泡椒发鱿鱼怎么做更好吃
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泡椒发鱿鱼
用料鱿鱼1只泡椒泡姜半碗姜3片芹菜1根干辣椒适量花椒10粒蒜5瓣泡椒发鱿鱼的做法加入猪油加入泡椒蒜海椒花椒翻炒加入芹菜最后加入鱿鱼少许料酒适量鸡精味精成功!小贴士鱿鱼需要焯水!...
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详细的干鱿鱼泡发过程
自己泡发干鱿鱼虽然有点麻烦,但成品滑嫩鲜美,无论是三鲜鱿鱼、水煮鱿鱼,还是臊子鱿鱼等等,一上桌都是最受欢迎的、最先被消灭掉的,来,发起!用料鱿鱼1只(也可多只)食用纯碱半汤匙(不包括后面撒在要煮的)冷水淹过鱿鱼详细的干鱿鱼...
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鱿鱼炒泡菜,泡菜炒鱿鱼
家里四斤超级美味的泡菜,不炒个鱿鱼实在辜负。主材料调味料加起来6种,就能做出酸甜咸辣色香味俱全的好吃下饭菜。用料泡菜适量鱿鱼须3只福建老酒一勺白糖适量蒜头2瓣食用油适量鱿鱼炒泡菜,泡菜炒鱿鱼的做法鱿鱼须洗净,备...
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泡椒炒鱿鱼
用料泡椒6个姜4片泡椒6个花椒10粒黄瓜半根木耳3片青笋1根青椒4个耗油2克生抽2克盐巴2克泡椒炒鱿鱼的做法把鱿鱼须清洗干净,焯水捞出备用,倒入植物油,油温烧热倒入泡椒小米辣,青椒,蒜,生姜炒香,再倒入配菜(青笋,木耳,黄瓜),倒入鱿...
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泡菜鱿鱼
油,盐,酱油,豆瓣,辣椒面,泡姜,泡豇豆,芝麻,白糖,葱,藕,鱿鱼,用料鱿鱼1500g藕油盐酱油豆瓣泡姜泡豇豆葱芝麻白糖辣椒面泡菜鱿鱼的做法鱿鱼洗净切片泡姜,泡豇豆,蒜直接放锅里干煸锅里放油炸一下炸到金黄倒入泡姜豇豆蒜最后起锅放入盐...
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发鱿鱼
最爱吃的年夜菜非什锦莫属。鱿鱼是其中不可或缺的一部分。问了妈妈发鱿鱼的步骤,存在这里,下次做的时候看看😄用料鱿鱼2只食用碱10克发鱿鱼的做法鱿鱼加水泡一天清理干净,在表面涂抹适量碱粉静置两小时放入清水继续泡发...
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干鱿鱼炒西芹(干鱿鱼的泡发)
用料干鱿鱼6只西芹1根云耳20朵胡萝卜1/3根姜5片料酒1勺盐少许生抽少许鸡精少许玉米淀粉少许雪碱水1勺干鱿鱼炒西芹(干鱿鱼的泡发)的做法在冰箱藏了好多年的干鱿鱼,不能出门就翻箱倒柜找吃的😂足够量的清水浸泡两小时两小...
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炒鱿鱼丝(干鱿鱼泡发版)
大家一般会觉得干鱿鱼泡发很麻烦,其实也有简易版的。今天试了下用干鱿鱼做菜,效果也很好,推荐给厨友们!用料干鱿鱼一只蒜苔100克胡萝卜50克䓤适量姜两片花椒适量八角一瓣(不是一整个)生抽适量料酒适量水淀粉适量盐适量鸡精...
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泡椒炒干鱿
用料干鱿两个配料:野山泡椒,蒜蓉,姜丝,青红辣椒丝适量调料:生抽,高汤粉,盐各少许葱花少许泡椒炒干鱿的做法下酒好菜[泡椒炒干鱿]干鱿泡软洗净将洗净的干鱿切成粗丝野山泡椒切圈备用姜切丝备用,蒜蓉备用青红椒切丝备用冷锅热...
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泡椒美鱿
用料泡椒郫县豆瓣盐麻椒泡姜蒜泡椒美鱿的做法清洗好美鱿,过水去腥味。将油烧热,先放入泡椒泡姜炒香后加入豆瓣和麻椒,最后放入鱿鱼,倒入料酒炒熟即可...
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泡椒鱿鱼
用料鱿鱼半只(中等)泡椒5个姜3片蒜1瓣干贝八粒腊肉小块泡椒鱿鱼的做法把鱿鱼干泡发,放清水里泡五六个小时。撕去表面的薄膜,打花刀切成块。腊肉切片和干贝一起焯水。切姜片和蒜苔片。锅里烧热,放油放姜蒜,再放腊肉鱿鱼和干...
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(快手版)泡椒鱿鱼圈
用料鱿鱼圈300克小灯笼泡椒5个新鲜青花椒10粒辣椒豆瓣酱10克盐1克糖3克酱油5克姜片3片小葱节适量水150克(快手版)泡椒鱿鱼圈的做法先将鱿鱼圈洗干净,用少许小苏打粉拌均腌制10分钟后冲洗干净。锅中水烧开后,倒入鱿鱼圈10...
