美味佳肴馆

菜摊怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的菜摊精选专题是专门提供菜摊的相关精彩内容的地方,这里的菜摊相关内容,小编都精心编辑,精选优质菜摊的相关知识,分享一些菜摊方面的经验知识。

  • 干菜油麦糊(干菜摊饼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干菜油麦糊(干菜摊饼)

    用猪肉中的油水完全浸润过的干菜,干菜吸收了油水使它释放了它天然的香气,让这个饼在煎的时候就闻到一股扑鼻的香气,我觉得在里面加点干辣椒会提升口感,当然,不能吃辣的就算了啦。用料中筋面粉150g鸡蛋1个水150g梅干菜35g葱...

  • 马齿菜摊饼食谱做法大全,超简单的马齿菜摊饼做法步骤

    马齿菜摊饼

    宝宝1岁半,一直不喜欢吃饼,今天在小区门口看到有卖马齿菜,称了点回家,给宝宝试做马齿菜摊饼,哈哈,木想到,宝宝吃了好多。很有成就感。第一次,就是摊的饼有点厚😊不影响口感哦!用料马齿菜130克鸡蛋6个面粉20克盐1小勺马齿菜摊饼...

  • 香菜摊饼(低脂素食,几乎无油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香菜摊饼(低脂素食,几乎无油)

    用料香菜盐克白面香菜摊饼(低脂素食,几乎无油)的做法香菜洗净,切碎,放入盐,搅拌均匀,腌10分钟,加入面粉,和成面糊,饧置(静置)30分钟。平底煎锅,里面涂薄薄的一层油,加热,放入面糊,小火烙熟即可。...

  • 芝麻菜摊饼食谱做法大全,超简单的芝麻菜摊饼做法步骤

    芝麻菜摊饼

    不知道从何时起喜欢上芝麻菜的味道。总是做沙拉太单调,用芝麻菜做摊饼也非常好吃!用料芝麻菜一小把鸡蛋一个牛奶根据喜欢的湿度盐,胡椒根据个人口味面粉,全麦粉,黑芝麻芝麻菜摊饼的做法芝麻菜切碎加盐,胡椒拌均。加入鸡蛋和...

  • 苜蓿菜摊蛋饼的做法和图解,苜蓿菜摊蛋饼怎么做更好吃

    苜蓿菜摊蛋饼

    用料苜蓿菜(也可以用芹菜等一些绿色菜叶代替)鸡蛋盐黑胡椒粉苜蓿菜摊蛋饼的做法苜蓿菜叶洗净沥干水分,打入鸡蛋然后适量盐、黑胡椒粉拌匀。拌入盐的时候要尽量拌匀,以免出现咸味不均的现象平底锅里加入少许油,将苜蓿菜面糊...

  • 香菜摊饼2(无油素食)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香菜摊饼2(无油素食)

    自从有了电饼铛就能做各种无油的饼子了,摊饼再也不用油了,更健康,而且肯定不糊,不沾锅。用料香菜(芫荽)盐面粉克香菜摊饼2(无油素食)的做法香菜洗净,切碎,拌入盐,腌10分钟。10分钟后,将香菜里加入少许面粉,搅拌均匀,如果太稠可以加...

  • 地皮菜摊蛋饼的做法和图解,地皮菜摊蛋饼怎么做更好吃

    地皮菜摊蛋饼

    用料鸡蛋6个地皮菜100克盐5克,葱花5克地皮菜摊蛋饼的做法鸡蛋磕入码斗里,加\盐搅拌均匀,地皮菜洗净控干水分,放入锅中炒干身,再放入蛋液里。锅上火,热锅凉油,下入蛋液,小火双面煎,煎至金黄色。即可出锅切成型装盘。...

  • 明前小菜--蒿菜摊饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    明前小菜--蒿菜摊饼

    蒿蒿菜学名鼠曲草,是春天原野上常见的一种野花,有一定的败火效果。可以做青团,也可以做摊饼。这是我第一次用蒿菜做了摊饼,竟然一次成功,太开心了~用料鸡蛋2个面粉约80g盐1g糖10g蒿菜若干(手捏一把)水视情况加入明前小菜--蒿...

