意式特浓马天尼 Espresso Martini
很多人都非常喜欢martini这一类的鸡尾酒 , 而这一类别的鸡尾酒有无数种配方。这是我个人比较喜欢的,既有咖啡的香甜气息,又不失马天尼本身的独特韵味。而且,这款鸡尾酒十分适合需要提神的朋友享用~ 因为上面撒满了几颗咖啡豆,可以直接咀嚼的。
用料
伏特加Vodka | 1.5oz |
咖啡利口酒coffee liqueur | 0.5oz |
双倍意式特浓 | 一份 |
糖浆或糖水 | 0.5oz |
咖啡豆 | 几粒 |
鸡尾酒杯 | 1个 |
意式特浓马天尼 Espresso Martini的做法
第一步 ,将马天尼杯冰杯。
第二步,将1.5oz的伏特加、0.5oz的咖啡利口酒、一份双倍espresso、0.5oz糖浆加冰块倒入雪克壶中,充分摇匀至雪克壶表面挂霜。
第三步,将马天尼杯中的冰块倒出来,将摇匀后的材料倒入马天尼杯中。注意,一定要将雪克壶中的材料全部倒入杯中,否则不会出现酒表面的一层泡沫。
第四步,将咖啡豆均匀撒在鸡尾酒表面的泡沫上,最好在3-5粒左右即可。咀嚼太多咖啡豆会导致人过多亢奋,咀嚼适量的咖啡豆有助于提神。
完成~
小贴士
1.有条件的朋友最好实用现磨咖啡,因为毕竟是现磨的比较好。
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