盐水羊肝明目神器

用料  

盐水羊肝明目神器的做法  

1. 锅里放冷水，加入所有调料，放在一边静泡二十分钟

2. 羊肝洗干净，放入泡调料的水中。

3. 点火凉水开煮，大火烧开，调小火煮，差不多时间用牙签扎羊肝最厚的部分，如果没有出血就好了！

4. 捞出放凉切片！拿一个小碟子放入辣椒粉，孜然粉，咸盐拌均匀。最后羊肝沾着干料吃就可以啦！！！