美味佳肴馆

手刻怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的手刻精选专题是专门提供手刻的相关精彩内容的地方,这里的手刻相关内容,小编都精心编辑,精选优质手刻的相关知识,分享一些手刻方面的经验知识。

  • “菜鸟食记29”3步做好多彩南瓜盅(新手刻南瓜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【菜鸟食记29】3步做好多彩南瓜盅(新手刻南瓜)

    南瓜盅是一道很有造型的菜,但是要刻南瓜好像不是很容易,刻着刻着就刻歪了。偶然从电视上看到一个方法,借助一只碗,就能改善很多。虽然新手没能刻得很漂亮,但是也算相对齐整。用料南瓜1个青豌豆50克腊肠1根胡萝卜半根香菇3...

  • 手抓饭—中餐厅复刻版的详细做法,手抓饭—中餐厅复刻版做法技巧

    手抓饭—中餐厅复刻版

    这道菜是根据赵薇在【中餐厅】节目中的食谱做的~说到手抓饭就会想到新疆说到新疆就会想到孜然可是这道菜在电视里播的时候没看到撒孜然于是去查了一下,原来。。【正宗的手抓饭是不放孜然的】拍视频的时候水有点太多了...

  • 复刻鼎泰丰红油抄手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    复刻鼎泰丰红油抄手

    鼎泰丰的红油抄手真的是太对包邮区人民的胃口,红油偏甜辣,每次去吃必点,有次单独打包了一份,本以为5刀有个至少200ml吧,结果可怜巴巴的只有50ml左右,所以总想着复刻一下这个味道。方子只是抄手汁做法。分量大约够6-8个抄手...

  • 一刻钟快手版香椿炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一刻钟快手版香椿炒鸡蛋

    每年春天一到就盼着香椿上市,最喜欢香椿的味道,可以吃的方法有很多,但是最简单的美味就是炒鸡蛋!用料香椿1把鸡蛋3个盐1克油10克姜末1克葱花1克一刻钟快手版香椿炒鸡蛋的做法香椿切碎,尽量碎一点,口感好加入鸡蛋,盐,姜末,葱花,...

  • 雕刻食谱做法大全,超简单的雕刻做法步骤

    雕刻

    想做好每一步都必须很努力,有迹可循用料心灵美雕刻的做法画五边形,切边,取料画型,刀切至0.6MM处,厚度2MM小贴士第一部...

  • 社畜的一刻钟快手晚餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    社畜的一刻钟快手晚餐

    一刻钟搞定三个菜,社畜的晚餐如何少耗时吃的好用料卤肥肠500克尖椒2个西红柿1个鸡蛋2个黄瓜2根社畜的一刻钟快手晚餐的做法卤肥肠是半成品,直接下锅就行了,其他蔬菜洗好备用尖椒切块,加酱油、料酒炒软后加肥肠,香的嘞~鸡蛋...

  • 复刻徐州米线(快手版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    复刻徐州米线(快手版)

    用料湖南干米粉(1.2细圆米粉)100克肉酱1~2勺卤牛肉根据喜好加大蒜3瓣咖喱粉2小勺植物油5克浓汤宝(清鸡靓汤口味)5g吃饭的勺子小半勺就够辣椒油1勺盐一小勺味精半小勺复刻徐州米线(快手版)的做法我买的湖南米粉,1.2规格偏细的,...

  • 厨师机复刻手搓冰粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厨师机复刻手搓冰粉

    我小时候搓冰粉多次失败,不得其法,后来得到个专门给冰粉摊供货的老太太指点,从此一通百通,奔向了冰粉自由的大道。但是搓冰粉个人因素太大,想要标准化很难,就想到了机械化生产。用料矿泉水(凉开水)1500克冰粉籽50克石灰适量厨...

