美味佳肴馆卤酥鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的卤酥鱼精选专题是专门提供卤酥鱼的相关精彩内容的地方，这里的卤酥鱼相关内容，小编都精心编辑，精选优质卤酥鱼的相关知识，分享一些卤酥鱼方面的经验知识。
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![卤酥鱼食谱做法大全,超简单的卤酥鱼做法步骤]( "卤酥鱼食谱做法大全,超简单的卤酥鱼做法步骤")
卤酥鱼
用料小鱼姜葱料酒酱油花椒桂皮糖盐卤酥鱼的做法鱼洗净，放姜丝、葱、料酒、酱油、盐少许腌制20分钟沥干水，挑出葱姜。锅热放油，油冒烟开始放鱼（一条一条放），炸至于定型。捞出（中火）油温升高，放鱼炸至金黄色，捞出。卤汁：锅热了之后...
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![蛋酥白菜卤食谱做法大全,超简单的蛋酥白菜卤做法步骤]( "蛋酥白菜卤食谱做法大全,超简单的蛋酥白菜卤做法步骤")
蛋酥白菜卤
蛋酥白菜卤~是一道家常口味的“台湾菜”。此菜主要搭配蛋酥，借助蛋的香气使整道菜肴增香，再加上白菜本身的甜味，回口的红葱香，十分融合~用料白菜半颗鸡蛋2只小红葱3个蒜末2瓣的量姜末1茶匙葱花少许酱油1茶匙米酒2茶匙盐适...
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![卤墨鱼食谱做法大全,超简单的卤墨鱼做法步骤]( "卤墨鱼食谱做法大全,超简单的卤墨鱼做法步骤")
卤墨鱼
用料墨鱼6只姜6片老抽适量生抽适量料酒适量糖适量耗油适量葱花1根辣椒3个卤墨鱼的做法墨鱼，洗干净。生炒下去。放入姜片，糖，生抽，老抽，耗油。烧开，盖上锅盖，调小火炖30分钟墨鱼会出水，所以水不需要加太多。墨鱼本身带有咸度，所...
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![葱酥卤肉饭食谱做法大全,超简单的葱酥卤肉饭做法步骤]( "葱酥卤肉饭食谱做法大全,超简单的葱酥卤肉饭做法步骤")
葱酥卤肉饭
这道菜背后没故事，但有垮掉地方：那就是卤做好了，饭忘煮了。所以，请一定先把饭煮好。并同时煮好所需鸡蛋。以下份量为两大一小且胃口适中家庭量用料肉末200克洋葱半个（我觉得其实1个最好）鸡蛋2个香菇6朵姜3片生抽2勺老抽1勺...
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![卤鱿鱼食谱做法大全,超简单的卤鱿鱼做法步骤]( "卤鱿鱼食谱做法大全,超简单的卤鱿鱼做法步骤")
卤鱿鱼
用料鱿鱼生抽老抽料酒少许糖少许葱少许姜两片开水卤鱿鱼的做法鱿鱼洗净控水，葱切小段，姜切片锅内倒少许油，烧热下葱姜炒香，然后下鱿鱼翻炒炒至鱿鱼稍稍变硬，加入生抽，老抽，料酒和少许糖，翻炒均匀后倒入开水，盖上锅盖，中小火卤一...
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![卤鲜鱼食谱做法大全,超简单的卤鲜鱼做法步骤]( "卤鲜鱼食谱做法大全,超简单的卤鲜鱼做法步骤")
卤鲜鱼
家乡的一种做法，鲜鱼腌制一两天后红烧，别有风味用料草鱼葱姜蒜八角、花椒、干辣椒剁椒酱、老抽、生抽卤鲜鱼的做法准备腌制的配料：葱姜蒜、八角、花椒腌制：草鱼收拾干净剁块，加入葱姜蒜、八角、花椒、盐、自制辣椒酱（蒜蓉辣...
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![卤花生酥糖食谱做法大全,超简单的卤花生酥糖做法步骤]( "卤花生酥糖食谱做法大全,超简单的卤花生酥糖做法步骤")
卤花生酥糖
最后的一点水麦芽，得想个法子干掉。其实有很多办法，各种糖，但是，已经没有多少心思做糖，年已经过去好些日子了。忽然想到那一堆卤花生，这个流行了好些年的口味。早已对它没了兴趣，却忽然间燃起了新的想法。手忙脚乱做了两次的...
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![洋葱酥卤肉食谱做法大全,超简单的洋葱酥卤肉做法步骤]( "洋葱酥卤肉食谱做法大全,超简单的洋葱酥卤肉做法步骤")
洋葱酥卤肉
焖一锅卤肉，拿来拌面拌饭都非常合适呦！今天给大家介绍快手方便的现成洋葱酥卤肉用料五花肉克冰糖适量八角个生抽适量姜片片老抽适量料酒适量洋葱酥金兰油膏香菇鸡蛋洋葱酥卤肉的做法将五花肉（喜欢瘦一点的可以选择精一点...
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![蛋酥卤白菜（白菜卤）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蛋酥卤白菜（白菜卤）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蛋酥卤白菜（白菜卤）
吃过一次台湾朋友做的卤白菜之后不可自拔。问她要了recipe自己做了几次。人生的一个满足。用料白菜半棵鸡蛋2个盐酌量香菇4朵酱油适量虾米少量白糖适量油适量白胡椒粉少量葱3根蒜2瓣瘦肉2两切丝蛋酥卤白菜（白菜卤）的做...
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![如何做蛋酥卤白菜好吃 蛋酥卤白菜烹饪方法大全]( "如何做蛋酥卤白菜好吃 蛋酥卤白菜烹饪方法大全")
蛋酥卤白菜
时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料大白菜8片鸡蛋黄3个胡萝卜0.5根鲜香菇4朵水发木耳100g生姜2片生抽1大勺蚝油1大勺植物油3大勺盐1小勺白胡椒粉0.5小勺糖0.5小勺蛋酥卤白菜的做法锅中放入油，中火加热，倒入打散...
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![贵池卤腥鱼（也叫卤鲜鱼）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "贵池卤腥鱼（也叫卤鲜鱼）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
贵池卤腥鱼（也叫卤鲜鱼）
记录这道菜是对基于对家乡的怀念，也是基于把印象中的皖南尤其是池州贵池的美食留存下来。卤腥鱼是贵池一带的“口味”菜，多用胖头鱼鱼尾稍加腌制后再进行烹饪。大名顶顶的黄山臭鳜鱼可以说是由贵池卤腥鱼演化发展而来。...
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![卤肉--卤出酥烂的温暖的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "卤肉--卤出酥烂的温暖的烹饪做法，大厨教你详细做法")
卤肉--卤出酥烂的温暖
卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味；川卤在全国最普遍，多以红卤为主。咱们今天的这一款就是川卤。除了微辣，四川卤味还有两大主要特色。首先是...
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![酥糯卤鸡脚食谱做法大全,超简单的酥糯卤鸡脚做法步骤]( "酥糯卤鸡脚食谱做法大全,超简单的酥糯卤鸡脚做法步骤")
酥糯卤鸡脚
家人点名要吃的卤鸡脚用料鸡爪8只姜4-5片料酒3勺八角2个香叶1片茴香适量桂皮一小截酥糯卤鸡脚的做法把新鲜鸡脚洗干净，剪掉指甲……冷水下锅，放几片老姜……倒2勺料酒煮开……捞起来沥干水，备用锅里放油烧热……关小火加...
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![鱼卤面食谱做法大全,超简单的鱼卤面做法步骤]( "鱼卤面食谱做法大全,超简单的鱼卤面做法步骤")
鱼卤面
用料鸡蛋1个葱1根八角1个鱼卤面的做法龙利鱼，八角1个，花椒10粒左右，葱段，姜片，什么调料也不放，炖1-2小时后焖一会儿。黄花菜泡发。木耳泡发木耳泡发好以后切碎准备好葱姜蒜末，扇贝丁锅中放入大油葱姜蒜爆锅放入黄花菜和木耳...
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![卤鱼块食谱做法大全,超简单的卤鱼块做法步骤]( "卤鱼块食谱做法大全,超简单的卤鱼块做法步骤")
卤鱼块
妈妈爱吃鱼，所以家里总会做各种鱼，印象中种用盐稍微腌制下就煮起来的鱼块，配粥吃很有味道，这算是安庆的一种特色吧。用料草鱼尾巴条半条（700克）料酒2勺生抽1勺盐约10克豆瓣酱适量葱花适量卤鱼块的做法将鱼尾巴切成小块，买鱼...
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![打卤鱼食谱做法大全,超简单的打卤鱼做法步骤]( "打卤鱼食谱做法大全,超简单的打卤鱼做法步骤")
打卤鱼
在家乡，家常菜中鱼是很少用来打汤的，因为受不了那股腥味。来到海岛，发现他们动不动就拿鱼来打卤，那汤真心靓，还不腥！！今天，下手试了下，感觉还挺好，说白了就是大杂烩，不过真心是懒人的做法，只要味道不错就行了！用料鱼香菇木耳白菜葱...
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![卤带鱼食谱做法大全,超简单的卤带鱼做法步骤]( "卤带鱼食谱做法大全,超简单的卤带鱼做法步骤")
卤带鱼
用料带鱼1000克姜5片蒜8瓣盐适量五香粉适量鸡精适量白糖适量料酒适量酱油适量八角4个香叶3片红椒3个卤带鱼的做法将刀鱼炸好，放到压力锅中。配料准备好锅里放水，配料调料煮开料汁放入锅内压力锅15分钟，自然放气后可适当...
