美味佳肴馆06基本款炒盘菜怎么做更好吃
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![06-基本款炒盘菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "06-基本款炒盘菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
06-基本款炒盘菜
盘菜，盘它😂1月3日，雨，不出门只能吃剩下的盘菜了～用料盘菜1个红椒0.5个青椒0.5个盐一勺油少许06-基本款炒盘菜的做法准备好材料～盘菜切片用开水焯熟（我很喜欢把蔬菜焯熟再炒，这样可以少用油～）锅烧热，放少许油，放一小勺盐，把切好的...
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![基本款面包食谱做法大全,超简单的基本款面包做法步骤]( "基本款面包食谱做法大全,超简单的基本款面包做法步骤")
基本款面包
用料高筋粉500g水250g鸡蛋1糖36g盐4g黄油36g酵母一小勺奶粉2勺基本款面包的做法Mixeverything...
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![基本款原味杯子蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "基本款原味杯子蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
基本款原味杯子蛋糕
方子来自《Cakes》自己最喜欢的基本cupcake配方，笔记一下以后就不用每次都翻书啦~【【以下材料分量可制作标准尺寸马芬3个】】用料无盐黄油45g细砂糖55g鸡蛋（带壳约重65g）1个牛奶1大匙（15ML）低筋面粉75g泡打粉2g盐一小撮基...
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![做菜基本功：炒青菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "做菜基本功：炒青菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
做菜基本功：炒青菜
青菜，最普通的，要炒的好吃，诀窍有二，热锅冷油+火候用料青菜颗红椒小半个盐5克糖3克做菜基本功：炒青菜的做法洗好备用一定要热锅，锅发青时下锅，青菜会发出嗤嗤声。加一小勺白糖，口感更好盛盘另外一次做的时候拍的配上红椒，颜色...
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![如何做基本款的高汤好吃 基本款的高汤烹饪方法大全]( "如何做基本款的高汤好吃 基本款的高汤烹饪方法大全")
基本款的高汤
做法从庄祖宜的视频中总结摘取而来，为方便下厨使用。封面是我自己做的高汤。用料鸡骨/鸡爪/鸡翅等一份mirepoix:洋葱、胡萝卜、西芹2:1:1大蒜瓣1-2瓣bouquetgarni:欧芹、百里香、月桂叶2:1:1基本款的高汤的做法鸡肉洗...
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![基本款吐司自用方子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "基本款吐司自用方子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
基本款吐司自用方子
用料鸡蛋1个黄油30克细砂糖40克盐2克高筋面粉250克酵母5克牛奶170克基本款吐司自用方子的做法前一天将面粉鸡蛋和牛奶混合揉成面团，放保鲜盒里密封放冰箱冷藏第二天取出面团面筋已经初步形成酵母用10g温水搅拌开将面团...
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![基本款戚风食谱做法大全,超简单的基本款戚风做法步骤]( "基本款戚风食谱做法大全,超简单的基本款戚风做法步骤")
基本款戚风
自己留着记住配方而已，菜鸟一枚。用料鸡蛋3个牛奶40克低筋面粉50克糖随意咖啡粉或茶粉随意基本款戚风的做法是3个完整的蛋黄的，戳破了一个时才想起要步骤的，还有没上镜的糖，糖真的随意添加的，因为自己做烘焙的时候才知道外...
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![简单基本款土豆炖肉“簡単”基本の肉じゃが的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "简单基本款土豆炖肉“簡単”基本の肉じゃが的烹饪做法，大厨教你详细做法")
简单基本款土豆炖肉【簡単】基本の肉じゃが
日网人气菜谱搬运用料洋葱2个土豆4个胡萝卜1根魔芋丝1盒猪肉片250克■高汤配方■水500克■酱油50克■味淋40克■料理酒40克■砂糖9克■木鱼精6克简单基本款土豆炖肉【簡単】基本の肉じゃが的做法本日使用するのはこち...