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泡椒鱿鱼卷
用料鱿鱼只泡椒个姜片鸡精勺味精白糖芹菜泡红椒白胡椒大蒜葱节料酒泡椒鱿鱼卷的做法调味;料酒,鸡精,味精,白糖,白胡椒先烧水煮鱿鱼至卷倒出,净锅下油,放小料,泡椒,芹菜小火炒香加入鱿鱼翻炒均匀下入葱节加入调料翻炒均匀出锅即...
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泡椒鱿鱼丝
一次我做了炒肉丝,老公近视眼老远的馋:啊,今天有鱿鱼!第二天……然后……(此处省略一万字)。于是,炒鱿鱼丝就经常出现在家里的餐桌了。用料鱿鱼1只猪肉50克泡姜1块泡海椒5~7根莴笋1~2根菜油适量酱油2勺勺盐适量克料酒1小勺淀粉...
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泡椒鱿鱼须
用料鱿鱼须只泡椒、泡姜个洋葱、大葱个盐克料酒勺泡椒鱿鱼须的做法鱿鱼须切丝,焯水,捞起沥水备用泡椒、泡姜、大蒜切丝洋葱、大葱切丝起锅烧热倒油,放入泡椒泡姜大蒜丝,爆香后倒入洋葱大葱丝,炒出香味再倒入鱿鱼丝翻炒10秒...
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鱿鱼虾仁鱼泡洋葱青椒大杂烩
算是一道创新菜,就是把家里有的食材全部都放进去了,惊喜的是非常好吃~用料鱿鱼3只青椒1个洋葱半个盐少许生抽少许虾仁适量鱼泡适量鱿鱼虾仁鱼泡洋葱青椒大杂烩的做法食材全部准备好,今天的食材非常丰富哦洋葱先下锅炒然后...
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辣椒鱿鱼 发面蒸糕 鱼丸青椒汤 小葱鸡蛋
用料鱿鱼洋葱个香肠只青椒鱼丸小葱辣椒鱿鱼发面蒸糕鱼丸青椒汤小葱鸡蛋的做法葱姜蒜大料花椒面五花肉炒香生抽爆锅加水放豆腐土豆切块炖20min牛肉粉葱花蒜末洋葱(部分姜丝爆香小龙虾调料火锅底料也成焯好的鱿鱼炒到水...
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泡椒鱿鱼卷(刀工)
儿时的记忆里,最美味的下饭菜,就是奶奶用自己家老坛子里面泡的泡菜下点鸡杂,今天没鸡杂,分享一道泡椒美食——泡椒鱿鱼卷。用料鱿鱼1只泡椒2个姜5片青红椒1个酱油3勺鸡精1勺料酒3勺盐10克蚝油1勺泡椒鱿鱼卷(刀工)的做法鱿鱼...
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泡椒鱿鱼🦑香香辣辣
用料鱿鱼3只土豆2个芹菜4根泡椒4个泡姜1块姜4片蒜1颗葱根泡椒鱿鱼🦑香香辣辣的做法准备材料(鱿鱼买的只有身体😂)芹菜切成3-5厘米长条;土豆切条(不用太粗),加盐焯水,1分钟后捞出备用;鱿鱼切条(宽一点),加姜、少许料酒焯水,10秒捞...
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泡椒小鱿鱼
厦门小鱿鱼遇上四川泡椒,演绎一道闽川结合的海味饭遭殃。用料小鱿鱼6条泡椒小半碗料酒葱姜末食用油老抽鸡精泡椒小鱿鱼的做法小鱿鱼洗净,切片入滚水锅焯1-2分钟捞起沥干水分焯好的鱿鱼片中加入葱姜末和料酒,拌匀腌制片刻...
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泡发干鱿鱼
泡发干鱿鱼用料鱿鱼干小苏打泡发干鱿鱼的做法小苏打和水1:20泡发...
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干鱿鱼泡发+干锅鱿鱼
宝妈一枚.还在哺乳期.所以不敢买外面卖的那种铁板鱿鱼.所以家里有干货鱿鱼.就做个简易版的来吃.用料步骤1:干鱿鱼三小只食用碱10克-15克凉水适量盆1个步骤2:洋葱半个蚝油1勺料酒1勺葱1根芹菜3根豆瓣酱2勺孜然2勺白糖3克...
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泡椒鱿鱼
很喜欢吃鱿鱼但是外面烧的放了大料了,于是就自己在家研究用料鱿鱼4只泡椒4个洋葱1个老抽勺料酒泡椒鱿鱼的做法看小贴士,第一次发没经验小贴士先把鱿鱼放热水里煮2分钟时间太长肉硬,然后放平底锅把水控干,开始放入泡椒,蒜苗...
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怎样发鱿鱼
干鱿鱼怎样发才好吃?现在给大家介绍两种方法。第一种,冷水泡发。天气温度达到25°以上,最好冷藏泡发。泡发的时间一定要控制在12小时左右。中间换三到四次水。第二种,碱水泡发。按500克鱿鱼用60克左右的纯碱比例,先将鱿鱼...
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泡椒鱿鱼🦑
用料鱿鱼须4根泡椒5个姜3片蒜3粒花椒/香叶/八角10粒/一片/1个料酒(鱿鱼焯水用)1小勺豆瓣酱15g油30g洋葱半个彩椒1个坛子酸任意适量白砂糖适量泡椒鱿鱼🦑的做法鱿鱼🦑须4根切段改花刀,水里加入适量料酒烧至微开状态,鱿鱼花...