煎茄托子怎么做更好吃
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煎茄托子
用料茄子个煎茄托子的做法茄子切成片,加盐拌匀;再加面;再加一个鸡蛋;煎到金黄...
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茄汁金针煎蛋托
用料金针菇日本豆腐2条番茄汁茄汁金针煎蛋托的做法日本豆腐切均匀的小段,就成了一个个小圆柱锅内落油,放入1中小火煎至两面金黄在2内加入洗净去根的金针菇,放盐、番茄汁翻炒倒入小半碗上汤稍煨撒点香菜(或芹菜叶)即可小贴...
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湘煎茄子
用料紫长茄蒜辣椒面葱油盐味精料酒湘煎茄子的做法茄子切成片状,用刀划花刀,用清水泡半小时。蒜瓣拍碎,葱切小段备用锅内放油烧热,放入茄子平摊煎,小火慢煎至茄子发软茄子差不多熟的时候,放入盐、蒜、辣椒面和葱末加入味精,料...
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熬茄子、煎茄子、下饭茄子
皖北人,最喜欢就是妈妈做的这道茄子,今天刚好记录下来供大家学习用料圆茄子2个葱姜蒜若干若干西红柿1个生抽1勺鸡精适量盐适量面粉适量大料3颗熬茄子、煎茄子、下饭茄子的做法茄子切片,两面切花刀锅里热油,茄子两面裹上面...
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煎茄子片
妈妈最喜欢的一道菜,也是我最爱的一道菜,从小吃着妈妈煎的茄子片长大用料盐适量茄子看人多少定量面粉适量鸡蛋一个鸡精或者味精十三香一点点煎茄子片的做法把茄子切成薄片,容易熟面粉放入一个鸡蛋,可放可不放,少放一点盐,鸡...
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香煎茄子
这道菜是同学告诉我的,他卖家乡菜,不知道是茄子的原因还是做法的原因,总之很好吃很好吃,媲美饭店。虽然卖相差了点用料茄子个盐克蒜末青辣椒蚝油香煎茄子的做法茄子去皮切条(关键)用盐腌制10-20分钟左右(估算的)切蒜末,青...
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蛋煎茄子
这是我的超级快手菜之一,从准备到做好10分钟就好。某次很晚到家,已经没有菜买了,想着怎么搭配家里仅有的一些食材,做出这道蛋煎茄子,没想到外脆内软,搭配各种调料都很好吃。用料茄子一大根鸡蛋两颗盐生粉蛋煎茄子的做法茄子...
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蛋托茄子
用料茄子3个大蒜2头烧烤料适量酱油适量盐适量孜然适量小葱香菜适量油适量鸡蛋2个蛋托茄子的做法三个茄子洗净入蒸箱蒸十分钟蒸软的茄子中间剖开,铸铁锅铺锡纸,刷油,预热,将茄子平铺进去,小火煎将剁碎的蒜米加入油锅,小火炸...
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煎南瓜托儿
我们当地的南瓜,有很多种吃法,前段时间跟朋友们分享的蒜香花椒叶焖南瓜是一道传统小炒,因为花椒叶的加入,南瓜菜也变得特别美味了。除了这个花椒叶焖南瓜,还有一道“煎南瓜托”,也是非常美味的经典美味,这种吃法在其它地方不...
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煎茄子
自创菜,好吃。用料茄子1个猪肉1斤生抽1勺酱油1勺蒜4瓣葱1根红辣椒6个煎茄子的做法材料清洗要用的材料材料进行改切茄子下锅煎至微黄盛出备用下肉,红辣椒煸炒均匀的淋在茄子上撒葱节小贴士好吃,超级好吃...
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煎炸茄子
用料圆茄一个油适量酱油适量白芝麻适量盐适量煎炸茄子的做法将圆茄切片稍厚一点将切好的茄片放入锅里烤烤一小会后(记得翻烤)放入少量油,继续翻烤之后放酱油继续翻烤出锅后撒适量盐和白芝麻调味...
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煎让茄子
用料长茄子肉碎煎让茄子的做法先把茄子去皮,切成小块小块,然后用两片切好的茄子两面夹上肉碎。开锅烧油放入已做好的茄子夹肉碎,小火反复煎局。小贴士记得一定要小火煎,不然很容易焦,而且夹好的茄子肉很容易分开。...
