美味佳肴馆

胭脂鸭脯怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的胭脂鸭脯精选专题是专门提供胭脂鸭脯的相关精彩内容的地方,这里的胭脂鸭脯相关内容,小编都精心编辑,精选优质胭脂鸭脯的相关知识,分享一些胭脂鸭脯方面的经验知识。

  • 《胭脂鸭脯》的做法和图解,《胭脂鸭脯》怎么做更好吃

    《胭脂鸭脯》

    这道菜创意来自《红楼梦》六十二回中的胭脂鹅脯,但鸭相比鹅而言,更代表南京饮食元素,故自创中餐西做的胭脂鸭脯;摆盘和烹饪中运用花果元素,梅花主题,凸显金陵风韵和秦淮河畔烟花之地的意境;烘烤过程采用果壳果核果皮熏烤的方...

  • 胭脂蛋食谱做法大全,超简单的胭脂蛋做法步骤

    胭脂蛋

    用料鸡蛋6个火龙果1个胭脂蛋的做法鸡蛋煮熟扒皮火龙果扒皮用果汁机打汁鸡蛋放入火龙果汁里浸泡2小时这道胭脂蛋就做好了Y(^o^)Y,是不是很漂亮!...

  • 胭脂红妆食谱做法大全,超简单的胭脂红妆做法步骤

    胭脂红妆

    上周,朋友在中山公园附近的红楼宴宴请婚宴,上来一碟胭脂红妆开胃菜,颜色诱人。本大厨决定回来研究研究。…用料白萝卜火龙果盐糖白醋胭脂红妆的做法白萝卜切半圆薄片;撒盐腌20分钟,冲洗(冷开水冲)把水挤干;把火龙果捣碎,纱布滤...

  • 胭脂山药食谱做法大全,超简单的胭脂山药做法步骤

    胭脂山药

    用料山药1根火龙果1个糖胭脂山药的做法铁棍山药去皮蒸熟,水开大约15分钟蒸熟,火龙果加水用破壁机打成汁,加适量的糖,山药泡进去3_4个小时即可,斜刀切,中间是泡在火龙果汁里的熟鹌鹑蛋,哈哈,美食完成✅...

  • “红楼寻味系列”胭脂鹅脯的详细做法,“红楼寻味系列”胭脂鹅脯做法技巧

    【红楼寻味系列】胭脂鹅脯

    “小燕接着揭开,里面是一碗虾丸鸡皮汤,又是一碗酒酿清蒸鸭子,一碟腌的胭脂鹅脯,还有一碟四个奶油松瓤卷酥,并一大碗热腾腾碧荧荧的绿畦香稻粳米饭“。——《红楼梦》第六十二回用料姜15g小葱25g葱姜料酒45g香叶1g八角3g陈...

  • 《红楼梦》润喉下气胭脂鹅脯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《红楼梦》润喉下气胭脂鹅脯

    胭脂鹅脯口味鲜香,颜色红润呈胭脂色。用料广东清远鹅一只红曲粉适量蓑衣黄瓜300g盐8g绍兴黄酒30ml白糖25g蜂蜜10g葱段适量姜片适量桂叶适量苹果500g清汤适量《红楼梦》润喉下气胭脂鹅脯的做法将鹅宰杀,煺毛洗净。取出内...

  • 胭脂凉粉食谱做法大全,超简单的胭脂凉粉做法步骤

    胭脂凉粉

    凉粉是我的最爱,做过不同版本的,不同颜色的。用料凉粉克水克胭脂凉粉的做法100G红薯粉,600克水。倒入盆中放凉,定型。小贴士本次用的苋菜汁方法与之前的不一样,效果也不同。苋菜直接打汁,颜色偏深。...

