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秘制烤面筋怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的秘制烤面筋精选专题是专门提供秘制烤面筋的相关精彩内容的地方,这里的秘制烤面筋相关内容,小编都精心编辑,精选优质秘制烤面筋的相关知识,分享一些秘制烤面筋方面的经验知识。

  • 秘制烤面筋食谱做法大全,超简单的秘制烤面筋做法步骤

    秘制烤面筋

    烤面筋,外面的烤面筋太贵了,三块五一个吃的还不过瘾,就自己尝试着做了。用料十三香1勺孜然粉2大勺油适量海鲜酱2勺白芝麻2勺盐1勺克克蚝油2勺花椒面1勺花生酱2勺白糖1勺克辣椒面2勺白芝麻2勺面筋5个秘制烤面筋的做法烤面...

  • 舅妈秘制红烧面筋塞肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    舅妈秘制红烧面筋塞肉

    自用菜谱。春节回家,大舅妈的年夜饭菜谱,好吃好吃好吃。面筋是直接买的无锡的,肉馅和酱汁自己整整就完成了,我这种小白也能上手。用料面筋12个肉馅猪肉肉糜(瘦肉为主)400g鸡蛋1个胡椒粉适量料酒适量姜粉1勺葱1根切成葱末...

  • 自制凉皮➕自制烤麸(面筋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制凉皮➕自制烤麸(面筋)

    我的拌汁为,1勺香油,2勺生抽,1勺老抽,1勺糖,1勺陈醋,2勺老干妈。此配方为一人份,约3~5张凉皮。用料高筋面粉(凉皮)100克水(凉皮)40克盐(凉皮)3克酵母(面筋)2克自制凉皮➕自制烤麸(面筋)的做法面粉水盐混合成面团,醒30分钟。准备一个面盆...

  • 自制烤面筋食谱做法大全,超简单的自制烤面筋做法步骤

    自制烤面筋

    用料面筋粉200克甜面酱一勺辣酱一勺蕃茄酱一勺蚝油一勺清水半碗烧烤干调20克孜然5克白芝麻5克自制烤面筋的做法面筋粉加水搅拌,静置10分钟,取出挤掉多余水分,放入保鲜袋醒发一小时,然后擀成面饼切条,如图把面筋条缠在筷子...

  • “烧烤味”自制炒面筋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “烧烤味”自制炒面筋

    前一段时间非常想吃烤面筋,奈何住在城郊结合处没有卖的呀,就在网上买了两包“面筋粉”。到货了很久很久很久,一直没空做。今天想起来,趁着小“跳跳”睡了。忙活起来。问了商家教程,很容易就搞定啦!😜正好晚餐炒一盘😂用料自...

  • 秘制豆筋食谱做法大全,超简单的秘制豆筋做法步骤

    秘制豆筋

    豆筋对味道的包容性很好,给什么味道就是什么味道。豆制品经过油的高温之后,内部会出现很多的气孔,这个时候会更容易吸收汤汁,包裹住味道。用料豆筋三张棉线一根干辣椒二十个花椒二十个盐三勺糖一勺生抽一勺姜一块葱一棵秘...

  • 面筋粉自制面筋烤夫的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面筋粉自制面筋烤夫

    我家里人都很喜欢吃面筋,天热了买外面的不放心!那就自己开始做呗!第一次是洗面粉做的,可又不爱吃凉皮凉粉,然后在万能的某宝上买了面筋粉,试验了几次,今天把改良版和心得发个菜谱!用料面筋粉(谷脘粉)200克水300克酵母2.5克面筋...

  • 秘制鸡肉烤面筋的做法和图解,秘制鸡肉烤面筋怎么做更好吃

    秘制鸡肉烤面筋

    在家想吃烧烤怎么办?今天给大家带来的是秘制鸡肉烤面筋哦⊙∀⊙!超级好吃,快去试试吧~用料鸡肉约500克蚝油适量盐适量食用油适量甜面酱适量孜然适量麻辣鲜少许番茄酱少许胡椒粉少许面筋6个鸡精少许小香葱少许注意:以上调...

