黑胡椒牛排~简单又好吃
平底锅也能煎出大饭店的味道
用料
牛排 | 1块 |
黄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
黑胡椒 | 现磨 |
番茄扁豆土豆玉米 | 按喜好 |
黑胡椒牛排~简单又好吃的做法
蚝油汁➕洋葱炒香备用
牛排速冻取出等待
热锅,加入黄油
牛排整块加入锅中,不要一直翻转
当感觉底部快焦时,烧烤夹翻转牛排继续煎
时间差不多时,取出牛排在盘上一切二,看看中间是否5-7分熟,如果可以了就不回锅。如果牛排太厚就把切开的部位再在热锅上烫一下,时间不要久,几秒钟即可
淋上步骤一的牛排汁,加入黑胡椒,装盘
当当当~装b时间到啦哈哈哈
看我煎了一整桌,闺蜜们吃光光~好吃的不得了哈哈哈哈
小贴士
看牛排厚度决定时间长短哦
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