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![卤鱼食谱做法大全,超简单的卤鱼做法步骤]( "卤鱼食谱做法大全,超简单的卤鱼做法步骤")
卤鱼
原来在网上看见一个卤鱼的方子，照着做了，孩子很喜欢吃，后来手机丢了，方子也没了，凭印象做了几次都不成功，今天的除了水多一点，口味还可以。用料鱼葱姜白糖西红柿大点的一个八角桂皮香叶啤酒一瓶蒜番茄酱盐卤鱼的做法油炒西红...
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![蛋酥卤白菜食谱做法大全,超简单的蛋酥卤白菜做法步骤]( "蛋酥卤白菜食谱做法大全,超简单的蛋酥卤白菜做法步骤")
蛋酥卤白菜
制作时间：25分钟制作简易度：★用料材料：大白菜1颗300克鸡蛋3颗胡萝卜半颗干香菇3-5朵干木耳5朵生姜2片调味料：植物油3大匙盐1小匙又1/4小匙蘑菇精或味精1/2小匙蛋酥卤白菜的做法将干香菇和干木耳提前一晚上,用凉水泡发,泡...
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![香酥卤鸭食谱做法大全,超简单的香酥卤鸭做法步骤]( "香酥卤鸭食谱做法大全,超简单的香酥卤鸭做法步骤")
香酥卤鸭
下午刚把鸭做好的时候我还喜滋滋地发胖友圈说我成功做出了一道样貌美、口味佳的酱鸭，结果立马就被杭州本地的小伙伴指出了一个菜品认知上的错误，原来按照我的做法，这道鸭菜不是酱鸭，而是卤鸭。我随即便去向度娘求证了，果不...
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![老卤烧汁酥鲅鱼的做法和图解,老卤烧汁酥鲅鱼怎么做更好吃]( "老卤烧汁酥鲅鱼的做法和图解,老卤烧汁酥鲅鱼怎么做更好吃")
老卤烧汁酥鲅鱼
老卤烧汁酥鲅鱼，鱼骨酥烂，咸鲜适口。用料鲅鱼1000克葱姜各50克料酒少许白糖50克老卤烧汁酥鲅鱼的做法完美准备鲜鲅鱼1000克，切大片备用把切好的鲅鱼片放入盆中，加入，葱姜，盐，白糖，料酒搅拌均匀腌制15分钟油温烧成七成热下锅炸...
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![台式卤肉酥食谱做法大全,超简单的台式卤肉酥做法步骤]( "台式卤肉酥食谱做法大全,超简单的台式卤肉酥做法步骤")
台式卤肉酥
用料1(水油皮)中筋面粉200克酥油60克水80ml用料2(油酥)低筋面粉180克酥油90克用料3(咸豆蓉)脱皮绿豆350克植物油150ml白糖80克生抽45ml鸡精少许用料4(卤肉馅)较瘦的五花肉（切小粒）八角桂皮姜片老抽料酒糖，味精台式卤肉酥...
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![如何做卤大墨鱼好吃 卤大墨鱼烹饪方法大全]( "如何做卤大墨鱼好吃 卤大墨鱼烹饪方法大全")
卤大墨鱼
来自福建东山岛的纯野生海鲜，不打药不泡淡水，顺丰冷链24小时到家用最天然的食材做最健康的美味。更多珍馐美味请扫描小程序二微码了解详情。用料墨鱼1只2斤生姜5片白糖10克卤料1包卤大墨鱼的做法大墨鱼一只2斤去内脏开...
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![酥香卤肉饭食谱做法大全,超简单的酥香卤肉饭做法步骤]( "酥香卤肉饭食谱做法大全,超简单的酥香卤肉饭做法步骤")
酥香卤肉饭
每一道食物都是有灵魂的，而卤肉饭的灵魂就在于洋葱酥。用料五花肉400克香菇5朵洋葱半个八角1个生姜适量冰糖适量葱适量油适量生抽3勺老抽1勺盐适量水煮蛋6颗料酒适量西兰花几朵小油菜几颗酥香卤肉饭的做法五花肉、香菇...
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![卤肉酥食谱做法大全,超简单的卤肉酥做法步骤]( "卤肉酥食谱做法大全,超简单的卤肉酥做法步骤")
卤肉酥
中秋节了，再战月饼，这次上的是台式月饼，卤肉酥。用料1(水油皮材料)中筋面粉200克玉米油60克水用料2(油酥材料)低筋面粉180克玉米油90克用料3(咸豆蓉材料)绿豆500克植物油200ml白糖100克生抽90ml鸡精少许用料4(卤肉馅材料...
