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老干妈炒鸭架子怎么做更好吃

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  • 老干妈炒鸭架子的做法和图解,老干妈炒鸭架子怎么做更好吃

    老干妈炒鸭架子

    一般吃烤鸭带回来的鸭架子都会被老妈这样处置,老干妈配上鸭子的味道十分香气四溢。(之后再也没有在饭店做过鸭架子,全都带回家了哈哈哈)用料鸭架子1只老干妈1勺食用油适量花椒一小把蒜1~2瓣盐适量生抽(可选)适量葱(可选)1~2段...

  • 老妈牌炒鸭食谱做法大全,超简单的老妈牌炒鸭做法步骤

    老妈牌炒鸭

    在老妈的指导下终于完整操作一次炒鸭,老妈水平同学同事赞不绝口,关键步骤非常简单。均以姜蒜辣椒为配菜,盐醋酱油为调料的恒定组合,美味美味美味!(年纪大了,居家美食让我幸福温暖)用料鸭半只(大约2斤,如果少了可加猪肉,或加魔芋...

  • 老干妈茄子食谱做法大全,超简单的老干妈茄子做法步骤

    老干妈茄子

    用料茄子2个鸡汁老干妈1勺生抽白糖盐青椒蒜粒老干妈茄子的做法茄子切花刀(底不能切断)放水里泡十分钟左右(后面炒就不需加水)锅里油烧热放入茄子。煎好翻面。煎至两面黄。加入蒜粒青椒。加入盐生抽白糖。加入一勺鸡汁味的...

  • 鸭架子汤(片皮鸭,烤鸭架子做的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸭架子汤(片皮鸭,烤鸭架子做的)

    常买烤鸭或片皮鸭吃。这次我买的片皮鸭,店家把烤鸭片皮后的鸭架也装上给我。上面肉还不少,想着做个鲜美的鸭子汤喝,再吃着片皮鸭,绝配了。买上配菜:冬瓜或是粉丝、白萝卜等等随自己的喜好。这次我买了冬瓜,做法只需简单几步...

  • 老干妈炒鸭肠的做法和图解,老干妈炒鸭肠怎么做更好吃

    老干妈炒鸭肠

    用料老干妈1勺鸭肠250g青椒2个老干妈炒鸭肠的做法从市场买回来的鸭肠老板已经煮过的了,那回来只需加一勺盐抓一下洗净即可锅中热油,下青椒,蒜末,姜片炒出香味而后加入鸭肠翻炒鸭肠不需要翻炒太久,否则会太老,加入一勺老干妈...

  • 如何做老干妈炒饼好吃 老干妈炒饼烹饪方法大全

    老干妈炒饼

    老干妈作为叱咤餐桌的无敌配菜,无论是拌饭,做菜还是别的做法,用了老干妈的菜仿佛有一种特殊的魔力,让人控制不住的多吃两碗饭。今天给大家介绍的就是这一种老干妈的新吃法,家里炒饼的时候,稍微放点老干妈,通过烹饪的老干妈,比...

  • 爆炒鸭架子食谱做法大全,超简单的爆炒鸭架子做法步骤

    爆炒鸭架子

    饭店吃好烤鸭,剩余的鸭架子,带回来,加老姜,盐,糖,生抽,孜然粉,最后配上香菜也是一道不错的菜哦。用料鸭架子1只盐少许生抽适量糖适量生姜四片孜然粉适量香菜三棵爆炒鸭架子的做法鸭架子大小适切块姜片先入锅炒,再入鸭架子小火...

  • 老干妈炒面食谱做法大全,超简单的老干妈炒面做法步骤

    老干妈炒面

    用料面条依个人食量火腿肠1根蒜末适量小油菜适量生抽适量老抽适量老干妈一勺老干妈炒面的做法面条煮熟,过凉水。锅里倒油,油热放蒜末,火腿肠,小油菜,翻炒一会儿倒入面条,加生抽,老抽,一勺老干妈,翻炒均匀,出锅。...

