美味佳肴馆

装作怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的装作精选专题是专门提供装作的相关精彩内容的地方,这里的装作相关内容,小编都精心编辑,精选优质装作的相关知识,分享一些装作方面的经验知识。

  • 超好吃又快手的装作绵绵冰的榴梿配红豆牛奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好吃又快手的装作绵绵冰的榴梿配红豆牛奶

    用料榴梿没称但是就是要多少放多少去核一碗的量煮熟的红豆适量牛奶适量超好吃又快手的装作绵绵冰的榴梿配红豆牛奶的做法把榴梿放在碗中,其实我觉得按这个套路榴梿下面可以放点火龙果之类的水果也行?随意放点红豆,妈妈刚...

  • 装作是颗西瓜🍉的草莓果冻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    装作是颗西瓜🍉的草莓果冻

    夏天来了,吃西瓜的季节也到啦。于是超任性的如如老板娘就算是吃草莓果冻也要装作自己是在吃西瓜的样子咯😝😝清爽一夏第一弹➡️【装作是颗西瓜🍉的草莓果冻】清爽一夏第二弹➡️【西瓜思慕雪/沙冰】清爽一夏第三弹➡️【只...

  • 装作是颗饭团🍙的荷叶饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    装作是颗饭团🍙的荷叶饼

    如如真的是超爱各种各样可以拿在手里吃的好吃的,觉得只要拿在手里就是好吃程度加倍啦🙆🏻🙆🏻其中又以饭团为最佳,不仅饭团本身的调味有无限可能,里面加的馅料又是可以千变万化😝😝于是就是要把什么都做成饭团的形状咯👻...

  • 超简单自留配方蛋白糖制作装饰蛋糕利器的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单自留配方蛋白糖制作装饰蛋糕利器

    蛋白糖!相信困惑了很多朋友!太容易受潮!⚡️意式太麻烦!😬今天老师把私藏的配方给大家公布💰💰并且步骤和详细的细节都讲到为!不要看它配料这么简单!🏌其实就是这么的神奇!!期待你们的作业!🧐🧐作业多点赞多我会把好的配方都分享...

  • 艾素糖装饰—彩色糖碗制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    艾素糖装饰—彩色糖碗制作

    用料艾素糖80克色素适量滴水8克艾素糖装饰—彩色糖碗制作的做法糖加水熬到170度倒在硅胶垫上加入喜欢的颜色牙签蘸一点点色素即可放到瓶子上整形,让糖自然流淌完全凝固后从硅胶垫上取下来完成啦...

  • 假装大补的食材之——微波炉无油皮肚的制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    假装大补的食材之——微波炉无油皮肚的制作

    一定要试试!!!🎉🎉🎉🎉猪皮是一种很神奇的食材,民间认为猪皮大补,吃生皮,红烧猪皮,卤猪皮,凉拌猪皮,猪皮冻,其中光猪皮冻制作就能叨叨好久,做稀一点稠一点就完全是不一样的菜式(我有做过猪皮冻蛋糕,有兴趣可以菜谱里找找试试)而今天...

  • 螺小闲|教你冲泡桶装螺蛳粉,操作超简单!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    螺小闲|教你冲泡桶装螺蛳粉,操作超简单!

    撕下螺小闲包装的塑封,打开盖子就会看到6包料包和一袋分量沉甸甸的米粉,首先量绝对是足了,开水冲泡6分钟,即可享受美味,螺小闲的粉粗细适中,一泡就开是很节省时间的操作,相比于市面上需要花时间水煮的粉,这就很方便了。螺小闲...

  • 蛋糕装饰与制作——母亲节作品《爱之切切》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋糕装饰与制作——母亲节作品《爱之切切》

    裱花练习的蛋糕作品,朋友给妈妈定制了母亲节蛋糕,正好用来练习。蛋糕基本用色为淡橙色的类似皮肤色调,寓意着母亲操劳一生已然暗黄色的皮肤。顶饰使用了奶油霜玫瑰花暗喻儿女,外面有一圈白巧制作的围栏寓意着母亲对子女过...

  • 装模作样的牛排套餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    装模作样的牛排套餐

    七成熟眼肉牛排+香煎鹅肝+凉拌绿芦笋用料眼肉牛排150g鹅肝50g绿芦笋100g食盐50g橄榄油50g装模作样的牛排套餐的做法绿芦笋用盐水泡20分钟,用凉开水洗净,开水焯熟。一边泡芦笋一边可以开火啦。牛排双面抹上橄榄油先,大火等...

  • 面包装饰    酥菠萝制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包装饰 酥菠萝制作

    酥菠萝是一款比较好看而且较美味的面包装饰,他把面粉黄油经配比揉搓过筛后得到的有型的大颗粒装饰色泽金黄口感酥脆感官神秘!酥菠萝和菠萝包一样,叫酥菠萝并不是因为有菠萝在里面!而是酥油在台湾通常会被称为菠萝油牛油!所...

  • 超逼真易制作青苔装饰的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超逼真易制作青苔装饰

    宫崎骏动画“龙猫”里小妹妹与大龙猫在树洞里初次见面的动人场景,可以说是动画史上的经典一幕。作为龙猫迷的我,自然要将它搬到我的蛋糕舞台上。大树的最明显特征就是表面长满了青苔,那么怎样最大程度地还原场景?下面告诉...

  • 肖莉学厨:“餐桌摆盘装饰技巧:小兔子的制作”附详细制作图片和过程的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肖莉学厨:【餐桌摆盘装饰技巧:小兔子的制作】附详细制作图片和过程

    大家好,今天肖莉给大家分享个装饰摆盘的技巧:小兔子的制作。肖莉的新浪微博和博客名为:"肖莉生活",博客里有肖莉之前的更多美食与打大家分享哦~2015.06.20用料原料:小西红柿,鹌鹑蛋,或者其他类似形状的蔬菜。1个肖莉学厨:【餐...

