清炒冬瓜~减少重口味
清淡食谱2.65W
夏天吃冬瓜,清热解暑。清炒冬瓜,只需放少量种类的调味品,即保持冬瓜的原味,也减少调料的摄入。
平时在外边吃饭都挺油腻的,自己做饭就希望能做出清清淡淡的好味道。
用料
冬瓜 | 1块 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
清炒冬瓜~减少重口味的做法
冬瓜削皮,切薄片。 切薄片易熟,易入味。如果切的厚了,开水焯一下也可以。
翻炒至半透明时放入蚝油,盐
冬瓜片白色转为透明,放几滴香油,翻炒几下就可以出锅了。
出锅了
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