  • 低糖手作绿豆糕复刻泸溪河的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖手作绿豆糕复刻泸溪河

    每次去商场买都要排队的泸溪河,有时候排到了还没货,所以就复刻出来,结合了很多博主的方子,总结出来一款简单好操作的用料绿豆(用脱皮绿豆)600克糖(韩国幼砂糖)90克无盐黄油(总统)180克奶粉(蓝胖子脱脂)30克麦芽糖90克抹茶...

  • 超快手糖牌刻字方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超快手糖牌刻字方法

    一次无意中把写好的字印在了翻糖上,于是发现了这个超级好用的方法用料各色翻糖适量可食用色素铅笔1支超快手糖牌刻字方法的做法先把要刻的字和卡通人物按需要的大小打印下来用可食用色素铅笔描边,先刻底色,所以先描外面...

  • 复刻新疆一绝手抓饭的详细做法,复刻新疆一绝手抓饭做法技巧

    复刻新疆一绝手抓饭

    复刻新疆一绝手抓饭,吃过都说忘不了美食纪录片《新疆味道》翻来覆去看了好几遍,勾起了我对新疆美食的无限憧憬,第一集就讲了新疆一绝——手抓饭,一定要用羊油、黄洋葱和黄萝卜,重庆黄萝卜可遇不可求,就全用胡萝卜🥕了,油汪汪...

  • 快手蛋挞-完美复刻KFC的详细做法,快手蛋挞-完美复刻KFC做法技巧

    快手蛋挞-完美复刻KFC

    完美复刻kfc的快手小美版蛋挞,切记少吃点,高糖高热量我家两娃一次五个不费劲用料牛奶100克糖40克鸡蛋2个淡奶油175克蛋挞皮12-15个快手蛋挞-完美复刻KFC的做法牛奶和糖倒入小美,1分钟40度2速融化加入鸡蛋1分钟2.5速打匀...

  • 复刻街头手抓饼的做法和图解,复刻街头手抓饼怎么做更好吃

    复刻街头手抓饼

    嗯,每个赶稿的夜晚都要先找点无关的事情来做……写个菜谱吧😂😂有很多街头小吃是不管自己会做多少菜也还是依然爱吃的,比如烤冷面比如手抓饼,以前高中大学的时候常常买来吃,现在偶尔也想要吃一下怀念那个味道,结果前一阵单...

  • 太深刻-手擀面的做法和图解,太深刻-手擀面怎么做更好吃

    太深刻-手擀面

    滚蛋饺子接风面。小时候,父亲常驻外地,每次回家或离开,母亲都要念叨这句话。念叨多了,形成了条件反射,在父亲回来的日子就知道一定吃手擀面,或者看到母亲在包饺子,就知道父亲又要离开。后来父亲调回来,我去外地上学,母亲依旧念...

  • 能立刻上手的糖醋小土豆!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    能立刻上手的糖醋小土豆!

    某一次点外卖的时候,偶然间吃到了糖醋小土豆,当时就就被这道菜迷住了。后来回家研究了研究,发现这道菜其实soeasy。给家人做了几次,他们每次都是分分钟就空盘。今天刚好又做了一次,就写上来分享给大家吧~用料食材土豆两个淀...

  • 星爸爸✨手指三明治✨复刻版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    星爸爸✨手指三明治✨复刻版

    对星爸爸家的咖啡无感,但是特别喜欢他家冷柜里的各色烘焙产品。尤其是✨手指三明治✨,怎么吃都不过瘾~这款味道上复刻起来还是比较简单的,快手早餐,自己做起来~用料水煮蛋2个水浸金枪鱼60g熟玉米粒适量吐司两片盐适量黑胡...

  • 家庭复刻版旺仔泡芙(新手成功)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭复刻版旺仔泡芙(新手成功)

    用料水160克黄油80克白砂糖2克盐1克低筋面粉100克鸡蛋3个家庭复刻版旺仔泡芙(新手成功)的做法将水,白砂糖,盐,黄油,放入奶锅内,小火加热,并用刮刀搅拌,使油脂分布均匀。加热至有小气泡,并且油脂分布均匀筛入低筋面粉,快速搅拌至...

