大蒜煮鸡蛋
早餐食谱2.94W
端午节,大蒜煮鸡蛋~
大蒜煮熟后可以起到温肺散寒,补气养胃的作用。小孩积食、吃粽子不好消化,都可以用大蒜煮水喝
用料
鸡蛋 | 适量 |
新鲜大蒜 | 适量 |
大蒜煮鸡蛋的做法
锅里加水,加入新鲜大蒜,大火煮开,今天加了点新鲜艾叶~
加入鸡蛋,煮开转小火,鸡蛋蛋清凝固,用勺子窍碎蛋壳~
继续煮至蛋熟,关火浸泡,即可食用~
端午节习俗—挂艾蒿~
做香囊~
给孩子们扎小炊具小笤帚~
小贴士
1.没有新鲜大蒜可以用陈蒜~
2.俗话说“百里不同风,千里不同俗”,端午节,我家的习俗:吃鸡蛋(包括鸡蛋、咸鸭蛋、鹅蛋)、吃粽子、吃螃蟹。小孩戴五色线、戴小笤帚小炊具、戴香囊、戴肚兜~
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