  • 荠菜摊饼食谱做法大全,超简单的荠菜摊饼做法步骤

    荠菜摊饼

    初春时候,嫩荠菜上市,带着一股清香,包饺子,馄饨,炒年糕,包包子样样都爱,永远吃不够~用料荠菜(太喜欢了我用了好多)面粉杂粮面盐糖荠菜摊饼的做法荠菜择好,滚水放盐,下锅十秒后捞出,冷水冲洗,挤干水分,很大一筐荠菜到最后只挤成一个...

  • 如何做榨菜摊鸡蛋好吃 榨菜摊鸡蛋烹饪方法大全

    榨菜摊鸡蛋

    用料鸡蛋3个榨菜1包榨菜摊鸡蛋的做法榨菜一包鸡蛋3个起锅烧油放大蒜爆香接着放榨菜再放葱段起锅,小火俩面煎,注意是颠锅,这样是整的,倒扣出锅榨菜本来是带味道所以就没放调料,也可以根据自己喜好放适当调料,...

  • 摊面菜 也就摊面片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    摊面菜 也就摊面片

    二月初二,是我们河北保定雄县留下来的老规矩。结婚十年了,第一次摊面菜。在娘家总是妈妈给做。孩子大了受妈妈影响以后一直给我孩子们做下去。小白零厨艺炒鸡美味。用料鸡蛋3个面粉1000克水600克盐20克小葱大葱都可以三...

  • 野菜摊饼食谱做法大全,超简单的野菜摊饼做法步骤

    野菜摊饼

    各种野菜都出来了,正是尝鲜的季节,还有清热解毒,除湿,消炎的功效,不要辜负了春的礼物用料时令鲜野菜300克鸡蛋1颗面粉适量小野蒜大量野菜摊饼的做法去泥沙洗净野菜切末,野蒜切碎鸡蛋,面,水,调成糊状做锅放油,开始摊饼了做好了,是...

  • 摊黄菜食谱做法大全,超简单的摊黄菜做法步骤

    摊黄菜

    用料鸡蛋4个淀粉适量克糖适量摊黄菜的做法鸡蛋加水淀粉搅拌,摊成饼,折叠,用小杯子扣成圆形,六成油温下锅炸!在复炸,熬糖,下锅后加点芝麻,出锅后加点糖针就OK了!剩下的边角余料也可以切了,入锅炸后撒点糖,别有一番风味!...

  • 菠菜摊饼食谱做法大全,超简单的菠菜摊饼做法步骤

    菠菜摊饼

    口感像春饼但并没有那么复杂的程序也是一款非常健康的饼可以做给小baby吃✌️用料菠菜汁水100克菠菜2颗配料盐1克玉米油10克面粉50-60克菠菜摊饼的做法将洗净的菠菜和100g水加入主锅;设置15秒/速度8打磨;预热摩飞锅,温度开...

  • 摊面菜食谱做法大全,超简单的摊面菜做法步骤

    摊面菜

    最喜欢吃摊面菜了!小时候每次去姥姥家姥姥都会特意做🥰用料面粉水盐葱蒜醋酱油摊面菜的做法【和面】适量面粉➕水揉成面团,水多水少都可以,因为之后要洗面【洗面】找个大点的盆,加入少量温水(温水不必没过面团),在温水中用手...

  • 青菜摊饼食谱做法大全,超简单的青菜摊饼做法步骤

    青菜摊饼

    用料鸡蛋一个面粉一勺盐适量油菜苔几棵油适量青菜摊饼的做法油菜苔切碎,放在盆里,加盐拌匀,腌出水。腌青菜加盐盐不要加多了,这一步加的盐就是全部需要的盐,后面不会再加了,也不会把腌出的盐水倒出来。因为切的细碎,大概几分...