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![基本款tapas“山姆厨房”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "基本款tapas“山姆厨房”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
基本款tapas【山姆厨房】
特别简单的餐前or下午茶or夜宵or配酒小吃准备时间：5min制作时间：3min用料西班牙风干火腿2片山姆会员店EMBORGcheddar干酪2片谷物欧包4片核桃泥橄榄4颗现磨黑胡椒可选基本款tapas【山姆厨房】的做法面包切片，可以稍微烤热...
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![基本款寿司食谱做法大全,超简单的基本款寿司做法步骤]( "基本款寿司食谱做法大全,超简单的基本款寿司做法步骤")
基本款寿司
自从娃上学后，春游、秋游、美食分享会...都需要老母亲一展身手。冷了、常温放半日都不影响口感的菜品真不多，所以我基本选择做寿司...用料米饭米1：水1.5鸡蛋个肉松克海苔片片黄瓜根火腿根胡萝卜盐糖白醋淀粉卷寿司的竹帘...
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![基本炒饭食谱做法大全,超简单的基本炒饭做法步骤]( "基本炒饭食谱做法大全,超简单的基本炒饭做法步骤")
基本炒饭
看书做的笔记用料米饭蛋基本炒饭的做法【基本炒饭•笔记[偷笑]】❶米饭可以放冰箱冻，拿出来扳散❷鸡蛋打散，热锅多油，鸡蛋入锅马上搅拌，等半凝固了放米饭❸放米饭后，马上放葱花，然后才香❹放盐✚白胡椒✚少许酱油❺出锅前淋...
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![基本款 meltaways的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "基本款 meltaways的烹饪做法，大厨教你详细做法")
基本款 meltaways
几乎入口即化。边角还是不够圆润，黄油搅拌不够。用料无盐黄油40g玉米淀粉40g低筋面粉16g香草精1/4tsp糖粉16g基本款meltaways的做法糖和黄油混合，放进烤箱融化，混合搅拌到黄油发白加入香草精混合均匀；加入面粉和淀粉，用抹...
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![Q弹鸡蛋羹 基本款的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Q弹鸡蛋羹 基本款的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Q弹鸡蛋羹_基本款
早餐换着方法吃鸡蛋之一。嘟嘟虽然八岁了，仍爱这一口，姥姥呢岁数大啦三高啦，表示对此美食有着既爱又恨的情感纠葛。呵呵，这个写给新妈妈、小朋友和馋嘴猫儿们。用料鸡蛋两个清水鸡蛋液同量生抽，香油适量Q弹鸡蛋羹_基本款的...
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![徐州基本款羊肉炖白菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "徐州基本款羊肉炖白菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
徐州基本款羊肉炖白菜
这道菜在小伙伴家吃过，真滴香啊～～～我可以一个人吃两斤！！！新鲜徐州羊肉不膻不水的，除了有点贵，啥都好。感谢徐州小吴老师的指导和羊肉。用料白菜一棵盐少许姜2片香叶2片白芷3片剁辣椒2勺八角1个桂皮1块花椒少许白开水一壶徐州基...
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![基本款炸猪排（基本のトンカツ）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "基本款炸猪排（基本のトンカツ）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
基本款炸猪排（基本のトンカツ）
日网人气菜谱搬运とにかく子供がトンカツ大好き。カツカレー大好き。カツ丼大好き。孩子们最喜欢的炸猪排。猪排咖喱，猪排盖饭。用料猪里脊肉适量盐和黑胡椒适量面粉适量鸡蛋1到2个面包糠适量油适量基本款炸猪排（基本の...
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![如何做基本款吐司好吃 基本款吐司烹饪方法大全]( "如何做基本款吐司好吃 基本款吐司烹饪方法大全")
基本款吐司
锻炼小臂💪的好方法。从纯手动到半自动，再到全自动，我感觉已经可以对吐司说点什么了用料高筋面粉250克基本款吐司的做法1⃣️中种：高筋粉175牛奶70酵母3鸡蛋一个水30左右调成偏软的面团，发酵两倍大，冰箱冷藏一夜2⃣️主面团：高...