  • 胭脂泡菜食谱做法大全,超简单的胭脂泡菜做法步骤

    胭脂泡菜

    红艳艳的坛子泡菜酸爽脆鲜,开胃神菜。用料红心美萝卜一个大蒜四五头嫩姜(实在这个季节没有就换老姜)四五块高度白酒一两左右盐半袋花椒十几粒冰糖十几颗胭脂泡菜的做法蔬菜洗净后摆入坛子,(坛子买玻璃或者陶土的都可以,但是...

  • 胭脂萝卜食谱做法大全,超简单的胭脂萝卜做法步骤

    胭脂萝卜

    方子用量还不够准确,后续改进用料水萝卜2个白醋适量糖适量盐适量凉白开适量胭脂萝卜的做法萝卜洗净,切薄片萝卜撒上适量盐,腌制20分钟,控出水分容器高温消毒在罐子底部铺一层糖,放入萝卜铺三层萝卜放一次糖最后一层再铺一...

  • 胭脂姜食谱做法大全,超简单的胭脂姜做法步骤

    胭脂姜

    用料姜芽180克冰糖80克酿造白醋120克紫甘蓝叶3片盐1小勺胭脂姜的做法买这种子姜用去皮刀削薄片,撒一小勺盐,腌一会小奶锅加白醋,冰糖和几片紫甘蓝,煮开焖一会儿汤汁放凉备用把腌好的姜片挤出水分,另起锅烧开水把姜片放到开...

  • 胭脂果干食谱做法大全,超简单的胭脂果干做法步骤

    胭脂果干

    依稀记得小时候吃过这种果干,是一位有爱的老奶奶给的用料白糖克胭脂果干的做法洗净切片放少许水,加白糖熬制沥干装瓶...

  • 胭脂柠檬食谱做法大全,超简单的胭脂柠檬做法步骤

    胭脂柠檬

    每一个少女都有一颗粉嫩的心,胭脂柠檬刚好满足了我的少女愿望,这是夏日里最梦幻的喝法哦~~其实喝的也是一个情调,同样也会让你感觉,哇哦~~夏天真棒。这还是一款招待好姐妹好闺蜜必备的饮料哦,绝对会让的聚会加分。用料柠檬...

  • 胭脂果食谱做法大全,超简单的胭脂果做法步骤

    胭脂果

    儿时的味道,记忆犹新。用料白糖500克胭脂果的做法新鲜的果果用盐水泡着红色,切片,冲洗到没那么酸。就可以用糖炒到干为止。就可以。...

  • 胭脂莲藕食谱做法大全,超简单的胭脂莲藕做法步骤

    胭脂莲藕

    用苋菜汁做的莲藕有漂亮的外表,酸酸甜甜很好吃…用料莲藕150克苋菜200克白醋20克蜂蜜40克胭脂莲藕的做法莲藕去皮洗净切薄片用小刀切出V字形,再把边修成圆形锅中烧开水,倒入藕片煮几分钟捞出放入水中洗去淀粉苋菜摘好洗...

  • 胭脂水粉食谱做法大全,超简单的胭脂水粉做法步骤

    胭脂水粉

    用料藕2节白糖3勺白醋少许柠檬半个火龙果半个胭脂水粉的做法准备藕去皮洗净美美哒切片控干水火龙果一分两打汁泡水即可...

  • 胭脂杨梅食谱做法大全,超简单的胭脂杨梅做法步骤

    胭脂杨梅

    又到吃杨梅的时候了,家里的杨梅太多了直接吃太多牙齿豆腐都吃不动!我这款杨梅可以放心吃老人小孩也一样用料冰糖克200杨梅克1000干桂花克15胭脂杨梅的做法去山上把杨梅摘下来,注意脚下石头。清洗干净锅里放1500克水加入...

  • 胭脂冬瓜食谱做法大全,超简单的胭脂冬瓜做法步骤

    胭脂冬瓜

    用料冬瓜500克红心火龙果1只雪碧250毫升糖100克盐1小勺胭脂冬瓜的做法冬瓜去皮,切片,用模具压出花形。花形冬瓜调整成差不多的厚度。热水煮至断生。火龙果榨汁,过滤,备用。断生后的冬瓜加糖,盐,雪碧。冰箱冷藏2个小时。去汁...

