9个月以上腐竹杂蔬炒粒粒面
孩子经常蹦出来一句:妈妈我要吃炒蛋饭
都知道煮饭要很久的我家那个电饭锅煮饭起码半小时
孩子饿的哇哇叫可不会等你那么久
所以每次孩子说要吃炒蛋饭我都用粒粒面替代,做出来非常好吃,而且我会说这个是有花的炒蛋饭哦
然后他说:真的诶!是花的炒蛋饭!真好吃真好吃
每次都能蒙混过关,两个孩子都那么好骗 哈哈哈
这个非常快手,我每次都是一边煮面一边炒菜基本上十分钟就搞定
用料
粒粒面一包 胡萝卜20g 腐竹20g 菠菜西蓝花20g 鸡蛋一个 肉松5-10g 香菇粉适量 油适量 |
9个月以上腐竹杂蔬炒粒粒面的做法
锅里煮粒粒面,然后快好的时候把菠菜放进去烫一下
这个腐竹我提前一天泡好的家里有我就加进去给孩子吃了 味道特别好,菠菜去掉了草酸跟豆腐一起吃完全没问题
把所有的材料全部切碎,这里有西蓝花 胡萝卜 菠菜 腐竹
鸡蛋打散加入肉松混合均匀
锅里放点油倒入鸡蛋液炒散盛出备用
锅里放一点油胡萝卜20g 腐竹20g 西蓝花全部放入锅里稍微炒一下加入一点点水把蔬菜煮软一点
加入刚才煮好的粒粒面,面要控干水分不然就变成煮面了
最后放入焯过水的菠菜、香菇粉、鸡蛋一起翻炒即可
家里有什么就可以加什么比如什么蘑菇金针菇切碎加进去也很好吃,还有干贝也很不错 提鲜
腐竹一定要提前一天泡软才可以吃哦
香菇粉没有也可以用虾皮粉都很提鲜很好吃的
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