干炕馍片怎么做更好吃
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干炕馍片
早餐之王,谁吃谁知道。炸馍片,烤馍片,椒盐馍片,腐乳馍片都跪下→→馍的原滋原味才是王道!用料馍看你能吃几个盐我说一斤你肯定不放干炕馍片的做法馍切片锅烧热,馍放进去捏一撮盐撒匀小贴士最好用平底锅,实在容易糊锅的就刷一...
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羊肉炕馍
开封名小吃,不喜欢羊肉的绕道!应该用的是死面焦脆,家里我用的是半烫面,不怎么焦脆;外面放了很多的羊油,吃起来过瘾,但是吃下去的都是负担啊;外面肉末很少,家里的羊肉随便放啊!木哈哈哈~我这里制作的就是外面的改良版,把外面卖的...
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烤馍片
对于在太原长大的小孩来说,柳巷是个神奇的地方。一条窄窄巷子里,满眼红的白的黄的,副食和糕点香气交织,和着孜然烧烤的滋啦声响,所有的感官都在一瞬间被调动起来。90年代特有的质朴依然延续,似乎时间在趟过这里的时候偷偷放...
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羊油炕馍
用料油适量面粉适量盐适量卤牛肉适量鸡蛋1个羊油适量孜然辣椒粉适量香葱碎适量羊油炕馍的做法用水和面下劲,每个面团约0.16g,擀成圆饼,放电饼铛大小正合适。老妈奉献的擀面皮技术🤗电饼铛刷植物油少许,双面煎。烙馍煎好后...
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老干妈馍片
用料老干妈辣椒酱馒头老干妈馍片的做法馒头放蒸锅内蒸熟待冷却后切片淋入老干妈辣椒酱即可,或者馒头烤熟切片吃更香小贴士美味又经典是懒人必备早点再搭配一杯热牛奶就完美了...
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自制馍馍干
居然发现做馍馍干这么简单,以后就有吃不完的馍馍干了,而且还能打发多余的馒头。用料馒头自制馍馍干的做法买街上那种很软很虚的馒头,吃不完的话,可以用刀切薄片,放入干燥的盘子里,晾在桌子上(家里要足够干燥,我们这是北方,比较...
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炒馍片
哈哈,老婆不在家,简单一道快手菜,做完好吃鸡。用料酱油,耗油,花生油干辣椒三个大头菜一个八分之一,切丝馒头个1切块大葱半个切片炒馍片的做法加花生油,加花椒,干辣椒,大葱炒香。加大头菜丝,炒渐变色,加酱油,耗油,盐,炒匀边色。加馒...
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陕西芝麻馍(又叫炕炕馍)
用料食用油适量(凭感觉放,多了也没事)酵母5克面粉2kg花椒粉2勺木须粉3勺(可换成五香粉)水1200克盐4茶勺(做油酥的,咸淡看个人口味可以适量增减)陕西芝麻馍(又叫炕炕馍)的做法1.准备好2kg面粉,5g酵母,1200g水,酵母直接撒在面粉里,...
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芝士馍片
用料馒头一个芝士碎少量火腿肠少量葱花少量芝麻少量芝士馍片的做法馒头横竖切几刀,注意不要切到底。塞入芝士碎,喜欢的可以多塞点。塞入火腿丁,洒入葱花和芝麻盐,最后在上面刷一层蛋液。烤箱200℃烤10分钟即可...
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油馍油饼炕馍家常菜面食
做了很多次,味道口感也摸索了很多次,这次做的比较柔软。用料面粉盐佐料葱油油馍油饼炕馍家常菜面食的做法面粉适量,放入少许盐,加水,和面,分批加入。揉匀,密闭,醒面十五分钟。再揉一次,再醒。醒好,可以擀面皮了。醒的时间越久越...
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鸡蛋馍馍片
用料鸡蛋3个小馒头3个葱花或草莓等(根据口味自行添加)盐五香粉各少许鸡蛋馍馍片的做法1.鸡蛋打发加盐五香粉;2.小葱切细倒入鸡蛋搅拌均匀;3.将馒头切片放入盛鸡蛋的容器中,翻至两面裹满鸡蛋液;4.将裹满鸡蛋的馒头片放入油锅...
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家庭春卷版【羊肉炕馍】
想吃羊肉炕馍,奈何找不到地方卖,不过,这怎么能难倒我,说干咱就干,飞快的从冰箱拿出羊肉,顺路漂了眼镜子,我的厨艺只能用我这一身肉来证明了😏😏,话不多说,开干!用料春卷皮6张羊肉1块大葱1根盐适量味精适量孜然粉适量辣椒粉适量...