  • 手冲咖啡-每刻 危地马拉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手冲咖啡-每刻 危地马拉

    咖啡粉/豆的用量:1杯:15g豆/粉萃取180ml咖啡液2杯或2杯以上:粉与咖啡液的萃取比例1:14即20g粉,萃取出280ml咖啡液(此比例为建议比例,喜欢浓一点或淡一点口味的,可自行微调)水温:每刻烘焙的危地马拉咖啡,建议水温90度咖啡研磨度:...

  • 复刻德克士香酥手枪鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    复刻德克士香酥手枪鸡腿

    德克士的手枪火腿是每次去德克士的必点单品,想着不如自己在家琢磨琢磨,这次炸的有点老了,方子根据实际情况做了调整,可放心参考(ღ˘⌣˘ღ)老实讲,虽然比德克士的差了点,但是已经足够香酥美味,可以一试哦(*^▽^)/★*☆用料...

  • 手把手教!复刻美味肯德基牛肉汉堡的详细做法,手把手教!复刻美味肯德基牛肉汉堡做法技巧

    手把手教!复刻美味肯德基牛肉汉堡

    用澳洲牛肉做奢华汉堡,卖相堪比广告片~这口享受你吃过没~用料汉堡胚4个黑胡椒碎适量MQA精道安格斯牛肉饼2片酸黄瓜1根西红柿1个美乃滋适量芝士片2片生菜适量手把手教!复刻美味肯德基牛肉汉堡的做法汉堡胚锅里加热加热后...

  • 美味即刻有快手寿喜锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美味即刻有快手寿喜锅

    当妈的时间是在是需要挤出来的,美味即刻有的好帮手少不了,有了这款味好美的火锅底料,只需要准备好自己喜欢的食材再稍稍加工,就能享有让人感到温暖幸福的寿喜锅。用料牛肉适量蔬菜各类适量大葱一根洋葱少许黄油适量美味即...

  • 糖霜饼干之手工刻模的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖霜饼干之手工刻模

    在做糖霜饼干的那些岁月里总会遇到突然从天而降的订单或大或小如果手边刚好有他们要的款式还好如果没有怎么办呢买模具是来不及啦那就自己刻吧☺用料硫酸纸克食用铅笔剪刀雕刻刀普通白纸糖霜饼干之手工刻模的做法用可...

  • 手把手教你用蔬菜水果雕刻玫瑰花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手把手教你用蔬菜水果雕刻玫瑰花

    本来情人节之前想教但是懒没关系还有很多个日子可以用简单的步骤为生活增加情趣~用料番茄n只雕花刀或小刀手把手教你用蔬菜水果雕刻玫瑰花的做法尽量选择这种形状的番茄比较瘦高型的顶部切开差不多2mm高然后不要切断留...

  • “HidaMari”新手立刻上手的四种基本款冰曲奇(搬运)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【HidaMari】新手立刻上手的四种基本款冰曲奇(搬运)

    冰曲奇的配方很多,HidaMari的配方因为黄油比例高,所以特别酥,也特别受家人喜爱。也因此,黄油本身的品质和口味会决定曲奇的风味。用料无盐黄油100克蛋黄1只低粉130克杏仁粉35克细砂糖55克第一款香草籽1/4荚第二款可可粉5...

  • 苹果刻…刻…的做法和图解,苹果刻…刻…怎么做更好吃

    苹果刻…刻…

    生活里总有糟心的事,忘掉它!静静做件事,默默地刻一个苹果,你会发现那都不叫事……😜用料苹果1个小刀1把苹果刻…刻…的做法把苹果如图分成六等份,刀左右斜切刻出六个凹槽。把有切口苹果浸泡淡盐水里备用。从苹果分离下的小...