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河南特色:煎倭瓜托(嫩南瓜托)
用料嫩南瓜(倭瓜)适量葱适量姜适量藿香(可不放)适量鸡蛋一个面粉适量盐适量调料(十三香)适量花生油适量青椒(可不放)适量河南特色:煎倭瓜托(嫩南瓜托)的做法嫩南瓜洗净。用擦丝器擦成细丝,红辣椒切碎、藿香切碎、葱切葱...
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煎酿茄子
自己学做菜,记录一下,选自《名厨手把手教做家常菜》用料茄子400克猪肉200克盐克料酒生抽勺糖克煎酿茄子的做法嗯嗯...
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水煎茄子
不喜欢吃茄子的,可以这么试试,好吃~用料茄子一个盐适量白砂糖少许生抽少许味达美适量料酒少许葱末少许花椒少许醋适量水煎茄子的做法茄子去皮,切薄片,备用生抽、味达美,醋、料酒、盐、糖加水调汁,葱花切好备用(醋要多放)锅中放...
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香煎茄托
该菜品面少菜多,营养又健康。用料茄子食用油葱姜面粉花椒面香煎茄托的做法茄子用切细丝,葱姜切沫。茄丝和葱姜拌匀,加入花椒面食盐,腌制五分钟。待茄丝腌出少量水份,均匀撒上面粉,拌匀。平底不粘锅倒上食用油,带油热挖上少量...
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茄子煎
属于妈妈的味道,特别喜欢,每次回家必吃的一道菜。用料茄子2-3个鸡蛋1个水适量淀粉适量盐少许料酒少许酱油少许茄子煎的做法茄子切薄片,越薄越好,准备葱姜末少许。锅中加少许油,下葱姜末爆香,下茄子翻炒,加水把茄子闷烂。茄子...
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茄子托
用料鸡蛋1个茄子1个面粉适量温水适量盐适量辣椒少许茄子托的做法茄子削皮,加盐少许,让茄子出水加入适量面粉,鸡蛋,加温水搅拌搅拌成糊状,面糊不可过稀加调料搅拌均匀起锅烧油,用大勺子盛一勺倒锅里,等待五六秒,茄子托成形,翻面...
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煎南瓜托
用料南瓜一块葱几根面粉适量盐适量煎南瓜托的做法准备嫩南瓜和葱葱切碎,南瓜用擦丝器擦丝南瓜丝放适量的盐腌渍到南瓜出水。也就几分钟的时间放入葱、面粉拌匀(这个步骤看南瓜糊的稠稀度可以适量加入水或鸡蛋)电饼铛放油...
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煎茄子
河南版的煎茄子,老公从小喜欢吃的,特学了做法!确实好吃呀,下饭!用料茄子1个鸡蛋1或2个面粉3木勺十三香适量,盐适量,永花麻辣鲜适量三四棵小葱煎茄子的做法一个茄子切薄片放入盆,小葱切段放入,増味。先放入适量盐,让茄子入味。再...
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茄子煎饼
营养美味的早餐饼用料茄子1个鸡蛋2个盐少许克十三香少许勺水一碗克鸡精少许勺面粉一碗茄子煎饼的做法准备开始面糊摊均匀反面一下出锅小贴士营养美味的早餐饼...
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面托茄子
夏天茄子好吃,可是一入秋茄子都老了,一不小心买回来一个尽是籽的老茄子!根据实际情况,我家大厨做了这道菜,看来我可以退休了!用料茄子面粉胡椒粉美极鲜味汁盐面托茄子的做法茄子去皮切成稍微厚点儿的片儿(大约5mm吧),放入少许...
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面煎茄子
记录妈妈出品的快手菜,妈妈擅长快手家常菜,面煎茄子是我童年时代最独特的回忆,相信每个人心中都有任何山珍海味都无法取代的味道。用料茄子半个蒜一瓣盐适量鸡蛋1只(这里用了两只)香菜若干葱适量姜适量面粉少量高汤或清...
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煎茄子😊
用料茄子1个面粉适量(少)鸡蛋1个盐看口感正常就行用点黑芝麻和葱煎茄子😊的做法把茄子裹上面和鸡蛋然后煎一煎放点熟芝麻小贴士像煎面糊饼一样煎...
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煎烩茄子
煎烩茄子在我心里是很“妈妈”的一道菜,离家也忘不掉的味道。用料茄子鸡蛋面粉葱姜蒜煎烩茄子的做法茄子切成不厚于1公分的片,双面打斜口,容易熟且入味。然后每片茄子抹上少许的盐,把茄子盐出水,在盐茄子的空档就可以准备...