9个月以上鸡蛋炒青菜
菜谱1.52W
有些妈妈说自己厨艺不好,太难的菜不会做。今天这个青菜炒鸡蛋就非常的简单。而且鸡蛋很嫩滑,青菜的加入也会丰富口感,当然除了青菜也可以加西葫芦、黄瓜丝等等都可以做,其实可以变化出很多的花样。
要让炒鸡蛋鲜嫩可口其实也是有小窍门的。即使单独炒鸡蛋一样可以做的这么好吃
用料
鸡蛋1个 青菜30g 水一勺 香菇粉一勺 |
9个月以上鸡蛋炒青菜的做法
青菜洗净切碎备用
鸡蛋加一勺水加香菇粉打散
将青菜放入蛋液里搅拌均匀
锅里放入一点油倒入青菜鸡蛋,先不要动等稍微有点凝固
有点凝固了再翻炒一下直到完全凝固
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小贴士
1、里面放一勺水可以让鸡蛋更嫩
2、如果没有香菇粉也可以换虾皮粉或者不放
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