卡通松饼铜锣烧

小时候看“机器猫小叮当”吃铜锣烧

用料  

卡通松饼铜锣烧的做法  

1. 1、开启电子秤，把小奶锅摆上面，按“清零”键；
   2、加入140-150克的牛奶，再加入12克的玉米油搅拌均匀；

2. 3、把120克的低筋面粉、10克奶粉、3-4克泡打粉过筛；

3. 4、一字型搅拌成糊状；

4. 5、重新拿个容器，把鸡蛋和40克细砂糖倒入，搅拌均匀；

5. 6、把搅拌好的鸡蛋和细砂糖倒入小奶锅中拌匀；

6. 7、先加入面糊，再开中小火煎烙；

7. 8、直至均匀冒泡，即可翻面（如果火候不均匀，那就手动移动）；

8. 喜欢原味的就直接吃，喜欢夹炼奶、果酱等等的可以自己加。此图为成品图