  • 曼食慢语丨胭脂鹅脯的详细做法,曼食慢语丨胭脂鹅脯做法技巧

    曼食慢语丨胭脂鹅脯

    没事看了看我的往期视频,从17年开始就每年都有做一道红楼梦里的菜,算上本期有四道菜了。红楼梦里的菜大多没有写详细做法,也很难从古籍中考证,通常都要结合地域和时代背景来推测。今天我来大胆推测、制作一道红楼菜,胭脂鹅...

  • 胭脂藕食谱做法大全,超简单的胭脂藕做法步骤

    胭脂藕

    用料火龙果1个白糖克白醋滴藕1节胭脂藕的做法藕切成稍微厚一点的片,用小刀把边缘修一下,更好看,水开下锅,煮大约2分钟即可,火龙果➕水用破壁机打成汁,煮熟的藕放进去泡大约3_4个小时,上色特别漂亮(火龙果汁里可以放糖和醋就...

  • 胭脂鸡腿食谱做法大全,超简单的胭脂鸡腿做法步骤

    胭脂鸡腿

    用料调味汁1块红腐乳2汤匙红腐乳汁1茶匙冰糖粉1茶匙生抽老抽1/2茶匙胭脂鸡腿15克油2片姜100克米酒100克韭菜,切段鸡腿400克切块胭脂鸡腿的做法调味汁1取一个小碗,在碗内加入红腐乳、红腐乳汁、冰糖粉、生抽和老抽,混合后...

  • 胭脂鱼食谱做法大全,超简单的胭脂鱼做法步骤

    胭脂鱼

    草鱼2斤蒜苔,小米椒,红椒,洋葱老干爸豆鼓。用料草鱼1000g蒜苔50g小米辣20克洋葱50克老干吧爸豆鼓60克胭脂鱼的做法1将鱼宰杀洗净后,去骨。留下鱼头鱼尾,鱼肉备用。2鱼肉打十字花刀。3鱼裹满生粉,炸成金黄色。4将配料切粒加...

  • 胭脂鸡翅食谱做法大全,超简单的胭脂鸡翅做法步骤

    胭脂鸡翅

    胭脂鸡翅以后可以用红曲上色更漂亮,还是带咸甜味的鸡翅味道更好吃!最近对彩色的食物做法比较好奇,有绿色的菠菜面条,被我做成了淡绿色的有菠菜叶的面条(用搅拌机就是绿色的了),红曲颜色做出来的红色食物,用腐乳汁直接腌制的鸡...

  • 胭脂冰糕食谱做法大全,超简单的胭脂冰糕做法步骤

    胭脂冰糕

    很简单的。红心火龙果破壁榨汁机打碎后,按照做白凉粉的步骤逐步完成即可。用料红心火龙果白凉粉一盒胭脂冰糕的做法如图如图如图如图...

  • 复刻红楼饮食之              “胭脂鹅脯”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    复刻红楼饮食之 “胭脂鹅脯”

    ……说着,只见柳家的果遣了人送了一个盒子来。小燕接着揭开,里面是一碗虾丸鸡皮汤,又是一碗酒酿清蒸鸭子,一碟腌的胭脂鹅脯,还有一碟四个奶油松瓤卷酥,并一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭.用料带皮鹅脯肉4块海盐40克绿...

  • 红楼梦—胭脂鹅脯🦢的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红楼梦—胭脂鹅脯🦢

    第六十二回憨湘云醉眠芍药裀呆香菱情解石榴裙只见柳家的果遣了人送了一个盒子来。小燕接着揭开,里面是一碗虾丸鸡皮汤,又是一碗酒酿清蒸鸭子,一碟腌的胭脂鹅脯,还有一碟四个奶油松瓤卷酥,并一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻...