荠菜滋卷怎么做更好吃
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荠菜滋卷
吃货的记忆中,春天总是伴随着荠菜的香味。荠菜饺子,荠菜馄饨,荠菜滋卷……用料荠菜克粉条面团克荠菜滋卷的做法把面团(面团稍微和硬一点儿)擀成圆形的薄片。荠菜切碎,泡软的粉条沥水切碎(我嫌水分太大,在干锅里略微煸了几秒钟...
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荠菜春卷
用料荠菜500克春卷皮40张猪肉400克盐克葱4根姜5片料酒1勺鲜酱油3勺鸡精1小勺荠菜春卷的做法将肉洗净,放入葱姜,绞碎将肉用盐料酒酱腌制10分钟,锅内倒入适量油,将肉沫煸炒,肉沫熟后盛起放凉将放凉后的肉沫和踔水后挤干水份...
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荠菜海鲜卷
肉不如蔬,蔬不如野蔬。春鲜中当数荠菜最得我心!当然了,还有香椿。真真儿是百搭又美味~(¯﹃¯)~在荠菜清新的调儿上配以虾蟹外加一味春笋丁儿,更别提外头那层足量的蛋皮儿了!你还在等什么?作为懒人的下午茶或是早餐都是相当美妙...
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又到荠菜飘香时,南通特色菜——荠菜豆腐&荠菜春卷
大年三十和年初一婆婆一定会做的汤菜——荠菜豆腐。荠菜寓意聚财,豆腐寓意都富,年菜必备好不容易放月假,烧顿好吃的用料荠菜适量豆腐1块盐少许又到荠菜飘香时,南通特色菜——荠菜豆腐&荠菜春卷的做法买了新鲜荠菜水+面...
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荠菜卷春
今天这道【荠菜卷春】,注意,不是春卷哈~~,是卷春,前者是名词,后者是动词,把春天卷进去,“咬春”一词是由此而来的吧!简单到令人发指的一道菜,春卷皮都买的现成。用料油泼辣椒荠荠菜春饼新鲜大蒜剁碎盐醋酱油味精香油荠菜卷春的...
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韭菜滋卷
用料韭菜500克鸡蛋4-5个面粉600-700克粉条1把豆腐可有可无肉类随意五香粉鸡精盐糖葱花韭菜滋卷的做法冷水和面,揉到筋光,盖上湿蒸布畅半个小时韭菜洗净晾干,可用笼布擦干,鸡蛋加葱花打散炒熟,关火用铁铲斩成小丁韭菜切丁,粉...
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春天鲜滋味~荠菜菜团子
春天吃荠菜的时候又到了~用料荠菜200克鸡蛋2只个黑麦粉一大碗木耳少许朵胡萝卜1根盐、十三香、蚝油香油按自己的口味调整虾皮一小把春天鲜滋味~荠菜菜团子的做法上图上图荠菜提前烫一下,不需要太久,锅里放少许盐,我一次...
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蒸菜滋卷
孩爸湖北人,愣是烦我这北方人的麻烦,又没个吃头,他不在家就……吃吃,说我这乌龙时间太长,又累又……平时都是韭菜蛋……改个版吧……用料青菜3斤蘑菇1斤粉条1把大葱1根木耳10朵豆腐1块蒸菜滋卷的做法面粉450克开水80克,凉水...
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荠菜百叶卷
春天到吃野菜用料荠菜北豆腐鲜香菇荠菜百叶卷的做法荠菜豆腐香菇洗净切碎,拌香油,然后少加点盐糖调味薄百叶切成合适的长方形,包入菜馅,松松卷起装盘蒸15-20分钟即可。吃前单独勾个薄芡,更润泽...
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荠荠菜卷
今年疫情,不能在这春日外出采摘野菜!但是邻居姐姐从娘家地里摘了新鲜的荠荠菜,🙏🏻悄悄地挂在家门口😜!那就动手一般口福,做道野菜菜卷打牙祭吧!🥰用料荠菜500克鸡蛋2个粉条1小把十三香半勺鸡精1/4勺蚝油1勺花椒粉1/3勺盐🧂...
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荠菜卷
用料荠菜200克豆腐皮4张肉馅1两盐4克鸡精1小勺五香粉1小勺荠菜卷的做法荠菜碎猪肉碎五香粉盐粉,搅拌成馅儿。平摊豆腐皮,将拌好的馅儿均匀铺在上边。用力卷起水开后,上锅蒸15分钟。取出,晾凉,切斜刀成段儿,摆盘即可。...
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韭菜滋卷/菜卷/纸卷
韭菜是我们全家都爱吃的蔬菜,红薯粉条更是老妈从老家背回来的稀罕物。每次吃都有家乡的味道……用料面粉1000克韭菜300克木耳100克粉条1把干虾仁30克盐12克熟油200克花椒6粒五香粉多半勺蚝油1小勺生姜一小块韭菜滋卷/...
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荠菜馅春卷
春天吃荠菜,荠菜的特别之处在于,它既能祛寒,又能祛热,祛寒不上火,祛热不寒凉。可谓寒热通杀,是维持人体寒热平衡的好帮手,还能健脾利湿。用料荠菜500克鸡蛋3个春卷皮100张左右肉糜250克荠菜馅春卷的做法荠菜洗净切碎,肉糜,鸡蛋...
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芨芨菜滋卷
用料芨芨菜鸡蛋豆腐香葱面粉盐食用油花椒粉蚝油芨芨菜滋卷的做法芨芨菜铁锅中焯熟鸡蛋炒熟和芨芨菜,豆腐丁,香葱,用盐,食用油,花椒粉,蚝油拌匀温水和面,醒一会,擀成大面片,将馅料放在上面中间掏空,卷起来卷成一个大圆环切成均匀...
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荠菜肉春卷
用料春卷皮5元张瘦肉适量,荠菜适量色拉油,盐糖白胡椒粉,油克克荠菜肉春卷的做法和肉,把肉弄成肉末,我喜欢自己剁,把荠菜烫水,挤干水分切末,把两个一起搅拌,放入盐,白胡椒,一点糖提鲜,黄酒,最后放入色拉油,荠菜是吸水,加入适当的有口...
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蒸荠菜卷
春天的最爱用料荠菜克盐克水克面粉克鸡蛋油十三香辣椒粉蒸荠菜卷的做法面粉加水,活成柔软的面团,醒一刻钟备用。清洗新鲜荠菜,切碎,放在盆中。加盐,少量辣椒粉,适量十三香,一勺油。拌匀荠菜。鸡蛋搅拌均匀备用。可以倒入荠菜...
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荠菜煎饼卷
春天的味道新鲜独特营养又美味用料荠菜100克鸡蛋三个盐少许蚝油两勺豆腐干六块荠菜煎饼卷的做法荠菜一定要洗很多遍洗干净加盐焯水软了就捞出来攥干根一定要留着味道都在根上剁碎虾仁鸡蛋豆腐干都切碎加料油蚝油盐拌...
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人汗菜滋卷
周末去看公婆时,拔了一些野菜。婆婆说叫人汗菜,只是听音写成这样,回来学着做了陕西人爱吃的滋卷。没做过人汗菜的,这次做了一下真的挺好吃😊用料人汗菜鸡蛋黑木耳虾皮葱花蒜末人汗菜滋卷的做法取面粉一碗,用筷子加水搅拌成...
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地菜春卷(荠菜春卷)
地菜是我们这儿冬天长的野菜,因为地菜特别香,每年冬天我们家都会买好多地菜,做地菜馅儿饺子、地菜盒子、地菜春卷、地菜卷煎~~妈妈做的地菜春卷特别香,所以这次妈妈做春卷我就在她旁边一直拍照,把详细的做法纪录下来,请忽略我...
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荠菜鸡蛋卷
这道菜,配粥营养又健康,全家人都喜欢。单吃也可以,味道非常鲜美。用料鸡蛋5个荠菜适量盐适量耗油适量食用油少量料酒根据个人荠菜鸡蛋卷的做法碗中打入5颗土鸡蛋,搅拌均匀,备用适量荠菜洗净,切碎。将切好的荠菜和打好的鸡蛋...
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鲜嫩荠菜卷
用料豆制春卷皮5张新鲜荠菜半斤左右克仔姜1块盐适量克味精适量清水1碗克食用盐适量克鲜嫩荠菜卷的做法荠菜择洗干净用盐腌5到10分钟清洗控干水。切末垛几刀仔姜切末和荠菜一起备用。菜场豆制摊豆制春卷圆皮先对折切再...
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荠菜春卷
小时候姑姑的味道……用料荠菜500克春卷皮65张姜2片葱1根猪肉500克盐8克鸡精1勺菜籽油600克十三香6g蚝油2勺白糖18克生抽2勺老抽3勺料酒15克荠菜春卷的做法先将500克猪肉洗净切片,将葱、姜、料酒、十三香、盐、糖、蚝...
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黄金荠菜卷
春天的野菜头牌~~~荠菜,换着花样吃。用料荠菜1拳头鸡蛋2个猪油2匙蚝油2匙姜适量半肥瘦土猪碎肉半斤千张2张自制素高汤2大块黄金荠菜卷的做法冰箱里拿出分好量处理好的荠菜(处理方法之前菜谱有,这里不复述了)切细细粒,磨适量姜...
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香煎荠菜卷
前些天去市场,发现有个阿姨在卖荠菜,看上去很嫩,很新鲜,本来想做馄饨的,没买着馄饨皮,包包子吧,还嫌麻烦,所以,便采用小牛的做法,做了这道荠菜卷,真香哎!用料荠菜香干胡萝卜腐衣葱姜香煎荠菜卷的做法荠菜摘去老叶及根,洗净焯水,再切...
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荠菜紫卷
这个是小时候妈妈常做给我吃的,百吃不腻,虽然妈妈现在已经去了另一个世界,但吃着它就像妈妈还在一样。用料荠菜适量豆腐适量鸡蛋三个粉条适量面粉适量盐适量油适量香油适量味极鲜适量五香粉适量蚝油适量鸡精适量荠菜紫卷...