油面粉过筛搅拌，此时面糊会有颗粒有些粘稠，防止一会儿会好加入少许的水想吃厚一点可以不加水平底锅或...
酥脆蛋卷卷

给孩子做的零食用料鸡蛋4个低筋面粉100克糖50g盐一点点黑芝麻适量黄油100克酥脆蛋卷卷的做法准备好食材黄油隔水融化倒入所有食材拌匀具体做法视频代替吧～...
鸡蛋卷卷卷

用料鸡蛋4个火腿肠半根（最粗的）生粉葱鸡蛋卷卷卷的做法1，鸡蛋打散搅啊搅；2，把火腿肠切丁；3，把切好的火腿肠放在打散的鸡蛋中，再加入葱和淀粉，然后搅啊搅，搅啊搅；4，倒入三分之一在锅里，还没用全熟的时候就卷成一个鸡蛋卷，再到入三分...
卷煎蛋卷

用料鸡蛋2个盐3克肉馅100胡椒粉5克香油2勺葱沫5克生抽2勺淀粉1.5勺卷煎蛋卷的做法我觉得无所谓哪里的肉，我用的后腿肉，不喜欢肥的，所以比例基本肥瘦在2:8，加了细葱沫，或者葱姜水都行，胡椒粉，香油，生抽，少量盐，一点淀粉，搅拌上劲...
鸡蛋卷卷饼

以前还是上班族的时候买过路边的鸡蛋饼当早饭，虽然很香，但由于用料不好，而且不卫生，心里其实很抗拒，所以买了几次就不要吃了。最近开始自己做，家里人人爱吃，已经成为我家的双休日必修早餐。用料鸡蛋3～4个面粉200～300克盐5～8克土...
蛋糕卷卷～

收纳各种卷卷用料低筋面粉克玉米油克牛奶克蛋黄个蛋糕卷卷～的做法用于收纳自己的卷卷...
蛋糕卷(5蛋厚卷)

记录自己的菜谱用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉60克细砂糖47克柠檬汁2滴油50克蛋糕卷(5蛋厚卷)的做法牛奶，糖，油后蛋法混合打发蛋白混合170度23分钟打发奶油，各个口味的卷...
鸡蛋饼卷卷

自打进入下厨房后，从这里学会了面包、蛋糕、油条，一直都默默的看，从来没出过食谱。特殊时期，一家人天天在家早餐，这个卷卷材料是家里常备的，饼体柔软，又添加沙拉酱，比单饼卷更适合孩子，又相当快手，十几分钟搞定一家人早餐，每周必...
裸卷蛋糕卷

用料蛋清3个细砂糖50克低筋面粉60克牛奶60克玉米油50克蛋黄3个柠檬汁几滴裸卷蛋糕卷的做法蛋黄中加入牛奶，搅拌均匀，再加入玉米油，搅拌均匀，最后筛入低筋面粉，搅拌均匀（如图）。蛋清用打蛋器先打几秒，50g白砂糖分三次加入，鱼眼...
卷卷蛋糕卷

仅仅记录自己的蛋糕卷之路，请勿上传作品哟~~谢谢大家给我的赞，每个赞都是对我的肯定。会继续努力哟~用料蛋糕卷1个卷卷蛋糕卷的做法需要一条蛋糕卷，哈哈...
蛋卷机蛋卷

用料鸡蛋1个黄油50克盐1克白糖40克低粉100克牛奶130克熟芝麻适量蛋卷机蛋卷的做法混合所有原料适量放入蛋卷机中央，压平，小火。...
蛋糕卷卷法

第一次卷的有些成功了。记录下来。蛋糕烤完出炉，放在晾网上。把四边油纸撕下来透气。再拿一张油纸，盖在表面，把蛋糕翻过来，撕下原来的油纸。。切掉剪头的边，因为有点硬不好卷。抹上卡仕达酱或者奶油，头部厚一点，尾部薄一点。...
蛋糕卷的卷法

只是保存一个刚调好的方子用料戚风的做法鸡蛋5个牛奶40克玉米油40克白砂糖40克蛋清➕10克蛋黄柠檬汁5滴低粉85克紫薯6个芋头2个炼乳30克牛奶（馅料）10克蛋糕卷的卷法的做法蛋黄砂糖牛奶玉米油过筛低粉混合，之字刮刀別起筋...