  • 炒烤鸭架子食谱做法大全,超简单的炒烤鸭架子做法步骤

    炒烤鸭架子

    用料烤鸭架子1只姜多片青红小米辣适量蒜适量瓣十三香1勺孜然粉1勺炒烤鸭架子的做法把烤鸭架剁成小块把锅烧热填加适量的油把姜片多放点爆香再加青红小米辣大蒜爆香倒入烤鸭架子翻炒出香味加味极鲜适量盐加+三香孜然粉...

  • 万能的老干妈爆炒鸭肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能的老干妈爆炒鸭肠

    鸭肠吃起来脆脆的,加上老干妈的香和小辣椒的清爽气,有没有流口水呀😆用料鸭肠500克小辣椒半斤老干妈两勺盐适量生抽1勺葱姜蒜适量料酒适量万能的老干妈爆炒鸭肠的做法1、新鲜鸭肠洗净先焯水一分钟(加入盐和料酒)忘记拍照...

  • 老干妈鸭腿肉炒三丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老干妈鸭腿肉炒三丁

    用料老干妈1勺蒜蓉鸭腿肉蒜苔,土豆,洋葱丁盐少许生抽1勺老干妈鸭腿肉炒三丁的做法鸭腿肉切丁,把肥的放锅里先煸出油了放蒜沫,炒一会放瘦的,然后加老干妈辣酱,一直炒没有水分了,放土豆丁煸炒2分钟,放洋葱丁,蒜苔丁,放盐生抽鸡精!...

  • 老干妈鸭血食谱做法大全,超简单的老干妈鸭血做法步骤

    老干妈鸭血

    简单好吃用料鸭血一盒老干妈豆豉酱一勺蚝油一勺老干妈鸭血的做法鸭血过水抄一下,把水倒掉小火把锅里剩下的水分基本去掉,在干锅前放入老干妈和蚝油,翻炒几下中火再去去水分即可出锅,全程不用放油和盐。...

  • 笋干老鸭汤(鸭架版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    笋干老鸭汤(鸭架版)

    用料两年老鸭1只燕尾笋干4根大番茄1个葱,姜,盐,糖适量笋干老鸭汤(鸭架版)的做法选安徽绩溪的燕尾笋干,不是很咸,又非常鲜。笋干洗净后先浸泡20分钟,换水,然后撕成大段再浸泡半小时。乘泡笋干的时间,处理老鸭。把鸭脖,脊椎,翅膀等...

  • 如何做老干妈炒蛋好吃 老干妈炒蛋烹饪方法大全

    老干妈炒蛋

    用料老干妈2~3勺鸡蛋2个盐一丁点老干妈炒蛋的做法把鸡蛋打好,加一丁点盐。大火炒至金黄(个人喜好)。加入老干妈。完成。...

  • 如何做老干妈炒饭好吃 老干妈炒饭烹饪方法大全

    老干妈炒饭

    用料米饭碗鸡蛋个老干妈勺老干妈炒饭的做法炒好鸡蛋,加入米饭,加入老干妈,翻炒...

  • 老干妈炒饭食谱做法大全,超简单的老干妈炒饭做法步骤

    老干妈炒饭

    用料米饭1碗鸡蛋1个火腿肠等配菜适量老干妈炒饭的做法凉米饭里放一勺老干妈,翻拌均匀;鸡蛋打散;起锅少油鸡蛋炒散,倒入配菜翻拌均匀;下米饭,翻炒几分钟(水汽炒干一些),吃锅!有葱花的最后起锅前再撒上一把葱花翻拌均匀!色香味俱全...

  • 干煸鸭架食谱做法大全,超简单的干煸鸭架做法步骤

    干煸鸭架

    黄飞鸿系列新作《黄飞红海煸烤鸭架》。。。用料烤鸭架一只黄飞红麻辣花生一把盐适量干煸鸭架的做法将鸭架斩成小块,去掉尾部。干锅小火煸炒鸭架,会出一些油,注意翻动不要沾锅。抓一大把黄飞红麻辣花生(也可以只用其中的辣...