  • 自制水面筋、油面筋、烤麸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制水面筋、油面筋、烤麸

    喜欢各种面筋,自己做的没酸味,更有筋道,新冠宅家里无聊随便折腾。用料谷朊粉250盐3克水半盆自制水面筋、油面筋、烤麸的做法放半盆水倒入谷朊粉搅拌均匀静置十分钟。静置好的面粉揉捏挤压,把水到掉。去掉水的面团封保鲜膜...

  • 菠菜拌面筋(附面筋蓬松秘笈)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠菜拌面筋(附面筋蓬松秘笈)

    去了一趟新疆,让我念念不忘的,除了烤包子,就是菠菜拌面筋了。众所周知,面筋是面粉里洗出来的,可是面粉洗面筋,产出量太少了,而且也麻烦,后来得知有一种东西叫面筋粉,也叫谷元(元也写作月元)粉,果断买来试验。谷元粉是个好东西,水...

  • 自制烤面筋(烤箱谷朊粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制烤面筋(烤箱谷朊粉

    用料谷朊粉1包(500g)盐3克水(室温)大半盆自制烤面筋(烤箱谷朊粉的做法我看了厨友们的菜谱买的这个谷朊粉,放了几个月了,这次春节假期正好遇上疫情天天闲在家里终于拿出来做了。我本次菜谱的重点是,边制作边总结的问题点,因为看...

  • 自制烤面筋(普通面粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制烤面筋(普通面粉版)

    之前我写过一个烤面筋的菜谱,但是有个朋友非要说我的方子有问题,做不成功,让我拍个视频证明我这个是可以做成功的,所以呢,我这个人就是比较犟,哈哈,那就拍一个让你看看。用料普通面粉500克凉水300毫升食用盐2.5-3克厨房秤1个...

  • 自制烤面筋-烤箱版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制烤面筋-烤箱版

    撸串就爱面筋。自己用纯面筋粉做,Q弹有咬劲儿,酱料卫生,老人小娃都爱吃。原料谷朊粉其蛋白质含量在80%以上,且氨基酸组成比较齐全,是营养丰富、物美价廉的植物性蛋白源。用料面筋:谷朊粉(面筋粉)200g温水约300g盐适量酱料:油1-...

  • 自制烤面筋(面筋粉版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制烤面筋(面筋粉版本)

    宅在家里,突然想吃烧烤了,想吃烤面筋了。家里还有年前屯的谷朊粉,赶紧做起来。用料面筋粉(谷朊粉)500克水一大盆盐5克自制烤面筋(面筋粉版本)的做法取一个大点的盆,加盐,搅拌至盐溶解。倒入谷朊粉。搅拌均匀。静置30分钟。把面...

  • 烤面筋/烤串秘制酱料“红油泡酱”😍😍😍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤面筋/烤串秘制酱料“红油泡酱”😍😍😍

    分享一个超级香迷糊的烤面筋/烤串秘制酱料“红油泡酱”做法。。。真是刷鞋底子都好吃😂😂😂喜欢烤面筋烤串的千万不要错过哦✌️✌️✌️用料小葱1根辣椒粉5大勺白芝麻4大勺花椒粉1勺孜然粉1勺十三香1勺牛肉粉1勺盐1勺白糖1...

  • 自制面筋~烧烤用的面筋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制面筋~烧烤用的面筋

    就是街头烤面筋的面筋很爱吃面筋,跟肉肉一样,外边的总觉得不太干净,偶然发现这个也可以自己在家做。记录分享出来,想吃的时候自己做用料盐适量谷朊粉250克温水适量自制面筋~烧烤用的面筋的做法材料准备好,谷朊粉就是做面筋...

  • 自制凉皮(烤面筋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制凉皮(烤面筋)

    隔离防疫在家闲着做没想到一点不难哦用料面粉500克水300mL酵母(都做面筋则不用)1g盐(做烤面筋需添加)2.5g孜然粉适量烧烤粉适量白芝麻适量盐少许酱油少许蚝油少许食用油少许,热过稍凉自制凉皮(烤面筋)的做法1、和面。将500g...

