糖芋苗非传统版怎么做更好吃
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糖芋苗(非传统版)
浓稠和甜度都可以根据个人喜好调节用料芋头400g红糖50克东京薯粉100克冬瓜糖100克水1000克糖芋苗(非传统版)的做法小芋头洗净,冷水上锅大火蒸十分钟小火五分钟(可买去皮的,带皮的建议蒸后去皮相对容易,清洗时带手套防止发痒...
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糖醋排骨(传统版)
最爱的家常菜用料排骨500克醋适量糖适量花椒10粒盐半勺红烧酱油两勺油适量糖醋排骨(传统版)的做法排骨清洗切块,也可以进行焯水步骤。锅内倒油,油加热冒烟,放入排骨翻炒变色,加入几粒花椒(青红花椒均可,没有可不加)去腥味加水...
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传统炸糖糕
小时候家乡的美味早点,尝试着做了次真的好吃有家的味道。用料面粉煮沸的开水食用油白砂糖传统炸糖糕的做法用刚烧开的沸水慢慢加入面粉中搅拌至无生面粉搅拌好的面团揉好放至一边醒几分钟,溏心部分我直接加的白糖,也可以...
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传统芋泥
闽菜最受欢迎的甜点,名不虚传。用料芋头1个500克猪油40克细砂糖100克开水120克梅舍(或花生碎)适量芝麻适量红枣适量传统芋泥的做法芋头去皮,称下重量,我这一颗是1500克(3斤)切片更好蒸芋头放入蒸笼大概蒸至15分钟,用筷子检查...
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传统芋头糕
妈妈之前给了很多超好吃的芋头,但是年底工作太忙没有弄来吃,年后空闲下来,怕芋头太久会坏,就想起来做芋头糕。用料芋头1000g粘米粉280克玉米淀粉20克水300ml虾米适量腊肠腊肉、葱花适量糖、蚝油、五香粉、胡椒粉适量花生...
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越南米粉(非传统、快手版)
用料米粉2两鱼露、味精、糖适量小米椒、青柠檬、薄荷叶适量昨天剩的烧肉、番茄、鸡蛋……(冰箱里有什么拿什么)越南米粉(非传统、快手版)的做法干米粉提前一晚泡水待用。鲜米粉可以省略直接煮。调配汤料:根据自己口味加入...
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传统牛轧糖
用料棉花糖100克黄油12.5克杏仁80克奶粉40克其他随便香蕉片(p1)70g花生(p1)20克传统牛轧糖的做法备料小火融化黄油,加入棉花糖搅拌均匀,加入奶粉。加入烘烤热的杏仁,压盘冷却切块...
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传统米花糖
小时候的年味。每到腊月妈妈都会自己切米花糖,米花做好后用自制的木板夹好,切成整整齐齐的糖块就是记忆中最好吃的零食。切糖时总会围在灶台边,等着妈妈用一根筷子蘸一段熬好的糖浆,放凉后就是简单的棒棒糖了,咬起来嘎嘣脆...
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简易版糖芋苗
每次去南京大牌档都点的美味用料桂花适量红糖适量藕粉3袋水适量小圆子适量简易版糖芋苗的做法材料简单,制作也简单啊!1、冲藕粉:凉水稀释,备用2、泡桂花大火烧开水,加适量红糖,放入小圆子最后把冲好的藕粉和桂花放进锅里,煮...
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传统花生糖
无油无水的传统花生糖,香香脆脆甜甜,新年做待客零食不错哦!所用模具:法焙客牛扎糖整形盘(活底三板)FB57134,牛轧糖擀面棒套装FB57102,牛轧糖切刀FB51820,牛轧糖锅FB31021用料花生250g细糖250g传统花生糖的做法先中小火将花生...
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传统糖酥饼
宝贝们都喜欢吃又软又酥的黑糖饼!经常光顾的饼店做的味道确实好吃!但是总觉外面的东西加的添加剂太多!孩子吃的多了又不放心!于是就自己研究!最终做出了孩子们喜欢吃的问道!用料面粉适量水适量白糖适量红糖适量胡麻油适量小...
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糖芋苗
时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:6人份用料小芋头500g红糖100g水1500g干桂花2g藕粉浆藕粉100g水100g糖芋苗的做法小芋头去皮洗干净备用,如果遇到很大块的切两半。让芋头整体保持在直径4cm的球体。藕粉加水融化备用。找...
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传统重庆回锅肉 蒜苗胡萝卜版
回锅肉,因为我不喜欢吃青椒,所以蒜苗胡萝卜版一直是我的最爱。我妈喜欢爆干了的那种,我觉得炸过了也不太健康,本来吃这个就很有罪恶感了,所以做个比较保守的版本算了。#乐购TESCO优鲜下厨房-水果#用料盐糖少许肉一块蒜苗三...