  • 韭菜摊饼食谱做法大全,超简单的韭菜摊饼做法步骤

    韭菜摊饼

    暑假的早餐吃什么呢?一家四口都爱的韭菜摊饼,小火煎摊饼,翻面前撒点柠檬盐,韭菜的咸香味从厨房飘出来叫醒娃娃们起床吃早饭啦用料韭菜50克鸡蛋1个面粉130克油(拌韭菜用)10克盐3克水170克油适量克韭菜摊饼的做法130克面粉加...

  • 摊韭菜饼食谱做法大全,超简单的摊韭菜饼做法步骤

    摊韭菜饼

    用料韭菜适量鸡蛋1个面粉适量盐适量摊韭菜饼的做法取适量面粉,打入一个鸡蛋,搅拌成面糊状,把韭菜洗净切碎加入面糊中,加适量盐搅拌均匀平底锅刷油,倒入一勺面糊摊平,待面饼两面金黄即可简单易做,好吃的很😄...

  • 蔬菜摊饼食谱做法大全,超简单的蔬菜摊饼做法步骤

    蔬菜摊饼

    用料油少许鸡蛋3个胡萝卜半只菠菜等绿叶菜茭瓜半只五香粉盐葱面粉蔬菜摊饼的做法将胡萝卜,茭瓜擦丝,菠菜叶切碎,放入葱花,五香粉,盐搅拌片刻,有水分渗出,放入面粉,鸡蛋放点水制成糊状,手机像素不行不粘锅加少量油,薄薄摊一层,加...

  • 苋菜摊饼

    用料中筋面粉1小碗苋菜1小把鸡蛋2个清水盐适量白糖味精白芝麻橄榄油苋菜摊饼的做法鸡蛋打散,苋菜洗净切碎,加入过筛的面粉调理盆中,加入少量清水搅拌成糊在面糊中加入适量的盐、白糖和味精调味锅中均匀刷上橄榄油,略微烧...

  • 摊韭菜盒食谱做法大全,超简单的摊韭菜盒做法步骤

    摊韭菜盒

    用料韭菜适量鸡蛋适量面粉适量香油适量盐适量十三香适量白胡椒粉随意花生油适量摊韭菜盒的做法面粉搅拌成糊,加一只鸡蛋,放少许盐,十三香(面糊稠度适自己喜欢的厚薄程度)韭菜切碎,放适量盐,十三香,白胡椒粉,香油拌匀。鸡蛋搅拌...

  • 摊菜煎饼食谱做法大全,超简单的摊菜煎饼做法步骤

    摊菜煎饼

    用料纯花椒面韭菜粉条豆腐土豆丝胡萝卜大头菜等摊菜煎饼的做法嗯...

  • 韭菜花摊蛋食谱做法大全,超简单的韭菜花摊蛋做法步骤

    韭菜花摊蛋

    用料鸡蛋2个韭菜50g花生油适量食盐适量生抽随意韭菜花摊蛋的做法鸡蛋打散,加入适量的食盐、少量的花生油,喜欢味道浓郁的可以加少量生抽,搅拌均匀。韭菜花洗净,切小段备用。柳宗理小铸铁锅抹上适量花生油,倒入适量蛋液,均匀...

  • 芹菜叶摊饼食谱做法大全,超简单的芹菜叶摊饼做法步骤

    芹菜叶摊饼

    用料芹菜叶80克面粉50克韭菜15克火腿1片牛奶100克鸡蛋一个胡椒粉少许生抽1/2茶匙盐适量香油1/2茶匙芹菜叶摊饼的做法芹菜叶洗净,入沸水锅中焯1分钟,捞出冲凉,挤掉水份,切碎.韭菜择洗干净,切碎.火腿切小丁.先将面粉和牛奶混合...

  • 韭菜摊鸡蛋食谱做法大全,超简单的韭菜摊鸡蛋做法步骤

    韭菜摊鸡蛋

    用料鸡蛋个韭菜摊鸡蛋的做法切碎韭菜,里面放鸡蛋搅拌,和摊鸡蛋一样...