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![如何做基本款凉面好吃 基本款凉面烹饪方法大全]( "如何做基本款凉面好吃 基本款凉面烹饪方法大全")
基本款凉面
小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《基本款凉面》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料手擀面2两黄瓜半根芝麻酱一勺半香油4大勺花生酱半勺芥末籽酱半勺糖1大勺陈醋1大...
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![能量胡萝卜汁“基本款”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "能量胡萝卜汁“基本款”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
能量胡萝卜汁【基本款】
方子来自【7天瘦肚子】早喝果汁晚喝汤！最近开始减肥了，严格按照书上的菜谱，坚持两个星期看效果如何！据说是可以瘦6斤！😊如果效果好，会坚持三个月，打造易瘦体质！同时记录菜谱！加油↖(^ω^)↗用料胡萝卜100g苹果100g水50ml柠檬汁...
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![50%全麦基本款面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "50%全麦基本款面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
50%全麦基本款面包
主食全麦面包，通过不同的整形可以做成吐司，做成热狗面包，也可以做成小餐包。基本款没有多余的调味，但是百搭多变，麦香浓郁用料水165克高筋粉130克全麦粉130克蜂蜜/红糖10克细海盐2-3克干酵母粉1tsp黄油/椰子油/橄榄油10克...
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![电饭煲软饼-基本款的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "电饭煲软饼-基本款的烹饪做法，大厨教你详细做法")
电饭煲软饼-基本款
条件简陋，所以用电饭煲做的软饼，配菜，直接吃都可以。基本款，你值得拥有。用料面粉鸡蛋牛奶水电饭煲软饼-基本款的做法四勺面粉装碗，打一个鸡蛋在里面，放牛奶，开始搅，到没有小颗粒就可以了。这期间可以把电饭煲热上。热好的电...
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![如何做基本款好吃 基本款烹饪方法大全]( "如何做基本款好吃 基本款烹饪方法大全")
基本款
自用。最好吃的配方！可加柠檬碎，味道令人陶醉。用料鸡蛋120g牛奶120ml黄油110g/126g细砂糖100g/120g柠檬汁+柠檬碎低筋面粉180g泡打粉7g基本款的做法步骤20。12分钟时需要清理面粉。90分钟完成。可以视情况再加10分钟。...
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![烤箱菜基本款-迷迭香烤土豆的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "烤箱菜基本款-迷迭香烤土豆的烹饪做法，大厨教你详细做法")
烤箱菜基本款-迷迭香烤土豆
英国人吃的都比较苦逼，主要食材就是土豆，经过这么几百年的历练，英国人也算是把烤土豆这道菜研究的挺透彻了。这是英国大厨jamieoliver的方子，其中只是几个小小的技巧就可以烤到好吃的土豆了。烤箱菜的基本款用料土豆适个...
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![早餐基本款——炒蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "早餐基本款——炒蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
早餐基本款——炒蛋
鸡蛋，是营养又健康的食材之一，为我们提供优质的蛋白质。在姐姐的早餐里，亮相最多的就是鸡蛋。鸡蛋的做法多种多样，而我最喜欢的就是炒蛋，因为炒蛋实在是太好吃，并且做法十分简单。今天，就写一写早餐基本款——香气四溢的炒蛋...
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![煎鸡翅中（基本款）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "煎鸡翅中（基本款）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
煎鸡翅中（基本款）
媳妇儿今天加班，晚上给她加餐，研究了好多种做法，由于媳妇儿快回来了，就总结了个基本款，做的简单，媳妇儿回来看见说：今天不减肥了。😁用料鸡翅中7-8个盐小半勺生抽适量料酒适量十三香小半勺黑胡椒粉2勺孜然适量葱花适量姜片适...
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![基本款薯条食谱做法大全,超简单的基本款薯条做法步骤]( "基本款薯条食谱做法大全,超简单的基本款薯条做法步骤")
基本款薯条
可以批量做成半成品，冷冻起来，想吃的时候取一点直接下油锅炸。也是很好的看剧伴侣，外卖送不到的时候再也不用纠结天太热要不要出去买的问题。注意炸薯条的时候要炸到颜色稍稍变金黄，这样的薯条表面的已经脱水变得香脆，而内...