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改良版的葱油饼之羊肉炕馍
先生爱吃面食,早餐特别爱葱油饼,今早无意添加添加了材料之后,味道像极了羊肉炕馍(我这里用的是猪肉,也可换成羊肉的)时间仓促,中途没有拍照,但是这么好吃的东西怎能独食,跟大家一起分享。说明下:方子用到的肉馅是原来包包子剩下...
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炸馍片
趁着炸丸子,用余温炸个馒头用料馒头1个油克盐1小勺炸馍片的做法馒头切片。用盐搓一下,这样炸完以后就不用放盐啦。炸两面焦黄即可。...
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酥脆馍片
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料馒头2g盐1g孜然粉根据个人口味添加辣椒粉根据个人口味添加植物油适量酥脆馍片的做法馒头切成1cm厚片,均匀的在表面刷油,撒盐、辣椒粉、孜然粉。烤盘铺锡纸,表面刷油,没撒粉一面...
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炕子馍馍
用料发酵面500克鸡蛋1只食用油5勺白糖三勺小苏打适量面粉1碗炕子馍馍的做法发酵的面放入小苏打揉和均匀,然后放按板蓬几分钟放入食用油和白糖,鸡蛋,用菜刀剁几下然后柔和均匀均匀后切成自已想要的形状,放入电烤铛烤熟即可...
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煎馍片
随手做的用料馒头个鸡蛋个盐克煎馍片的做法切馍片煎鸡蛋...
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馍馍片
不想干吃馍馍(馒头)又不想炒菜的时候可以这样吃😁用料鸡蛋2个馒头1个盐少许油适量馍馍片的做法第一步:馒头切成片,打2个鸡蛋➕少许盐将馒头片放入蛋液中,均匀的裹上一层蛋液。平底锅刷油,放入馒头片,煎制两面金黄色即可小贴...
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炕红薯片(煎红薯)
因为我觉得煎是需要用油的这个做法更应该理解为炕😜😜无油无糖低卡点健康主食用料红薯1个炕红薯片(煎红薯)的做法红薯洗干净去皮切5毫米左右的厚度平底锅不用放油,中火把切好的红薯片铺锅里,盖上锅盖记得经常翻面筷子轻轻...
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干炕泥鳅
用料泥鳅300克盐5适量油适量蚝油适量干炕泥鳅的做法泥鳅加盐腌制,洗净,一定要把泥鳅的咸水一样的东西洗净,多用清水冲几次热锅放油倒入泥鳅,摊平,直接炕,两面换炕好以后放入适量盐用锅铲拍平,一定要拍平,两面拍放入适量的蚝油...
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开封羊肉炕馍
羊肉炕馍,名字很怪吧。是薄薄的白面饼中间裹着羊肉末,饼是热的,肉末是热的,吃起来小心烫嘴啊。筋道面饼,焦香的肉末,很有嚼头。卖这个的小摊开封就各个夜市可见了。用料面粉羊肉馅大葱孜然粒羊油(食用油)食盐味精(鸡精)开封羊肉...
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焦糖馍片
用料干馒头若干白糖适量焦糖馍片的做法首先把馒头切成片最好是干干的那种馒头这个方子最适合处理剩下吃不完的馒头了把白糖放到纯净水里面溶解下口味根据自己喜好调节喜欢吃糖的多放点热锅放油把锅底铺满就够了等到油...
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烤馍馍片
焦黄馒头片用料剩馒头烤馍馍片的做法切片电饼铛涂少量食用油,等油热直接放馒头片,馒头片两面金黄就可以了。...
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结合了面炕鸡和醋焖鸡的小鸡烙馍
小鸡烙馍不是一位叫小鸡的厨师烙的馍,也不是只能用小鸡做的菜🤪。我的家乡紧邻河南一个叫淮阳的地方(古时候叫陈州,名气老大了,包拯下陈州知道不😂),路边很多的农家乐专做小鸡烙馍。第一个做的是谁不知道,反正慢慢的形成了一...
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炕菜馍
用料面粉克小葱小茴香面盐油炕菜馍的做法和面调馅子:小葱切碎,加小茴香面、盐、酱油油,调匀切小块的面,上面➕油,把调好的馅子加里面,用手按成薄饼,放入电饼铛炕...