  • 自制烤面筋/烤箱烤面筋/谷朊粉制面筋/自制无添加面筋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制烤面筋/烤箱烤面筋/谷朊粉制面筋/自制无添加面筋

    今天喝下午茶,缺个茶点,很快也就做上了。谷朊粉就是面筋提取物,对身体无害,外面的面筋据说为了增加口感和保持颜色好看会添加吊白块,今天自己做了一下,口感属于Q中带着软糯,和外面的口感区别挺大的,也没有那么油,个人还是喜欢...

  • 烤面筋(自制酱料),烤鸡柳的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤面筋(自制酱料),烤鸡柳

    超市买好了面筋串串,鸡柳,烤肠类的,什么时候想吃了,化冻烤几串解馋。用料面筋串鸡柳串烤肉酱孜然粉椒盐黑胡椒辣椒粉烤面筋(自制酱料),烤鸡柳的做法串串化冻酱料:烤肉酱两勺,黑胡椒粉、椒盐、辣椒粉、孜然粉适量,各调味品搅拌均...

  • 秘制烤冷面食谱做法大全,超简单的秘制烤冷面做法步骤

    秘制烤冷面

    用料鸡蛋1个蒜蓉辣酱3勺甜面酱3勺清水1勺番茄酱2勺白糖四分之一勺孜然香菜1根洋葱适量秘制烤冷面的做法酱料:甜面酱,蒜蓉辣酱,1:1比例调好备用番茄酱加白糖和水稀释备用首先平底锅热油放入面饼,两面煎一下,加一勺清水等水...

  • 自制面筋,烤面筋的做法和图解,自制面筋,烤面筋怎么做更好吃

    自制面筋,烤面筋

    用料谷元粉300克盐4克温水600克烧烤料,孜然粉,盐,糖,白芝麻,油适量自制面筋,烤面筋的做法准备好材料,盐放入温水中融化。把谷元粉倒入水中,边倒边用筷子搅拌。用手把面筋揉一揉,揉出来多余的水份倒掉。放入盒中,盖上盖子静置1小...

  • 秘制牛筋面(独家配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制牛筋面(独家配方)

    很喜欢杭州有家的牛筋面,可是毕业了离开杭州了,再也吃不到了,家里这边又没有,只能自己做了,自己做的也十分美味,不比外面买的差用料牛筋500克秘制酱适量花生酱适量豆芽适量木耳适量木豆腐适量香菜适量葱适量香油适量花生米...

  • 自制烤面筋,连面筋都自制的那种!的详细做法,自制烤面筋,连面筋都自制的那种!做法技巧

    自制烤面筋,连面筋都自制的那种!

    我跟我妈都超爱吃烤面筋,每次夜市必买!现在疫情严重,不能出门,在家想吃到流口水,只能自己动手啦~用料谷元粉250克水450克盐3克自制烤面筋,连面筋都自制的那种!的做法一边把谷元粉倒水里一边搅拌,慢慢它自己就成团了成团后用手...

  • 自制面筋 自制烤麸(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制面筋 自制烤麸(小美版)

    很喜欢吃凉皮里的面筋但是洗面的做法每次只能洗出很少的量偶尔发现有面筋粉觉得好方便于是用小美做了两次把方子整理了一下用料水600克面筋粉400克酵母5克盐3克自制面筋自制烤麸(小美版)的做法600克饮用水5克酵母2分钟3...

  • 自制烤面筋(面筋粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制烤面筋(面筋粉)

    用料面筋粉自取水面筋粉的两倍左右自制烤面筋(面筋粉)的做法准备好食材把面筋粉边搅边倒到水里。揉完后把多余水分挤干,并盖上盖子或保鲜膜醒一个小时。用筷子一个一个卷成条,第一次做,形状就有待提高啦!开水下锅,煮熟后边...