冬瓜毛豆(美善品)
菜谱1.47W
用料
冬瓜 | 400克 |
毛豆 | 80克 |
生抽 | 5克 |
油 | 20克 |
蚝油 | 15克 |
冰糖粉 | 10克 |
水 | 50克 |
冬瓜毛豆(美善品)的做法
在小美中加入5克油,然后倒入80克毛豆,3分钟/温度V/反转小勺翻炒,结束后盛出待用;
在小美中加入油15克、生抽5克、蚝油15克以及冰糖粉10克,2分钟/温度120/速度1混合;
在小美中加入冬瓜400克,水50克,18分钟/温度V/反转小勺,在最后3分钟加入事先炒好的毛豆;完成后出锅。
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