梨子胡萝卜鸡蛋饼
其实是梨和胡萝卜吃不了,怕浪费就做了一个这个,酸酸甜甜的,营养又美味!
用料
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 半碗 |
梨 | 2个 |
白砂糖 | 少许 |
苹果醋 | 少许 |
胡萝卜 | 1根 |
梨子胡萝卜鸡蛋饼的做法
先把胡萝卜和梨打皮,然后切碎。
然后把切好的梨和胡萝卜放在盆里,然后加上鸡蛋,糖,苹果醋,面粉,搅拌成糊状。
然后油锅烧热,加入少许油,油开了变小火,开始煎。至金黄色就好,2分钟左右就好了,然后就可以吃啦!是不是很简单😜
小贴士
鸡蛋,糖,面粉适量就好,和梨胡萝卜能打成糊就好,不要放太多。苹果醋看个人口味,我是比较喜欢,也可以加点柠檬汁。煎的时候一定要小火,我就控制不好火,有点糊了。
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