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非传统版 京酱肉丝+菜丝盖饭
天热不想做饭,又想讨爱吃肉的小男人的欢心,就给他试试快手的京酱肉丝盖饭吧用料里脊肉拳头大小生抽料酒水淀粉甜面酱各色菜丝非传统版京酱肉丝+菜丝盖饭的做法猪肉切成细丝刀工不好的亲,可以把肉事先冷冻一下,硬一点就方...
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史多伦面包(非传统版)
烘焙课记录用料海绵酵头牛奶70克酵母7克面粉47g主面团T55面粉254克黄油50克糖12克盐4克橙皮屑4克鸡蛋液40克水70-90克大杏仁15克核桃仁10克开心果仁10克各种果干金色葡萄干50克绿色葡萄干30克红葡萄干35克蔓越莓干35...
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Lasagna千层面【非传统川香麻辣版】
一直心心念念想吃千层面无奈本800线小城只有必胜客有且难吃卯足了劲自己做好啦正好还能改良一下用料牛肉250克西红柿2个洋葱1个芹菜3根芝士8片馄炖皮10片调料红酒适量黑胡椒1勺盐3克自制油泼辣子1勺鸡蛋黄1个Lasagna...
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桂花糖芋苗(南京传统甜点)
桂花糖芋苗是一直钟爱的南京小吃,香甜滑糯,清新可口。莲湖、芳婆、蓝老大、南京大排档、全部吃了无数遍自己也做过无数次,对做糖芋苗也有一些心得体会。1、古法糖芋苗是用碱使汤色变红,家里食用可以省略,直接加红糖调色。2...
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宫保鸡丁(传统版,非常详细)
桶桶热爱美食曾经一不小心吃成一只桶,在国外上学,自己动手丰衣足食几年了,一直想把自己会做的菜记录下来,不然经常忘记,拖延症中度患者导致现在才开始动手。前几天跟同学在中餐馆聚餐,同学点了一道宫保鸡丁,做的一塌糊涂,难吃...
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黑森林蛋糕非传统版(6寸)
用自己亲手酿的青梅酒代替传统的樱桃酒,来做这款经典的黑森林,75%巧克力的苦与青梅酒的酸甜,也是辣么完美的融合。用自己爱的口味方式,做自己喜爱的蛋糕,你也可以~用料低筋粉35克可可粉15克玉米油30克牛奶30克鸡蛋3个糖45...
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传统芋头饼
因为先生说我做不出南俊巷阿姨家芋头饼的味道,我为了证明我是个有水平的吃货,于是有了这个方子,😄。因为是利用工作之余零散时间做的,没有拍照用料芋头1个(约700g)糖70克盐5-7克猪油2勺鸡蛋1个白芝麻适量水2勺传统芋头饼的...
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香蕉蛋糕 banana bread (非低糖)传统配方
疫情以来常囤物资,其他水果可以放冰箱冷藏很久,香蕉不能,超过一周就长黑点了,太熟了空口吃口感不太好,拿来做bananabread却正好。模具用450G的吐司模也可以。这个食谱要用熟透的香蕉(外皮已经长黑点的发黑的)。PS:这是传统配...
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擂椒茄子(非传统版)
好吃是真的好吃丑也是真的丑不要指望这个菜有什么颜值了不存在的눈_눈这个菜一端上桌我弟就说:“这什么啊!好恶心啊!”然后……就最快空盘了啊,真香!用料茄子1个皮蛋2个蒜三小瓣香菜&小葱看自己喜欢虎皮青椒酱看口味油...
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传统姜糖
都知道吃点姜有好处,可是直接吃实在是受不住。但是加了麦芽糖和红糖的姜糖就不一样了,耐储存又好吃,每天早上来几粒,全身都热起来了。用料姜(去皮)380克红糖140克水250克麦芽糖460克椰蓉适量传统姜糖的做法姜糖全家福:生姜,麦...
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怪味花生🥜(传统非咖喱版本)
用料花生500克糖克盐克孜然粉勺花椒粉勺辣椒粉勺面粉克玉米粉少许鸡蛋1个十三香少许白芝麻100克怪味花生🥜(传统非咖喱版本)的做法花生用水清洗干净,滤干水份。加一个鸡蛋再加面粉、孜然粉、盐、花椒粉、十三香拌均匀。...
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桂花糖芋苗(双芋减糖版)
最近降温降的厉害,煮点暖胃的汤品暖暖身用料桂花蜜1勺芋艿若干香芋适量藕粉2袋桂花糖芋苗(双芋减糖版)的做法原材料一览,藕粉是无糖的(盒马购入)。芋艿洗净,香芋去皮切块双芋隔水蒸熟剥皮备用,另起一小锅烧开水备用藕粉冷水冲...