  • 艾素糖装饰—爱心棒棒糖的制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    艾素糖装饰—爱心棒棒糖的制作

    用料艾素糖150克水15克艾素糖装饰—爱心棒棒糖的制作的做法熬出自己喜欢的颜色,一片大约75g、170度喜欢渐变的可以多熬一两层哦等糖完全凝固用保鲜膜包起来用锤子把糖敲碎挑出来爱心模具事先热烫一下倒入透明艾素糖将...

  • 二款巧克力配件的装饰制作手法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    二款巧克力配件的装饰制作手法

    巧克力配件制作操作分享用料巧克力二款巧克力配件的装饰制作手法的做法利用巧克力的文图与工具制作雏形加以装饰修饰修边角羽毛缝隙利用慕斯模具制作配件的雏形等待温度,固定配件修饰巧克力配件成品小贴士分享配件技巧...

  • 49.甜咸两种披萨组装(普适操作)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    49.甜咸两种披萨组装(普适操作)

    披萨一般组装原则:1.底部一层酱+芝士+馅料+芝士;2.避免含水量大的材料;3.罐头类如黄桃,菠萝用厨房纸吸干水分,肉类如培根,虾用烤箱烤一下去水分;4.水分挥发较大的食材如蘑菇放在最上层;5.不耐烤的如装饰彩椒可以在出炉前几分...

  • 装饰彩糖的制作方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    装饰彩糖的制作方法

    首先说明这个创意不是我的,以前就听人说过用手揉可以自制彩糖,我怕弄得一手颜色,一直没试。后来在图书馆看到一本讲蛋糕装饰技法的书上写到这种方法,回来就拿宜家的密封袋试了试觉得挺好用的,搜了发现厨房没有,那么就分享给...

  • 巧克力装饰片的制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力装饰片的制作

    好的甜品少不了装饰...巧克力片装饰是最基础也效果最好的用料黑巧克力适量白巧克力适量巧克力装饰片的制作的做法取黑、白巧克力适量。放入微波炉加热,温度约为50℃。A.1将溶化的黑巧克力挤在白纸上,挤成小圆点。2用...

  • 装逼套装食谱做法大全,超简单的装逼套装做法步骤

    装逼套装

    用料天地人和装逼套装的做法薯片希腊酸奶蔬菜吞拿鱼罐...

  • 命题创作图案画装饰蛋糕《桂子落秋月》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    命题创作图案画装饰蛋糕《桂子落秋月》

    蛋糕的名字取自于李白的诗《送崔十二游天竺寺》,每年海树霜,桂子落秋月。主纹样的小花像似朵朵桂花,中间圆圆的玉璧如中秋的圆月。中国人寓意桂花为崇高、美好,吉祥。玉文化是中华文化的一个重要组成部分,玉是礼器,也是“六...

  • 艾素糖装饰—小花盒的制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    艾素糖装饰—小花盒的制作

    用料艾素糖150克水15克艾素糖装饰—小花盒的制作的做法在油纸上画出四个等腰三角形一定要画对称哦画一片正方形艾素糖和水熬到170度放置没有明显小气泡后倒在油纸上铺开趁软用剪刀按轮廓剪下来,注意别烫到手,可以用吹风...

  • 蔓越莓牛轧糖(制作五分钟,包装俩小时)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓牛轧糖(制作五分钟,包装俩小时)

    关键词:随性易做奶香四溢考验包装手法艺术。配方大概能做38颗2×2×4㎝的牛轧糖。混合配料翻压的时候需要一点手臂耐力,加油!玩起来💪🏻(上次大批量做青团时买的花生碎,用剩一整包…包装上写的使用功能,是制作牛轧糖…所以...

  • 艾素糖装饰—艾素糖风车的制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    艾素糖装饰—艾素糖风车的制作

    用料糖100g色素适量水10g艾素糖装饰—艾素糖风车的制作的做法在油纸上画出图案正方形中间对角线画出来画好啦翻过来将糖水加色素熬到170度没有明显大气泡后倒在油纸上铺平稍微放一下就开始剪啦沿着画的正方形图案剪下...

  • 蛋糕装饰神器:法式果仁糖制作方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋糕装饰神器:法式果仁糖制作方法

    粉色果仁糖来自大师熊谷裕子,具体哪本书我忘记了,食材简单易上手。我前几天做我老师@瑾色JINSE的覆盆子歌剧院蛋糕的时候,发现做镜面的果胶用完了,脑洞大开突然想起这款果仁糖。没想到用果仁糖装饰的蛋糕反而显得更加俏皮...

  • 艾素糖装饰—艾素糖皇冠制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    艾素糖装饰—艾素糖皇冠制作

    用料糖80克水8克色素适量滴艾素糖装饰—艾素糖皇冠制作的做法在油纸上画出形状用尺子别画歪啦艾素糖➕水中小火煮至170度途中加入喜欢的颜色煮好啦倒在油纸上铺开用剪刀和吹风机边加热边按图纸形状剪下来比较热,注意安...

  • 一学就会的鸟窝装饰制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一学就会的鸟窝装饰制作

    非常简单但实用的装饰技巧~做一个放到蛋糕或者cupcake上乐趣无穷(o^^o)用料巧克力(深色即可)适量快速面/shreddedwheat适量巧克力蛋/mm豆/麦丽素几颗纸杯蛋糕纸模一学就会的鸟窝装饰制作的做法巧克力掰碎放入碗中,隔水或...