超简单又好吃的黑椒牛肉意面来咯!
黑椒牛肉意面想吃很久了,由于很久之前做过一次番茄意面,结果失败了,所以一直都没有做,在我的印象里,意面很难做。
这次做完之后,发现意面原来这么简单,可能是以前的手太残了,哈哈哈哈哈哈哈。
这个菜谱是我试了几个,觉得最好吃的菜谱了,分享给大家。
用料
意大利面 | 110g |
牛肉 | 120克 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 2个 |
超简单又好吃的黑椒牛肉意面来咯!的做法
红椒、青椒、洋葱切丝,牛肉切条
煮一锅水,水开后放入一勺盐、一点食用油,然后放入意面,大火煮10分钟,煮过后过冷水。
腌制牛肉:3克盐➕5克淀粉➕5克老抽➕10克生抽➕10克食用油,抓匀腌制10分钟。
调料汁:10克蚝油➕20克生抽➕适量黑胡椒➕8克淀粉➕2勺水,搅拌均匀
热锅倒油,放入腌制好的牛肉炒熟即可盛出
放入洋葱、青红椒翻炒至断生,加入炒好的牛肉翻炒均匀。
然后放入意面、料汁,翻炒均匀,就可以出锅啦!吃一口
真的非常棒哦!
小贴士
1、煮意面的水要多一点,不然会很难熟
2、牛肉不要炒太久,不然就不好吃了。
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