  • 老干妈哨子食谱做法大全,超简单的老干妈哨子做法步骤

    老干妈哨子

    用料老干妈1勺瘦肉500g姜,蒜适量盐适量花椒10-20颗老干妈哨子的做法1.可以先给肉,用水煮出白沫清洗。2.肉切碎后放入热油炸出金黄色。3.最后放入干妈。小贴士1.可以先给肉,用热水煮。2.肉切碎后放入热油炸出金黄色。3.最...

  • 如何做干煸鸭架好吃 干煸鸭架烹饪方法大全

    干煸鸭架

    用料干辣椒个盐克姜片酱油勺糖克花椒粒鸭架5只葱1根蒜8瓣八角3个孜然粉烧烤粉1勺芝麻5克干煸鸭架的做法鸭架飞水斩件起锅烧油干煎煎好备辣椒葱姜蒜花椒爆香爆香后放各种调料和芝麻起锅,全程爆炒30秒就够,无水干煸也可以...

  • 老干妈炒粉食谱做法大全,超简单的老干妈炒粉做法步骤

    老干妈炒粉

    首先声明,老干妈炒粉是用老干妈辣酱炒得粉,而非老干妈炒的粉。里面放了鸡蛋,为啥不叫老干妈蛋炒粉呢,总觉得有人会念不对,万一念成老干。妈蛋。炒粉,有可能就变成脏话,不利于和谐社会。用料宽铒丝看个人食量,京东有售,很便宜。...

  • 酱鸭架子食谱做法大全,超简单的酱鸭架子做法步骤

    酱鸭架子

    在饭馆里吃烤鸭的话,我都会把鸭架子带回家自己做着吃。感觉比鸭架汤和椒盐鸭架子好吃呢!用料鸭架子1只酱油料酒水淀粉味精盐酱鸭架子的做法把鸭架子剁成块儿。锅里做开水,锅开后放鸭架子煮放盐、酱油、料酒去腥。继续煮...

  • 老干妈炒肉食谱做法大全,超简单的老干妈炒肉做法步骤

    老干妈炒肉

    用料老干妈酱青椒200g相干250g肉250g黄豆酱盐糖生抽老干妈炒肉的做法青椒洗净切片相干洗净切片肉切片,腌制一下下锅炒肉片,出锅待用下锅炒辣椒和香干倒入之前的肉片,加入老干妈酱和黄豆酱,加入其他调料炒熟出锅...

  • 老干妈炒米食谱做法大全,超简单的老干妈炒米做法步骤

    老干妈炒米

    外面下暴雨出不了门,家里也没什么菜了,就昨天蒸好的米,饿,一个人吃,做什么又快又省事呢,就只能用仅有的食材喽~用料隔夜大米饭一碗大蒜适量大葱适量王中王火腿肠45g老干妈一勺油适量鸡蛋一个鸡粉少许盐适量生抽少许老干妈炒...

  • 如何做老干妈炒香干好吃 老干妈炒香干烹饪方法大全

    老干妈炒香干

    时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪肉馅150g熏豆腐干200g青椒1个老干妈50g生抽20g绵白糖3g姜末3g蒜末10g腌肉老抽3g玉米淀粉2g水10g白胡椒粉一丢丢老干妈炒香干的做法将熏干切成小方块,青椒切掉两头,剖开,去籽...

  • 老干妈炒土鸭的做法和图解,老干妈炒土鸭怎么做更好吃

    老干妈炒土鸭

    婶婶的拿手菜之一,就是那种叔叔带着同事来吃过一次会念念不忘想来第二次的那种,是的没错,此时此刻,那五个同事正在外面等吃饭!忘了说,我这是湖南湘中口味。用料本地土鸭1只红尖椒适量小米椒适量(能吃辣的多放)姜末适量蒜适量...